Gari germen - elikagaien iturri healthful

Gari germen aberatsa konposizio kimikoa da. hainbat karbohidrato,% 22 proteinak (glutenin, leykozip, gliadin), zelulosa,% 60 inguru dauka landare-koipea, % 2 errauts substantzia (potasioa, fosforoa, magnesioa, kaltzioa), entzimak, bitaminak (E, B1, C-ra arteko choline).

Ez dago dieta osasuntsu bat eta bertan garia germen hartzen liderra rol bat aldekoak kopurua gero eta handiagoa da. Daily erabilera elikagaien E bitamina eta B bitamina beharrak Produktu hau da, ezin hobeto, digestio-sistema eragiten asetzen, roughage kopuru handia delako. Cereal zuntz gaizki gorputza eta azido eraginpean xurgatu eta alkali urdail biziki toxikoak hainbat adsorbing arabera swells, beraz, produktu honek primeran gorputza garbitzen. Gari germen gorputzaren arrastorik mineralak, beharra asetzeko funtsezko aminoazidoak eta beste elikagai.

Jakina, galdera zergatik beharrezkoa da hozituak aleak erabiltzeko moduan sortzen? Eta zera da gari germen duten produktu bat da, eta horietatik aldian kimu kontzentratuta bioenergia esanguratsua potentziala, eta bertan hazia garatzen zuzendu behar da. Une honetan alea biokimikoa konplexua prozesuak, hainbat metaketa eragiten daude mantenugaiak. Horrela, alea jasotako almidoia da malta, proteina substantzia bihurtu - gantz - aminoazido, landare-gantzak ere. Horrelako prozesuak hartu leku elikagaien digestioa gorputzean hainbat entzimen eraginpean eta produktu elikagai digestioa prozesu honetan hasten dagoeneko garia ere.

Oraindik ez guztiz ulertzen, zergatik garia hau ez da mantenugaien beharrak asetzeko, baina baita gorputzaren berreskuratzeko laguntzeko bakarrik gai. Ez dagoela garia germen minbizia izateko arriskua murrizten, gizonezko potentzia hobetzen eta immunitate-sistemaren funtzionamendua normalizatu froga da. Produktu honen erabilera, urteko edozein unetan arnas gaixotasunak eta gripea arriskua murrizteko.

Gari germen gorputza indartzeko ahuldu haurrak laguntzen. propietate immunomodulatory eta metabolismoa azkartzeko gaitasuna direla eta, eguneroko ale hauek sarrerarekin da adin guztietako pertsonei gomendatzen da. ezaugarria positiboa Another aleak erne gariaren da ez dagoela dira bere erabilera contraindications edozein.

gari germen platerak azkar saturazioa laguntzea, beraz, dieta dira gomendagarriak. Produktu honen erabilera oso eraginkorra jarduera fisikoa handiko. Asko dira errezeta hozituak alea, baina gehien produktu hau eginda gozoak ogi bat da.

ogia errezeta garia germen

ogia prestatzeko behar diren osagaiak, hala nola: gari irina - 500 g, hozituak gari - 200 gramo, Ura - 130 ml, pakete lehorra legamia, gatza - 15 g natural eztia - 50 ml, ekilore olioa - 40 ml.

Lehor legamiarekin da ur epeletan erdia diluitu, gehitu gatza, ekilore olioa, eta eztia, eta, ondoren, guztiak ondo nahastu eta sifted irina erdi. prestatutako orea leku bero uzten 0,5 orduz.

Garbitu gari germen lehorra. Planteatu Brew ura gehitzen da, gainerako irina eta gari. Orea arretaz kneaded eta leku bero erdira handitu utzi. Datozen pasta kneaded eta ogia, gozogintza orri bat, aurrez greased eta floured on zabaldu eratu.

Onartu 20 minutu, horren ondoren ogia azalera ura botata test stand, eta bere txiki gurutze-formako ebaki bat egin. Ogia ari buruz ordubetez labean labea 200 º C-ko tenperaturan