Grind for ehotzeko: propietate erabilgarriak eta landarearen aplikazioa

Landare hau gure herrialdean dago ia lurralde guztietan. Kalteak, sendabelarrak eta sukaldaritza gehigarria - definizio horiek guztiak belarra desagertzen joan ziren. Propietate erabilgarriak lorezainek ezezagunak dira, beraz lorategian landarea suntsitzeko borrokan ari dira. Beste izen batzuk ere baditu: bihotza, detektiboa, daggers, jaglits. Jende askok ez daki zer den belarra. Errepidean ikusi daiteke landarea ezezaguna eta itxurazkoa da, dacha, basoan, hirian.

Snyt aberatsa

Landareak giza gorputzean onuragarriak diren substantziak ditu:
• proteinak;
• Flavonoids (caffefer, quercetin);
• Potasio;
• burdina;
• manganesoa;
• magnesioa;
• kobrea;
• boroa;
• Karbohidratoak (fruktosa, glukosa);
• antibiotiko naturalak;
• C bitamina.

Horrez gain, eta pestizidak naturalak belarrez osatutako belarretan ditu. Kulturako propietate erabilgarriak minbiziaren eta onddoen gaixotasunen prebentzioari zuzenduta daude. Txertatu diren coumarinak kolesterolaren zenbatekoa odolean murriztu dezake, nerbio sistemarako laguntza eta kapilarra indartu.

Grass Grind: Kultur ondasun erabilgarriak

Udaberri hasieran, apirilean, landarearen lehen hostoak agertzen dira. Helburu terapeutikoak lortzeko, biltzeko behar duzu denbora zabaltzeko. Sukaldean, belarra erabiltzen da udazkenetik udazkenera. Bitaminak erabiltzeko gehienezko zenbatekoa duela ziurtatzeko, denboraldi batez hainbat aldiz moztu behar da.

Droga belar medikuntza erremedio gisa erabiltzen da:
• Antiinflamatorio;
• sendatzeko sendatzea;
• Odol araztea;
• Anestesiko;
• hematopoietikoa;
• diuretikoa.

Ekintza onargarrien konplexutasunarekin, kulturak hainbat gaixotasun tratatzeko erabiltzen da:
• goût;
• gaixotasun articularak;
• Maskuraren gaixotasunak.
• giltzurrunetako gaixotasuna;
• toxinen gorputza garbitzeko;
• Urdaileko eta hesteen gaixotasunak.
• gastritis;
• onddoen lesioak;
• Prostata hantura.
Hanturako erripsela;
• Apendices hantura.

Grind for herb, propietate erabilgarriak (rhubarbarekin eta arantza kolorearekin konbinatuta) laxative efektua leuna izan ohi da, uretan idorreria tratatzeko oso erabilia. Adibidez, gaixotasuna gazteena da, batez ere antibiotikoak erabili ondoren. Landarearen ekintzek arazo hau erraz ezabatzen dute.

Sukaldaritzan kultura aplikatzea

Belar biltzen dira modu independentean, aireztatuta gela batean lehortuz, eguzkiaren argia sartzen ez den bitartean. Erabili errezeta sendatzeko edo lehendabiziko osagarri gisa gehigarri gisa. Forma freskoan , belarra zopa erabiltzen da. Horretarako, argi berde ilun gazteak biltzen dira. Aza egosten dute aza aza-zopa prestatzean. Kontuan izan behar da landarea oso leuna dela, beraz, ez da merezi denbora luzez. Gainera, ezkutatzea okroshki egosten denean osagai bat da. Gehitu entsalada batera dandelion eta ortu hostoekin batera, ura irakiten duten osagaiak bakarrik aurreztuko dira.

Elikagaiak landareen erabilera osasuntsu mantentzeko eta gaixotasun askoren garapena saihesten lagunduko du.