Lasagna eta ravioli saltsa egosten.

Sauce - hau da, ohiko plater originaltasuna, aberastasun eta zapore bikaina eta usain atsegina ematen. It bereizita elikatzen daitezke sousnike bereziak ere, eta edozein bazkari bete, adibidez, entsaladak, pasta eta abar erabil daiteke. Era saltsa labean daiteke haragi eta barazki plater barietate bat. Zestoan labean plater eta zuku emango da.

Italiako plater tradizionala osagai integrala "Lasagna" bexamela bat da. Hau krema saltsa lasagna, baina ere izan daiteke beste edozein bazkariak erabiltzen. Baina horrez gain badira beste hainbat bexamela errezetak, ez gutxiago zaporetsua eta urtsua.

Hona hemen betegarriak zaporetsua errezeta batzuk.

lasagna saltsa bexamelarekin. Errezeta.

Produktuak.

• Bulb besteko balioa
• esne edalontzi bat
• koilarakada gurina
• edalontzi irina
• Gatza eta piperbeltza

Prestaketa.

Lehenik eta behin, irakiten esnea. Ondoren zuritu tipula eta fin-fin txikitu. Pour irakiten esnea tipula eta utzi pixka bat Infuse.

The pan jarri gurina (koilarakada), urtu eta irina gehitu. Segundo batzuen gurina, irina frijitu (baina ez zuen erre apur). bahe bat eta esnea bidez iragazi poliki bota irina pan sartu. etengabe irabiatu nahasketa bitartean, garrantzitsua da saltsa hori ez osatzeko pikorrik. Ondoren, gehitu gatza eta piperra, bero apur bat nahasketa zaporea, baina ez irakiten utzi. Saltsa prestatu lasagna.

Saltsa nahi den, frijituak txekor, intxaur muskatua eta ezkaia zati txikiak gehi ditzakezu.

Gazta saltsa lasagna da. errezeta

Produktuak.

• koilarakada irina
• Gurina (50gramm)
• esne litro
• Gazta birrindua (150gramm)
• ½ TSP. koilarakada intxaur muskatua
• Gatza eta espeziak

Prestaketa.

In kazola txiki bat sutan jarri eta urtu gurina jarri. Ondoren, gehitu irina, oratu ondo (nahasketa homogeneo bat lortzeko) eta pan kendu beroa batetik. Jarri gatza eta esnea bota zati txikiak, arretaz eraginez honetan. bat jaso behar nahasketa homogeneoa pikorrik gabe. Ondoren, berriro jarri pot sua txiki batean eta, etengabe eraginez, egosten saltsa loditzeko hasten arte arte lasagna da. Ondoren, gehitu gazta, intxaur muskatua eta espezieak. Jarraitu saltsa berotzeko birrindu gazta urtu arte. Ondo nahastu masa homogeneoa arte.

Alfredo saltsa.

Produktuak.

• gurina beira
• Glass krema (gantz)
• 150 birrindua parmesanoarekin gramo
• Beheko piper beltza
• baratxuri ale
• gatza

Berotzeko krema kazola batean horietako bero dadin. The pan urtutako gurina (gurina). urtutako gurina krema gehitu eta saltsa gehiago sukaldaritza 6 minutu bero baxua jarraitzeko. Ondoren, gehitu xehatu baratxuri, parmesanoarekin gazta, piper eta gatza. beroa kendu gabe, azkar irabiatu janzteko. Utzi denbora sukaldari batzuk urtu gazta arte.

Saltsa egon lasagna eta haragiak erabil daiteke.

perretxiko ravioli for saltsa. Errezeta.

Produktuak.

• oliba olioa
• bonbilla
• Baratxuria (3 ale)
• ¼ TSP. gatza, piperra
• Irina (¼ Kopako)
• esne katilu bat
• tomatea
• Fin-fin txikitutako albahaka eta perrexila
• 200gr. perretxiko

bero ertain baino gehiago Kazola batean, berotu olioa. urtutako gurina gehitu fin-fin txikitutako tipula, baratxuri, chesnokodavku, fin-fin xerratan perretxikoak, gatza eta piperra pasatu. Osagaiak, eraginez, noizean behin, bero ertain baino gehiago irakiten 10 minutu. Ondoren, irina bota zartagin batean, egosten saltsa denbora pixka bat. Garbitu zure tomateak uretan, jartzea irabiagailuan eta Greba ere. Ondoren, nahastu esnea eta purea tomatea, nahasketa jarri sutan, itxaron irakiten eta beste 10 minutuz. Pour nahasketa perretxiko pan sartu, 15 minutu guztiak itzaltzea. Amaieran, gehitu belarrak (albahaka eta perrexila). Mugitu.

Saltsa beroa ravioli hornitu.