Mash - lekaleak exotikoak errezeta

Mash, errezeta horietako bat da ezagutzen ez denek, gure merkatuetan bisitaria arraroa da. legume hori Asia Central hazi - gehienbat Azerbaijan eta Uzbekistan. Errusian, bere ospea, esan baino, dilistak, askoz txikiagoa da. Eta hutsegite handi bat da, birrintzeko delako (babarrunak, errezetak diren herri gehiago, eta gutxiago da erabilgarria) - dudanez besterik landare proteina, fosforo eta kaltzioa. txiki distiratsua lekak hauek ovoid India eta Txina, haurrak, adinekoak eta ahuldu gaixoen food optimoa jotzen. mache eta C bitamina ugari ere ezinbestekoa da figura, diabetes hobetu nahi duten eta dietan It besterik maite duten exotiko eta elikagai barietate horiek. erosi duzu merkatuan birrintzeko errezeta bada, bertan prestatu ahal izango duzu, esango dizu jarri duzu, soldadura edo irina ehotzeko. Gainera, produktu hau erabili ahal izango da eta germinate entsaladak kimu.

Mash. patata errezeta

Babarrun edalontzi bat, lau ur-betaurrekoak, hirurehun patata gramo, bost tomate, tomate itsatsi eta landare-olio koilarakada bat - hori da behar duzun guztia. Oso desiragarria errezeta espezien nahasketa osatzeko da, tasteless birrintzeko bat egingo dute (errezeta aldakuntza ahalbidetzen - ordez patata berenjena har dezake) melodia sortu kolore berriekin ere. cumin haziak, piperrak, baratxuri, freskoa jengibrea, turmeric, gatza, azukrea eta curry behar dugu. Mash irakiten ur asko ere, egosten patatak bereizita. Tolestu produktu horiek bahe batean. Pipermina, baratxuri eta jengibrea xerra, igurtzi. Tomatoes kubo edo xerra ebaki. zartagin batean frijitu cumin aleak, gehitu gainerako espeziak, gatza, azukrea, tomatea eta tomateak. Orduan jarri ondorioz, saltsa dago prest eta birrintzeko patatak, pixka bat jarri eta zerbitzatu, cilantro edo perrexila botata. Bigarren mailako plater egosi daitekeen bezala, arroza, baita saltsa batzuk ere aplikatu unsweetened jogurtak.

of "birrintzeko-mash 'Errezeta - in Bulgarian arrautzak

Plater hau Italiako frittata antzekoak - nahaskia arrautzak hainbat fillers bazkari satiety gehitu horrekin. Bulgarian bertsioa gazta, piperrautsa, tomate, tipula, eta Berdetasun asko dira. bi arrautza Anoa beharra hiru arrautzak hartzeko. Barazki kopuru bat zure gustura arabera alda daiteke. Paprika hobe da kolore asko hartu - food itxura hobetu egingo da. Ondo garbitu tipula, eraztunak finetan moztu. beroa gurina frijitu beharrezkoa Browning, eta, bien bitartean, prestatu tomateak - zuritu (pre-egosi ur dutxa) eta dado txikitan moztu. zartagin batean jarri, tipula arte. Pepper to hormak garbitzeko (zapore mingotsa eman ahal izango dute) eta haziak, ere, moztu eta errea jarri. Osagai guztiak pan batean izan beharko piperrak bigundu arte arte. Gazta (ordeztu dezakezu "Feta" edo batera Adygei gazta) xehatu eta gehitu barazkiak. Ondoren desegiteko arrautzak pan sartu, piperra, gatza gehitu eta prest egon arte egosten. gazta nahiko gazia badago, gatza gehituz ez da beharrezkoa. Komenigarria da the Berdetasun platera amaituta asko bota.