Gibela Cake - gozoak, merkea da eta ez alaia

gerta Beti finantza-zailtasunak. It desatsegina da, baina ez dira, ordea, gehien inopportune unetan. Eta jateko desiragarria izango litzateke. Beraz, edozein azafata beti Stock dute errezeta ekonomia klase pare bat. Esaten dute merke eta alaia, eta garrantzitsuena, gozoak-how. plater horien eragozpen bakarra da, normalean zertxobait luzatu iraupena, baina hau da jaki eta osasuntsu bazkariak konpentsatu, hain gibela pastela prestatuko dugu.

Gibel gaizki haragi mamia baino kalitate txikiagoa produktu bat jotzen. Scornful name "-produktu" gibelean mespretxua are handiagoa sortzen du. Baina alderik dugu behera estereotipo eta hori guztia, besterik baseless innuendo da konbentzitzen. gibela plater beti jotzen jaki bat, garrantzitsua da, besterik ahalegin bat egiteko eta arima jarri.

Zeregin nagusia eskuineko produktua aukeratzen da. Plater hau hobe da cookies hartu hozte, baizik izoztuak baino, eta ez du axola behi, txerri edo hegazti da. Baina txori baten erraiak little errazagoa bada, bestea beharrezkoa da gehiago handiz ulertzeko. Gibel hoztu hobeto bere akats zehaztu: uniformeki heze egon behar du, ez lehorrak-up eremuetan, ez argi eta ez ilun-koloreko, ebaki on odola ez du marroi eta gorri iluna, usaina - apur bat gozoa eta ziur markako albaitari markatzeko.

Jakina da sukaldaritza gibel hori, haragia baino askoz denbora gutxiago behar du: luzea bero tratamendua zehar, too hard eta are mingotsa, garrantzitsuena, ez overdo da sute batean bihurtzen da. Aukeratu byproduct, gaur egun, beharrezkoa da behar bezala prestatzeko gibela gozo pastela egiteko. Kendu film gibelean batetik, horretarako beharrezkoa da pry labana zorrotz batekin, eta hatz tira, ondo kendu, hodiak handiak zati bat ebaki. litroko ontzi pour esnea edo gazura, han jarri eta gibela erreserban busti bidez 1-1.5 orduz, ondoren leunagoak eta usain atsegina izango da.

Nola tarta gibel bat prestatzeko? Horretarako, bake krepe, honela egiten da: gibel mince zatiak, edo irabiagailuan batean garbitu. masa honetan gehitu 100 esne gramo eta jipoitu arrautzak (2 ale) - oratu guztiak. Hemen sift dugu bera 200 galirina gramo hurbil-meshed bahe bidez (noiz friable bihurtzen da sieving, oxigenoa aberastu ari, beraz, produktua lortuko dira gehiago luxuriant) eta ondo homogeneoa arte oratu. Bake krepe egingo egon burdinurtuzko zartagin batez beste 15-18 cm-ko diametroa. Jarri dugu ertain bero bat eta koipea landare olioa orrian. Noiz zartaginean berotu, bota orea gibel eta azalera osoa baino gehiago lerrokatuta, geruza uniformea da, pan dardarka. Pancake 4-6 minutuz alde bakoitzean bake. Batere ez overdo, beraz, ez du gogor lortzeko. Ore out 4-6 pancake.

Ondoren, prestatu geruza tarta bat gibela handia, zaporetsua eta nutritiboa zen. dadotan moztu 150-200 tipula gramo, grater erdialdean zulo 200 azenarioak gramo on txikitu telefonoa. oliba olioa, barazki menestra pisua on pan jarrera 10 -13 minutu asmoz. Sukaldaritza krema - impregnation balio du, "tarta gibel": hau goi-kaloria maionesa (200) nahasketa gramo gantz krema bat (% 25 baino gutxiago) kantitate berdinetan batera. Hau ezohiko gustura tarta bat emango.

Eta orain prestatutako osagai guztiak gibela pastela jasoko. pancake jarri dugu platter bat eta landare masa geruza batekin estali, pour krema dotorea-busti gainean, ondoren, bigarren pancake eta guztiak ordena berean hoisting. krema aztarnak lubricates alboko piezak zion ondo lotu pastela apaingarriak. sukaldari egosia honek arrautzak (hiru ale) eta bereizita For ehotzeko proteinak eta gorringoak mamia fin batean. Proteinak, bota tarta aldean eta gorringoa goialdean apaintzen. Gure plater edertasuna hobetzeko, moztu zuritu tomateak gutxi arrosak eta haiek hoisting gorringoak da. the perrexila hosto eta aneta sprig bat zabaldu loreak oinarrian. Eta ikuspegi harrigarria izan zen, eta dastatzeko bikaina.