Kosher Produktu hori? Kosher produktuak: list

ortodoxoen judu bakoitzak jakin behar du eta baldintzarik gabe kashrut legeak bete. Arau hauek jarduera-arlo askotan aplikatzen da, baina nagusiki janaria dira hartzaileak. hori jotzen Food kosher izan nahi du, batez ere, organismoa erabilgarria. naturala izan behar du eta irizpide zorrotzak betetzen. Ekoizpena eta jatetxeak, kosher produktuen eskaintzen duten bezeroek Errusian, ziurtagiri bat eduki behar du.

Zer da Kosher

Kosher Hebrew "egokiak" gisa. araudi hau onartzen eta debekatuta, ez bakarrik janaria, baina baita beste alderdi buruz. kashrut legeak dira auto-diziplina eta auto-eusteko gaitasuna, bai eta jatorri judua fededun batasun espirituala instilling zuzenduta. Dute judu santua book Torah, zein krudelkeria, indarkeria eta bloodshed debekatzen arautzen dira. arauak betetzea arretaz Rabbinate jarraipena.

kosher elikagai igoeraren legeak animalia batetik kontziente mailara laguntzaz. Kosher produktua, zer da? a, osasuntsua, janari osasuntsua organiko guztien gainetik da. arabera Eskrituretako osasun fisikoa eta espirituala eragin positiboa dauka. Badira onartzen elikagai eta euren ekoizleek zerrendak bereziak. erosi nahi baduzu kosher janaria edo edaria, arreta karaktere berezia edo dagokion ziurtagiri bada saltzaileak baieztatzea.

Rabbinate hiru kosher produktu guztien talde nagusitan banatuta, horien zerrenda honela:

• Basar - haragi produktuak;
• Hala - esnekiak;
• parve - food neutral (arraina, barazkiak, eta abar).

animalien produktuak - haragia, esnea, arrautzak

Zer da animalia-jatorriko produktu kosher esanahia? jotzen bertan hausnarkarien dira animalien haragia izan nahi dutenek, cloven-hoofed, herbivorous aldi berean. Adibidez, ardiak, behiak, ahuntzak, elk, etab Debekatuta dago gamelua, erbia, hyrax eta txerriak haragia jateko. Ez-kosher hegaztien artean dira jotzen harrapakari. hontza hau, pelican, arrano, ostruka, amiltxoria. Cook food hegazti bakarra from - oilasko, antzarak, ahateak, indioilarrak, galeperrak, usoak.

Produktu hori erabiltzeko egokia izan zen, animalia kashrut legeak berezien arabera hil behar da. Geroztik Torah ez da onartzen odola jan, haragia nola prozesatu argibideak daude. Gainera, carcass zertan gaixotasuna edozein eza egiaztatzen.

Horrez gain, ez haragi eta beste animalien produktuak dira. Adibidez, arrautzak. dagozkio kategorian parve nahi dute. kontsumo arrautzak egokia kendu behar kosher hegazti bakarra. Maskorraren mutur biribila izan behar du, eta bigarren - gehiago akutua bat. bat-batean, arrautza barruan agertu odol Clot bada, ezin da jan.

kosher animalien esnea jan daitezke. Hala ere, ez dago mugarik ez da. kashrut legeak debekatzen elkarrekin onartu haragi eta esnekiak. ikastaroak arteko break gutxienez 30 minutu izan behar - komunitateari arabera. barazkiak, frutak, arrainak, etab - Esnea produktuen beste kategoria batetik konbinatu ahal

Arrain eta itsaski

Arrain Kosher produktua, zer da? Kashrut, baimen hartuko dira ez-harraparia arrain hegats eta eskalak erraz kendu dute. Ezaugarri horiek aingira, Sturgeon, marrazo, catfish kosher arabera. Salmon kabiarra jan daitezke, baina Sturgeon beltzak ezin. Hainbat itsaski - olagarro, karramarroak, ostrak, otarrainak, izkirak - eskalak eta hegats ez dute, hau da, beraz, elikagai gisa debekatuta.

Produktu neutral kategorian pean arrain arren, ez litzateke haragia nahasten da sukaldaritza zehar, edo bazkari batean zehar. arrain Milk bazkari bat jan daiteke, baina ez plater desberdinak nahitaez.

intsektuak

Torah debekatzen jateko intsektu, anfibio, narrasti. Onartutako otorduak prestatzeko locust espezie jakin batzuetan bakarrik batetik. Be barazki eta fruta batera ibili, zizareak edo beren larbak daiteke horietako batean egon. Irina eta zerealak ordenatzeko behar du eta ez intsektuak sartzen bazkari bat, poltsa got eta kosher produktuen pilla ahal izateko subcultured. baimendu gabeko elikagaien zerrenda ez duela eztia dauka, intsektuak (erleak) sortutako. It jan daitezke, izan ere, juduen iritziz, birziklatu lore zukua. Horrenbestez, landare jatorriko produktu bat da. Horrez gain, eztia oso baliagarria da, eta horrek ez du kashrut legeak kontraesanean.

Barazkiak eta frutak

Barazkiak, frutak eta belar sailkatzen dira parve. Zer da landare jatorriko produktu kosher esanahia? Inolako zalantzarik gabe, izango da Israel hazi beharko luke. produktuaren beste herrialde batzuetan bezala bada, baina bere forma naturala da, era berean, ahalik eta jan da. fruta eta barazki gordinak ez ziurtagiririk behar. Dute haragia eta esnea nahastuta egon daiteke.

belar produktuak ez luke pipiak jota edo ez-kosher janaria harremanetan sartuko dute. Kasu horietan, janaria ezgaitasuna bihurtzen dira.

edari

Edari artean diren mahats egindako direnak buruzko kosher jotzen dira. fabrikazio eskuineko produktua prozesua oso konplexua da. kashrut legeak zenbait bete behar ditu. Zer kosher Produktu egiten denean, ardoa da? Oinarrizko arau - soilik judu bat ekoizteko behar da. Pertsona bat desberdinak nazionalitate eta erlijio-edari ukitzen badu, kosher galtzen zuen.

ardoa egoki mahatsak izan biltzen behar bakarrik epe jakin batean zehar eta leku berezi batean. mahastia lau urte baino luzeagoa izan behar du, eta zazpi urtez behin atseden behar zuen. ardoa ekoizteko Hasi aurretik, ez dago derrigorrezko erritu bat izan behar du. plantan etengabe ekipamendu guztiak antzutzen. Hau ez litzateke arrotzen jasan. Larunbatean, ekoizpena ez du funtzionatzen.

Honegatik kashrut lege guztiak betetzen eratorritako konplexutasunak, winemakers askok nahiago edari normal bat egiteko. Arrazoi beragatik, kosher produktu hau (hau da - ikusi goian) oso garestia da, bere prezio askoz ere handiagoa onak italiera edo ardo frantsesa da.

ogia

Ogia sailkatzen parve. kashrut legeen arabera, kosher irina produktua (zer zilegi janaria, artikuluan gainetik idatzita dago) - hori labean ortodoxoen judua da. Nork prozesua ikuskatzen pertsonak, bereizi behar dira bakoitzaren Loaf ore pieza txiki batetik eta erre. Orduan ekoizpen handi da, ez da juduen beharko du gutxienez ogi gozogintza kontrolatzeko eta labe bat, besteak beste. Ez ahaztu osagai guztiak proba prestatzeko erabiltzen dira, kosher izan behar da.