Mushroom perretxikoak lehorrak zopa

Hori digu bero udazkenean eta neguan hotza egunetan? Izan ere, orain irrikaz berotasuna eta eguzkitan poza eta kanpoko estalia eta haizetsu sentitzeko. arima berotzen duzu eta zure espiritu altxatu, prestatzen eta dastatzea proposatzen dut onddo zopa batetik perretxikoak lehorrak. plater zoragarri honetan Bazkalostean, indarra irabazten, edozein nekea edo depresioa atzera, eta are gogo handia udan itxaron duzu. Eta ziur etorriko da. Eta atzera joan basoan beren erreserbak popolyat neguan, horietatik sukaldatzeko goxoa bat onddo zopa perretxikoak lehorrak egindako.

Baina lehen, beharko perretxiko ulertzen dugu. batez ere, ulertzen ez duten horiek garrantzitsua da! Zergatik? Perretxikoak ez bakarrik ekarri ahal mesede pertsonari, baina baita kalterik. Denek dakiten jangarriak eta pozoitsuak direla. Beraz, erabili direnak zauden erabat ziur bakarra! Eta uste duzu substantzia pozoitsu hori suntsitu dira egosi badu, izugarri oker.

Baina dezagun gauza triste buruz hitz ez. Ondoren, bildu ditugu erabilgarria eta oso gozoak perretxiko perretxikoak lehorrak egindako zopa bat da prestatzeko. Bereziki neskak polita, pisua Jarraitzaile pozik egingo da. perretxiko ostean edukiko behi edo arraina baino proteina gehiago. Ez dira "shelved" eta azkar lurrintsu zopa prestatzeko.

behar dugu: 2 litro ur, 70 perretxikoak lehorrak g, patatak 3-4 tartekoa, 0,5 garagar edalontziak, tipula - 1 buruan, ertaina azenarioa - 1 unitateak, oliba olioa arin frijitu, erramu hosto - 2-3 pieza, piper beltza edo gozoa ilarrak, gatza, krema garratza eta aneta dastatzeko.

Bildutako zopa prestatzeko afaltzeko? Beraz, goizean zehar begizta, garbitu eta perretxikoak beratzen ur hotzetan. nahikoa hezetasuna lortzeko eta bihurtu biguna behar dute. Horretarako, gutxienez 3 ordu behar dute. Baina garagar hobea da egun batetik bestera beratzen. Hau askoz azkarrago ahal izango da zopa prestatzeko. Hortaz, perretxikoak "bizirik" uretan. Hartu zartagin batean, pour 1/2 eta 1 litro ur eta su. Badira ere bidal gure wonderful perretxikoak eta garagar (ura zein ere busti ziren batera). Pre-blai garagar azkar egosi, minutu 25-30 inguru. ur egosia Ondoren, gehitu pan zatituta patatak dugu. zaporea gehitzeko to a kazola erramu hostoak eta zenbait piperbeltz batean bidali. gatza zopa eta sua murrizteko denboraldia. Tipula moztu kubo, azenarioak hiru lodia grater, eta passeruem oliba olio zartagin batean. azenarioak eta tipulak to eskatuta, apioa txiki bat (root) gehi ditzakezu. pan edukia to zartaginean zabaldu eta 5-10 minutu gehiago egosten. Tapa gure zopa estali, itzali sukalde eta utzi aldapatsuak beste 5-10 minutuz.

zopa-ontzi bakoitzak krema garratza eta txikituta berde apaindu. Mushroom perretxikoak lehorrak prest zopa!

Izena ahaztu busti garagar eta perretxikoak zopa beldurrezko nahi duzun bezala! Ez du axola! Cook onddo fideo zopa. Hartu produktu multzo bera, baizik eta garagar fideoak behar duzu. Eta beste osagai berri olioa -toplonoe. Irakiten perretxikoak, gero kendu horiek salda eta fin-fin moztu. Frijitu tipula eta azenarioa gurina urtu haiek eta atzeratu salda sartu, elkarrekin txikituta patata. Gatza, piperra, salda erramu hosto irakiten roll. 10 minutu egosi arte, gehitu fideoak. Hemen eta prest onddo zopa aukera bat gehiago.

gourmet sukaldari A, onddo zopa eskaintzen dut oilasko salda. Berriz ere, produktu-multzo bat ez da aldatuko. Soilik lehen egosten dugu oilaskoa (200-300 g), eta irakiten oilasko salda ondoren perretxikoak gehitu. Beste produktu guztiak dira modu berean perretxikoak lehorrak egindako onddo zopa egiteko gisa gehitu. oilasko eta konbinazioa onddo zopa besterik goxoa! oilaskoa eta perretxikoak usain dizzying usaina sotil eta delikatua A - duten bero mantentzeko eguraldi edozein eta, urteko edozein unetan!