Nola khachapuri Cook Imereti in

Khachapuri Imereti errezeta berezi bat, mende askotan Georgia transferitu belaunaldiz belaunaldi prestatu. Hala ere, ez bakarrik herrialde eguzkipean biztanle goxoa ekialdeko plater bezala. Azken finean, gure egoera herritarrek ere ez da averse jateko gazta tarta.

Khachapuri Georgian. orea beharrezko osagaiak:

• galirina - kilo bat;
• Sugar - koilara handi osora bat;
• bero edateko ura - bostehun mililitro;
• lehor granular legamiarekin - hamar gramo;
• Sunflower olioa - ehun mililitro;
• Cream margarina - berrogeita hamar gramo;
• iodized gatza - koilara txiki bat.

Khachapuri Imereti in: kneading legamia orea prozesua

oinarriak prestatzea esmalteak katilu bat hartu behar, bota atzera edateko ur epela pinta bat, azukrea gehitu eta lehor granular legamia gehitu. Mugitu osagaiak ez dira merezi du, produktua erabat desegin arte itxaron behar duzulako. Ondoren, sortutako aparra beharrezkoa da koilarakada txiki bat gehitzeko iodized gatza.

Hurrengoa, bereizi kazola batean eman behar da krema margarina urtu eta nahastu batera ekilore olioa. Apur podostyvshie gantzak, gainera legamia bota behar eta gehitu bere irina pisua du. Horrela lodiak ore bat, eta horrek etorkizunean jarri behar da gela epel batean, eta ordubete inguru itxaron, guztiz etortzen den arte.

Khachapuri Imereti ere. betetze beharrezko osagaiak:

• Imeretian gazta - kilogramo erdia (bat hachapuri produktua gramoko 350 inguru erabili);
• oilasko arrautzak - bi pieza handiak;
• edateko uraren - hiru koilara handiak;
• ekilore olioa - bi koilara handiak.

Khachapuri Imereti in: prestaketa betetze-prozesua

merezi duela ezin baduzu aurkitu egoten da Imereti gazta hurbileko dendetan, ondoren ordez erraz erabili ahal izango dituzu antzeko produktu Adyghe. Hala ere, gainera gehitu behar agertutako kneaded gurina eta gatza batzuk.

Horrela, esnekiak osagai bat ontzi batean bidegurutze bat birrintzeko behar, a harrotua proteina gutxi gehitu bi arrautzak eta gero ondo nahastu. Gorringoak ez da bota behar, ura eta ekilore olioa nahasten etorkizunean izango khachapuri smearing erabilitako animatu dira.

formazio ikastaroak

Prest egindako legamia orea lau zati berdinetan, eta bakoitzak atera jaurti tarta eta jarri Relleno erdian behar duzu sartu behar dira banatuta. pastela nahasketa gainean egon oinarriaren zati bat behar estalita eta poliki-poliki oratu, gazta hori uniformean banatzen da barruan. Era berean prozesatu gainerako Legamia ore guztia.

tratamendu termikoak

bake duzu labean khachapuri aurretik, eskuzabal greased behar dira prestatutako masa arrautza gorringoa du eta, ondoren, zartagin batean jarri handiak koilara landare olioa batekin eta bidali duhovochny kabinete gozogintza gehiagorako.

Prest Georgian plater gomendatzen da jarri laua zurezko ontzi batean eta zerbitzatu.