Nola arkumea prestatzeko? sukaldaritzako maila sekretuak

Zaila da prestatzen ari da sarritan jotzen haragia - arkumea. Egosten da, eman ñabardurak batzuk, izan ere, ez da zaila, eta erraz emaitza bikaina lortu daiteke. Arkume gozoak, mamitsuena, nourishing. bai eguneroko menu egokiak, baita jai taula da. Baina, zoritxarrez, askotan borrokan espiritua, gogoa motibatuta gonbidatuak edo etxeko leunak lurrintsu xerrak arkume errea harritzen, out fizzles da - gogorra overdried haragi pieza. Hori gerta ez dadin, begiratu arkumea behar bezala prestatzeko ñabardurak batzuk, eta ziur zehazki zer egin nahi duzu lortzeko izango duzu.

Ordena mamitsuena arkume bat jasoko duzula bermatzeko, ezinbestekoa da prestatzeko - pickle to marinade dastatzeko arabera. Honegatik haragi hau egin ahal izango da usain eta zapore interesgarriagoa. arkumea produktuak, hala nola, mostaza, ardo, oliba olioa, baita erregaia zaila gisa peppermint, baratxuri, oliba olioa eta erromeroa nahasketa bat marinating, adibidez oso ezaguna erabiltzea. zenbait desiragarria zapore imparting gero, besterik gabe, busti haragia ozpina irtenbide ahula hogeita hamar minutu edo gehiago ditu.

zara arkumea prestatzeko pan, hau ere interesa baduzu besterik frijitu, kontuan hartu aholku hauek:

• frijitu beroa zartagin batean beharrezkoak haragi du;
• ondo prozesua ondo uretan pasatu eta hainbat film eta zainak garbitu frijitzeko aurretik;
• frijitzeko prozesua ez luke denbora asko hartu - beraz haragia urtsua izaten jarraitzen du;
• hobe haragi arrosa, erdia erreta utzi.

arkumea prestatzeko aholkuak jarraituz, lurrinez haragia, hau da Berdetasun apainduta pieza bikaina, eskatu ahal izango da, nahiz eta jai menu zati bat lortuko duzu.

Errezeta bat proposatu nahi dut arkume, labean errea. Plater hau solomoa prestatu dugu. bi zatiak produktu sartu fluxua: bi arkume zatiak (dagoeneko aipatu bezala - xerrak), tomate cherry - gramo 300 koilarakada leundu gurina, landare-olioa, perrexila eta tipulina kopuru txiki - habe batera, bonbilla tipula, mostaza, gatza, espezien - dastatzeko. Orain, nola arkumea prestatzeko:

1. Hasteko, prestatu nahasketa, zein haragi jaurtitzeko gozogintza aurretik behar izango. Nahasketa hau, krema To gurina, mostaza, espeziak eta gatza.
2. Arkume, xerra txiki moztu, prestatutako nahasketa dipped, orduan bota perrexila txikitua eta tipula berde geziak bilduta alde guztietatik. Hori edertasuna behar dugu. Laster, are ederragoa izango da!
3. Prestatu plater bat egingo gozogintza orri txiki batean edo gozogintza plater batean egon ginen. Smazhem bertako petrolio eta finkatzeko prestatutako haragi izateko. Beste produktuak geruzetan pilatuta izango.
4. Hurrengo geruza - tipula. garbitu behar da, eraztunak moztu eta ura irakiten scalded behar da.
5. Azken gauza utzi dugu - tomateak, goiko geruza osatzen dute.
6. Bota edertasun olioa hori guztia - eta labean jarri daiteke! Sukaldaritza denbora - 15 minutu inguru.

Platera prest dago! Nire ustez, ez da zaila eta ez denbora luzean da! Ados zaude? Nola lurrinez eta goxoa! Eta orain arkume bat prestatzeko badakizu! Osagarri - Zure aukera. Bon appetit!