Inhar egina Jam - bikaina etxean egindako bat. Eta utzi bere prestatzeko denbora asko hartzen du, baina neguan, jar bat irekitzeko, lurrinez jaki gozatu ahal izango duzu, tea zerbitzatzen edo flans eta gailetak betetze bat bezala erabili.
Nola aranak batetik jam prestatzeko
1 fruta kilogramo beharko duzu:
- 1300 g azukre;
- 375 ml ur (beira erdi inguru).
Kontutan sukaldaritza fruta oso heldua bertan hezur erraz bereiz daiteke aukeratu behar duzu. Aranak Garbitu, eskuoihal batekin Pat lehorra eta 2 zatitan banatu. Bone, esan bezala, kendu behar dira. Said azukre kopuru hau da ur beroa desegin eta irakiten bat ekarri, bero kendu. Jarri ondoren aranak, irabiatu halves zion eta uzteko 4 ordu stand. Denbora honen ondoren, garbiketa jam egosi behar da 10 minutu baino gehiago, ondoren bero kendu eta ordubetez stand berriro 3. Ia amaitu at utzi. zehaztutako denbora Dowar plaka tratatzeko epea amaitu ondoren, 5-7 minutu hartuko du, ez ahaztu irabiatu eta gaingabetuak. Ondoren packagi preform esterilizatua bankuak, cool, roll azalak eta gordetzeko bidali cool leku batean.
Garbiketa jam "bost minutuko"
Aukeratu konketa kopuru bat, garbitu, hezurrak garbi. Kazola batean jarri ondoren eta azukrea bota 1-tasa: 2 (saiatu Inhar, oso azidoa bada, azukrea hartu daitezke, eta gehiago). Utzi egun bat stand, fruta-zukua emango, ur gehitzeko aldi berean, ez da beharrezkoa. 24 ordu igaro ondoren, jarri bero baxua platera eta ekarri plum freskoa jam irakiten bat. Ordu erdi igaro ondoren, kendu beroa eta cool pan. Orain, piezaren egon poteak esterilizatu, roll azalak bota dezake eta leku ilun neguan hotza itxaron bidali.
Ezohiko eta gozo jam txokolatearekin prunes
Errezeta hau ezin hit dezakezu zure etxe prestakinak, gustu jam izen bereko gozokiak gogorarazten gain. prestatzeko behar izango duzu:
- 3 helduak Inhar kg;
- 900 g azukre;
- 200 g gurina eta 100 kakao hauts g.
Xukatu ondo garbitu, haziak kendu, eta desplazamendu-erdi haragi Molinillo baten bidez ondoren. Jarri masa pot sukaldaritza, pour zehaztu azukre zenbatekoa eta nahastu. bero ertain baino Tokia eta ordu erdiz egosten. Apar agertzen bada, kendu. Ondoren, gehitu fruta masa eta kakaoa gurina, berriro nahastu eta irakiten denbora laburrean - Ordu laurden bat nahikoa da. Done. Orain jam pour dezakezu prestatu poteak esterilizatu, estali eta chill sartu. Bai dezakezu leku ilun batean gordetzeko, edo, besterik hozkailuan.
Orain badakiela jam egosten aranak, eta Gora dezakezu zure etxean piggy banku errezetak neguan hutsuneak neguko gauetan hotza fintasun handia prestatzeko hiru modu daude.