Nola errea ron.

Zer da ron? Espiritu indartsu nobleenetako bat munduko herrialde guztietan ezaguna da. Marinelen edari noble hau molasses eta kanabera almibarretan prozesatzen da. Ondoren, ondorioz, likidoa haritzezko upel batzuetan zahartzen da. Funtsean, ronak Kariben ekoizten du, baina India, Australia eta beste hainbat herrialdetan ekoizten da.

Edari honen marka ezagunenak hauek dira: Bacardi, Bristol Classic Rum, Habana Club, Captain Morgan, Ron Varadero, Ocumare, Ron Barcelo, Gay mendia, Brugal. , "Stron",. Jakina, zerrenda hau ezin da osorik hartu, munduan hainbat eraztun mota daude.

Erroma arina koktelen prestaketan erabiltzen da batez ere. Zilarrezko errea edo zuria ere deitzen zaio. Baina ilun eta urrezko ronoa egokia da sukaldaritzako gutizia eta koktelak egiteko. Forma garbian, ron zahartze luzea baino ez da erabiltzen.

Aromatizatutako zurrumurruak duela gutxi agertu ziren eta mango, limoi, koko eta laranja bezalako fruitu batzuen usainak konposizioari gehitu zitzaizkion.

Ruma sendo batek berez hitz egiten du. Ohiko berrogei ehuneko baino askoz indartsuagoa da. Edari horietako batzuk ehuneko 70 baino gehiagoko gotorlekura iristen dira.

Eta orain, ronik nola edan behar den jakiteko, edariari buruzko historia apur bat ezagutzera eman aurretik.

Karibeko uharteetan XVII. Mendean egin zen lehen aldiz. Normalean ron herrialde europarretan egin zen, eta Errusiara eraman zuten prest egindako inprimaki batean. Baina Sobietar Batasunaren etorrerarekin, edari honen ekoizpena herrialdean hasi zen. Fabrikatzaile nagusia Glavspirt landarea zen. Baina, Sobietar ekoizpenaren eraztun deiturikoak ez zuen hain kalitate handirik. Arrazoiren batengatik zalantzan jartzen dudan garai hartan adineko jende asko bazekiela ronik nola behar bezala edan zezakeen eta zer izan behar zuen, beraz, zer erosi zuten. Jakina, hori ez da guztiontzat aplikatzen.

Orain zuzenean pasatuko gara zerri erronda nola edaten den. Laranja edo mandarin xerra bat jaten baduzu, barietate ilunek edan ahal izango dituzte, lurrean kanela nahastuz. Kondairak dioenez, metodo hau Karibeko piratek aurkitu zuten merkantzia ontzietan ehizatu zutenean. Anana, meloi, gereziondoa edo papaia ere erabil ditzakezu ron honetan. Aplikazio gisa ez da izotza kafe edo txokolate beroa aukeratzeko gomendatzen.

Goian aipatu dugun bezala, ronen urrezko aleak koktelak prestatzen dira. Zapore nabarmenik ez dutelako, ezin hobeak dira fruta-koktelak egiteko.

Nola ron bacardi edan ? Beste edozein bezala. Eta erretxina zuritu txikietan edan ezazu zapore fina.

Ikusten duzun bezala, ez duzu jakintza berezirik behar bezala edan.

Utz iezadazu edan likorea pixka bat ere gustatuko litzaidake . Edari hau, baita koñak ere, ospakizunaren amaieran zerbitzatzen da. Funtsean, likoreak kafe indartsu beltzean eskaintzen dira. Bide batez, gulp txikia eta rona ere moztu egiten dira, zapore berezia gozatzeko aukera galdu gabe.

Azkenean, ohar txiki bat bezalako zerbait: likoreak, ronik onena erretzeari eta edaririk ez duten edaririk onena zapore eta usain delikatu batekin. Ruma ez bezala, likoreak eta izotza edan ditzakezu. Beira batean pieza batzuk jarri eta edari hau bota. Likoreak oso erabiliak dira koktelak egiteko. Baina gehitu koilaratxo bat behar duzu. Likoreak ez dira zapore fina eta espiritu indartsuenekin konbinatzen: whisky, koñaka, vodka. Esnea, izozkia edo krema ere gehitu ditzakezu. Maite asko edan dute tea, limoi edo laranja zukua.

Baina ez ahaztu ardoa eta likorea edoskitzea eragiten duten edari alkoholdunak direla eta, beraz, ez dituztela gehiegikeriaz arduratu.