Kontserbak babarrunak. sukaldaritza errezetak

Neguan preform To askotan hazi arrosak babarrunak, bertan lekak dira agertokian bularreko heldutasun bildu. sukaldaritza, erabili lekak , kontserbak natural.

With lekak berdea stalk eta ebaki atzeko aldean amaitzen da, bost minutu problanshirovat eta berehala izotz ur dipped. To lekak kontserbatu berdea, ez dute bota irakiten ur hotza eta gazi eta Blanch pixka bat gehiago azal azpian. Ondoren decant lekak likidoa eta jartzea aurrez prestatutako poteak batean. bi koilara - erdi litroko jar At ozpina devyatiprotsentnogo, eta litro koilarakada bat gehitu. Gatzun (ur gazia koilara litro bakoitzeko) irakiten, irakiten eta bota babarrunak, beraz bankuak dira brim bete. Banks pinta mantenduko dira 20 minutu ozta ere ura irakiten, eta banku litroko edukiera - 30 minutu.

Kontserbak tomate babarrunak saltsa 2 babarrun lekak kg eta 1,5 tomate kg prestatu. Babarrunak garbitu, lekak garbi bi muturrak batera, bost minutu problanshirovat ura irakiten eta berehala pour ur hotza. Zatituta tomateak pot menestra colander bat eta sare fina bahe edo garbitu bidez. azukrea purea eta gatza dastatzeko. Ondoren irakiten, berehala bero kendu eta banku pilatuak babarrun lekak baino gehiago bota. Sterilize latak (litro), ia ordubetez, horren ondoren, roll.

Tomate uzta eta goxoa honela kontserba babarrunak lortzen. Errezetak ezohiko baina simple. Garbitu lekak, muturrak eta 10 minutu problanshirovat ebaki. Ondoren, berehala colander baten bidez iragazi eta utzi hozten. Garai hartan, xerra, edo xerrak moztu tomateak haragi Molinillo baratxuri batean mugitzeko, hot piper haziak, gatza eta nahastu. pot (hobe esmaltatuzko) beheko aldean daude lehen jarri baratxuri, piper geruza, diced tomateak goian, eta horien gainean - babarrun lekak. Beraz, ordezko metatzeko produktu guztiak. Ondoren, sakatu horietako uztarria, zapi edo gasa mehe bat pan estaltzeko eta zazpi egunez jasan. Astebete geroago, piezaren ez da beldurrik, nahastu ertzean zegoen. Litro latak ur hotzetan jarri eta, ura irakiten zartagin batean garaian hasita, eduki 20 minutuz.

prestatzeko neguan entsalada fit onena, kontserbak, babarrunak da. Errezetak alda daiteke beren diskrezioa konbinatu. Adibidez, entsalada. Bi edo hiru azenarioak freskoa piezak dadotan moztu, gehitu ur pixka bat, landare-olioa eta irakiten denbora pixka bat. lekak azenarioak nahasketa, txikituta xerra (300 g) hozteko ondoren. Horietako gehitu bi tomate fresko, zuritu eta xerratan, tipula, maionesa. Plater irabiatu eta osagarri xerra bi tomate.

The presaka entsalada , ere, egokitzen kontserba babarrunak. Errezeta oso erraza da, osagaiak bakarrik bi hauekin: litroko latak a lekak eta bi bonbillak. babarrun jarri tipula, eraztunak mehe zatituta, landare olioa, gatza marinade, nahi izanez gero, azukrea eta piperra. Bean lekak pre-ebaki diamante eta horiek bete nahasketa batekin. Jarri entsalada hiru ordu hozkailuan, gaur egunera arte.

Hearty entsalada , hala nola proteina elikagai sardinzar eta babarrunak kontserba bezala lortzen da. Errezetak aukera gutxi daude. Horietako bat konektatzeko esne freskoa edo ura eta fin-fin txikituta sardinzar (250 g) bustitako txikituta babarrunak (300 g) diamante eskaintzen du, perrexila, tipula erdi-eraztunak gehitu eta landare olioa bete limoi edo maionesa koilarakada txiki batekin. Jakina, hori zer ordena home mesedez asmatu daitekeen zati txiki bat besterik ez da. Pixka bat esperimentatu behar da amaieran euren "berezia" errezeta lortu.