Nola marinade oilasko egosten labean

Oilasko haragia jotzen da errazena prestatzeko izateko. One azkar frijituak, labean onak eta gozoak egosi. Hala ere, hegazti bat osotasunean prestatzen, beharrezkoa da arau batzuk atxikitzen frijitu plater berdinarekin eta marroiak alde guztietatik. Hori dela eta, marinade oilasko labean sartu lehenengo izan behar baita marinatuak, eta gero bake mahuka berezi bat.

osagai

bazkariak behar duzu:

- osoan oilasko - 1 pc.;

- mustard - 2 mahaia. l.

- Eztia - 1 mahaia. l.

- gatza;

- piperra;

- soja saltsa - 2 mahaia. l.

Espeziak eta seasonings zure zaporea sukaldari bakoitzak aukeratzen.

prestatzen haragia

Lehenik eta behin, txoria ondo garbitu eta lehortu paper eskuoihalak behar duzu. utziko besterik bada lehortzen, gero prozesu hori denbora asko behar izan dira. Ondoren sua irekia baino gehiago tratatu lumak hondarrak, eta, ondoren, berriro garbitu eta lehortu carcass kendu.

To labean marinade oilasko Juicy beharrik bere azal ebakidura txikiak egin eta askatu espazioa zati azpian Talde. Horren ondoren, txoria gatza ezabatzen da, eta cool leku batean jarri ordu erdiz. Ondoren ezabatzen piper beltza zen, eta pixka bat utzi. eragiketa horiek betetzerakoan, beharrezkoa da espezien igurtzi ez bakarrik azalera baina baita barruan. Arreta berezia lekuak ordaindu beharko notches batera, gatza eta piperra jartzen azalaren sartu.

Bete

prestatzen Hurrengo marinade oilasko mostaza. Horretarako, nahastu ezti eta soja saltsarekin espezien guztiak. Era bera gehitzeko mostaza saltsa behar orduan 15 minutu Infuse. Horren ondoren, txoria arretaz marinade da injektatzen azalaren azpian igurtzi. Egoera honetan, dela berrogei minutuko zutik behar ona beratzen.

gozogintza

labea propeklas putzuan marinade oilasko izateko, poltsa berezi bat edo mahuka termiko batean egon behar da. Hortik aurrera, berotutako labean zen jarritako 160 gradutan. Hau tenperatura egokia zein haragia ondo propechetsya da, eta ez du itxura egosi.

Labea oilasko marinatuak berrogei minutu izan behar da. Ondoren, atera eta bere pakete ebaki. Horrela, txori jartzen da atzera labean beste 15 minutuz. Beraz Azala marroi gozoak eta urrezko baten irudia, eta bada haragia osatu ezean, ondoren, denbora honetan zehar, besterik erabat egosi. Noiz izendatu denbora igaro ondoren labea itzalita, txoria eta beste 10 minutu utzi.

mahai gainean elikadura eta prestatu a alboko plater aukera

Normalean labean marinade oilasko prestatu berehala osagarri batekin. Horretarako, beteak pan frijituak buckwheat edo patata sagarrak atalean. ere erabil dezakezu arroz apur bat izan nahi egosi egoera erdi arte irakiten. Esan plater normalean zerbitzatzen beroa eta osoa. egingo taula dekorazioa benetako gisa balioko du, eta eraman ez ezik, dagoeneko ezin duzu besterik erabili aurretik.

Denda labean oilasko denbora luzea da, baina denean bakarrik hozkailuan erabiliz. txoria bai labean lehorra bada eta osagarri gabe egosten, zurekin hartu daiteke luze bidaiak.