Nola krema saltsa batean txipiroiak prestatzeko. errezeta

krema saltsa batean Squid - pampered behar da itsas jaki gustuko dutenentzat plater ezin hobea. besteak beste, ohikoa ez den goulash bat big aurre ez prestatzeko.

Kontuan izan behar da samurra haragia primeran txipiroiak ez bakarrik krema, baina baita aromatikoa gazta saltsarekin. Plater hau osagarri gisa perfektua egosia, arroza edo barazki freskoak.

Txipiroiak ere krema saltsa bat: errezeta bat urratsez urrats sukaldaritza arabera

Guztiak bikain - besterik ez. Adierazpen hau ezin hobeto gaia platera egokitzen da. prestatu etxean, osagai multzo soil bat behar dugu, zehatza izango:

• Frozen txipiroiak - 1 kg;
• bonbilla handi tipula - 2 pcs.;
• krema% 15 gantz - ml buruz 250;
• Behi-esne osoa - 150 ml;
• prozesatu gazta - 100 g;
• gazta "parmesano" (beste edozein erabili ahal izango duzu, baina solidoa) - zure gustura gehitu;
• galirina - koilara handi bat;
• gurina sukaldaritza gabe zapore - 2 koilara handiak;
• gatza - zure gustura aplikatuko.

itsaski prozesatu dugu

Egiten duzun bazkari bat "txipiroi aurretik krema saltsa batean", produktua behar bezala tratatu behar da. Horretarako, itsaski izoztuak erabat thawed eta gero ur epeletan garbitu, inedible film guztiak kendu. Bide batez, plater hau prestatzeko onena da txipiroiak carcass bakarrik erabiltzeko. tentakulu dagokionez, edozein entsalada edo hamaiketakoa izango dute gehitu daiteke.

sukaldari itsaski

To krema saltsa batean txipiroiak lortzeko gehien leun eta delikatua, denbora luzean egon da egosi behar du. Horretarako, hartu sakon plater txiki bat, ur hotzarekin bete eta ekarri irakiten indartsua da. Ondoren, borborka likido txandaka dipped da prozesatu txipiroiak carcasses guztiak. Ondoren, berriro irakiten itsaski irakiten 4 minutuz. Bitarte horretan biguna eta mushy bihurtu dute.

baduzu prestatzeko txipiroi luzeegia, "goma" eta ez oso gozoak izango dira.

Denbora honen ondoren, itsaski, ura irakiten kendu eta onartzen guztiz hozteko. Orduz dira oso, ez eraztunak edo eraztunak erdi lodi moztu.

gazta-krema saltsa prestatzea

Nola txipiroiak egosten krema saltsa batean? itsaski salda eta birrindu ondoren, tipula prozesatzeko jarraitzeko. Bere garbi eta dadotan txikituta. Ondoren barazki kazola batean zabalkundean, landare olioa agertutako gehitu zaporea eta ona argi arte frijituak gabe.

deskribatu ekintzen ondoren landare-irina eta ondo mistoa pour. osagai ondoan behi-esne osoa, gantz gutxiko krema bota eta birrinduta prozesatu gazta. Bero baxua baino gehiago berotzen produktuen zati honetan arte azken osagaia erabat desegin.

Azken etapa

krema saltsa batean Squid - Oso zaporetsua eta nutritiboa platera da. Prestatu ahal izateko, ez behar duzu denbora asko.

Gazta-krema saltsa prest dago ondoren, sodio kloruroa zaporekoa, eta gero zabaldu aurrez birrindu carcass txipiroiak. Konposizio honetan, osagaiak ondo nahastu. Era berean, horiek gehitu birrinduta "parmesano" gazta.

Mix berriro osagai guztiak, beren irakiten bat ekarri gar baten gainean eta ondoren bero kendu eta berehala tapa batekin estalita. Egoera honetan, txipiroiak krema saltsa zazpi minutu inguru azpimarratzen. Bitarte horretan gehien lurrintsu eta goxoa bihurtu dute.

zaporetsua aurkezten plater nagusia afaria taula

Orain txipiroiak egosten krema saltsa batean jakingo duzu. hau gazta ezohiko goulash errezeta Goiko aurkeztu zen.

Ondoren itsaski plater erabat egosi, berehala mahaian aurkeztu du. Horretarako, ontzi ez oso sakon hartu eta zabaldu aurrez egosia, arroza, edo patata zimurtu. Ondoren osagarri eskuzabal pour gazta-krema saltsa eta pare bat zabaldu txipiroi eraztunak. freskoak txikituta belar bazkaria bota, mahaira da aurkezten, ogi xerra batekin batera.

Kontuan izan behar da platera prest posible kontuan hartu ez bakarrik txipiroi, baina baita beste itsaski batekin. Adibidez, oso zaporetsua goulash bat muskuiluak, otarrainxkak, ostrak, etab olagarro lortutako.