Ikas egosten. Errezeta oilasko fideoak eta beste ideia lehen ikastaroak zopa

errezeta hau oilasko zopa fideoak oso sinplea egin nahi da. Eta nahiz eta andrea gazte delako, besterik sukaldaritzako arteen ñabardurak guztiak, horri aurre egiteko gai menderatzea hasita.

Zer behar duzu?

• oilasko (erdi carcass);
• 200 patata g;
• fideoak;
• 200 piper g;
• 200 g tomate freskoa;
• 1 pc. tipula;
• 50 g gurina
• gatza, piperra;
• Aukeran, cilantro gehitu dezakezu - gramo gutxi gorabehera 100

Nola prestatzeko?

1. Hasieran aipatu bezala, errezeta oilasko zopa fideoak oso erraza da. Lehenik eta behin, zure zeregin oilasko carcass zatitzeko laurden sartu eta erdi irekita 5-6 ur kopa tapa batekin irakiten izango da. haragi irakiten zehar ikusi aparra - denbora kendu egin behar da.

2. patatak, piperrak eta tomateak dado handitan moztu (aukera gisa - straws).

3. bonbilla batek xehatu fin-fin ahalik (hala ere, etxekoandreak zenbait oilasko zopa errezeta aldatzen beraren pean fideoak eta moztu tipulak semicircles mehea).

4. guztiak ezikusia barazki salda sartu eta jarraitzeko bero baxua egosten 10-15 minutu inguruko da.

5. Hurrengo pausoa - gehi etorkizuneko olioa eta zopa fideoak gutxi batzuk ere. Aldi berean, gatza eta piperra gehitu dezakezu.

6. cilantro-fin txikituta salda erdia Drop, beste minutu egosten, ondoren pan kendu sua.

7. Done! Bakarrik geratzen da zopa zabaltzeko kaikuak sartu eta gero bakoitzak jarri haragi pieza bat (posible da bereizteko hezurrak aurretik). Top plater cilantro gainerako bota dezake.

Beraz fideoak oilasko zopa errezeta masterizatu duzu. Baina, egia esan, bere eskura hegazti izatea, ahal sukaldeko mirariak egin duzu.

Barazki oilasko zopa

goxoa ari garela oilasko zopa, besterik gabe, ezinezkoa da alde batetara utzi da. Ez jarri off osagai kopuruaren arabera - askoz errazago prestatzeko agian Uste baino ez da.

Zer behar duzu?

• 1 oilasko salda L,
• oilasko Bularreko (200g);
• 2 patata;
• 2 hortza. baratxuri;
• 1 tipula;
• 1 gorria kanpai piperra;
• apioa (2 petiole);
• Oliba olioa (2 koilarakada);
• tomateak (2 uds.);
• gatza, piperra;
• oregano (1 koilaratxo);
• azukrea (1 koilaratxo);
• gurina (1 koilarakada).

Nola prestatzeko?

1. Beraz, bildu dugu beharrezko osagai guztiak eta sukaldari zopa. Hasteko ehotzeko baratxuria eta tipula eta frijitu oliba oliotan. Gehitu piperrak eta beste 2-3 minutu frijitu.

2. diced oilaskoa bularreko eta frijitu barazkiekin beste 3 minutu nahastuz.

3. irakiten salda. It bidaliko da behin browned barazkiak eta oilaskoa.

4. patata diced, eta apioa - zati txikiak. Gehitu barazkiak salda, gatza eta piperra dastatu ahal izateko.

5. Tomatoes ura irakiten baino gehiago bota, kendu horiek zuritu eta dadotan ebaki. a gurina minutu batzuk azukrea eta oregano batera frijitu.

6. Sec lortutako. 5 nahasketa zopa sartu zen beharrezkoa dela 1-2 min egiteko. Sukaldaritza amaieran, noiz patata erabat egosi aurretik.

Merkataritzaren trikimailuak

To oilasko salda izan da erabilgarria, lehenengo ur hotzarekin txori betetzeko, itxaron arte irakiten bat, eta 10-15 minutu simmer. bero handia baino gehiago. Gero ura drainatzeko eta pour baino ur freskoa oilasko eta zopa prestatzeko prest arte behar duzu.

oilasko fideoak zopa, beti gehi arroza, dumplings, perretxikoak eta xerrak arrautza egosia - ia Irabazi-irabazi bat da, hori beti bihurtzen gozoak.

Bon appetit!