Harm giza haragia

Haragia batez besteko pertsona egunero erabiltzen Produktu komun bat da. Jakina, ez bakarrik baldintzarik gabeko ona izan zen, baina baita haragia kaltetu denean kontsumitu aldizka.

Antzinatik, haragia - power-iturri nagusia, gorputza aberasten giza jarduera normal beharrezko hainbat elikagai. Beraz, lehenengo ikasketak bat antzinako gizakiaren hasi animaliak, haragia (hegazti, txerri, behi, zaldi haragia, untxi, eta abar) sukaldaritza jarraian ehizatu.

Nahiz eta elikagai barietate modernoa ez zuen pertsona bati jada ez jan haragi arrazoia bihurtu. Abantailak eta kalteak da oraindik polemikoa gai bat, ikertzaile edo medikuak guztietan bezala bere ustez, hori egitate zientifikoak baieztatu puntu ditu.

Jakina, haragi onurarako nagusia dela proteina-iturri, eta aldi berean, botere horiek berritzea lana betetzen eta makro eta micronutrient (burdina-aberastu, zinka) giza beharra betetzen. Baina onurak eta kalteak haragiaren da neurri handi batean bere jatorria eta hainbat menpe.

Adibidez, txerriki B bitaminak, burdina, zinka, baina askok uste txerri kutsatua haragia, baita animalia orojaleak da eta janaria ere undemanding. Okela klorhidrikoaren azido horrek handitu heste azidotasuna kausa da neutralizatzen. Baina kaltea haragia, izan ere, animaliak etengabe txertoa, hainbat antibiotikoak, eta horrek, jakina, erori ez bakarrik esnea, baina animalia gorputzaren atal guztietan, haragia bereziki injektatzen datza. mutton Erabili - B bitamina, potasioa, burdina, iodoa, magnesioa. Baina ez da gomendagarria haragia erabiltzeko sistema muskulo-eskeletikoaren nahasteak eta hezurrak eta artikulazioak gaixotasunak dituzten pertsonak, ardiak "aberatsa" bakteriak hezurrak Ostean eta artritis garatzen lagunduko duten azalera geroztik. Rabbit - B bitamina eta C dudanez, baita hainbat mineralen (azido nikotinikoa, manganesoa, zinka, forfor, burdina, kobaltoa, eta abar). Behe kaloria Produktu aukera ematen du, besteak beste you menuan, nahiz uko haragia jateko delako koipe handiko pertsonentzat.

Baina kalte-mota hau da minda base, eta ondoren daude gorputza bihurtu azido uriko sartu dauzkan. bases kaltegarriak luzea daitezke tratamendu termikoak by edukia murrizteko, ura aldatuz aldizka. Oilasko bitaminak A, B eta E aberatsa ez gantz kantitate handiak eduki. Baina baita ganadua, oilasko aldiro txertoa dago, baita hazkunde-prozesuan hormonak eta antibiotikoak ezberdinak injektatu bere azkartzeko.

Oro har, jende askok ezin haragi gabe bizi. Beraientzat, gomendagarria da kontsumoa eta eguneroko jan haragi bolumena murrizteko. komenigarria haragi produktuen eta barazki plater konbinatu, kasu honetan bezala, ez pertzepzioa hobetu bat eta xurgatzeko gorputza da da. esperimentu gisa, gutxienez, astean behin dastatu ahal izango duzu erabat alde batera utzi haragia. eragin positiboa da, gorputza deskargatzea heavy nahikoa elikagaien from.

Askotan, kaltetu Lotuta haragi okerraren manipulazioa. Adibidez, salda egosi geratzen substantzia kaltegarriak giza gorputzaren egoera eragina duten. Frijituak haragia jan daitezke gutxitan, emaitzak crisp metatuan kaltegarriak elementu denean olioa berotu agertzen den kartzinogeno gisa. Optimum embodiments haragi plater egosten, stewing dira irakiten edo kalitate produktuekin irrikitan. Ez kontsumitu haragi zenbatekoa overdo, beraz, ez zure gorputza kaltetu etorkizunean.