Garagardo malta laburpenak

laburpenak teknologia tradizionalak erabiliz garagardoa muztioaren egindako produktu naturalak eta Malted zerealak, nagusiki garagar dira. lehor eta likido, neohmelennye (lupulua gain gabe) dira eta hopped.

Malt extract. Zer da?

It kontzentratzen edo lehorrak esentzia, prestatu garagar malta, eta horietatik gehienak aurkitu dute elikagaien industria aplikazioa. prestatzen malta extract esnea erabiliz, malutak gosaltzeko kontsumorako, test for-gehigarria, bazka animaliak nahasketak. malta prestatzeko laburpenak zerealak hala nola, garagar eta arroz gisa erabiltzen dira.

Laburpenak malta eta feed dira. txikia kalifikazio Barley proteina kopuru altua, gaizki digeritzen almidoia dituen aleak fin hazten. Bere azala lodi da eta ez da kontsumorako egokia. Garagardoa malta laburpenak kalitate handiko babarrunak prestatu dira. edari ona prestatzeko, horren ziur egon behar duzu.

Nola zati bat prestatzeko?

Horretarako, busti garagar eta lehorra, beraz kimatuko hasi ziren. Hau ez da beharrezkoa du entzimak, almidoia prozesatzeko, eta horrek enbrioia elikatzen aktibatzeko. Garrantzitsua da horiek behar bezala erabiltzeko. Bere labore ernetzea labean berezi batean lehortu behar zenetik. Hori egin eta prozesua gelditzeko the Brewers egiteko aldeko puntutan. Beraz, mantendu beharrezkoa eta erabilgarria substantzia guztiak. ernetzea etapa bat finko malta deritzo, hau da barietate asko banatzen da, eta horietako bakoitzak bere kabuz zaporea, usaina, kolorea dauka alea da. Malt distiratsua da, Viena, Munich, erreta, txokolate-lehorrak. bere aukera On nolakoa garagardo araberakoa da.

Atera Fabrikazio Artezketa aleak eta Steeping ere hasten da ur beroa. resumption eta azelerazioa stock almidoia a aleak azukre sartu bihurtzen, hartzidura emanez entzima baten eraketa beharra honek. Erne, aleak malta berdea deritzo. aktiboagoa da. Emaitza azukre irtenbide bat izeneko muztioaren da. It lehenengo egosi, ondoren lupulua nahastuta, eta legamia da hartzidura gehitu. For muztioaren extract da lurrungailua jartzen, konponbidea loditu da. Horrela, malta-estraktua - muztioaren kontzentratzen da. Erosi duzu eta house desegiteko bada, baina ohiko birrintzeko industrial inguru batean egosi.

Irakiten muztioaren beroa jasaten proteinak suntsitu behar da. Ez bada egin, garagardoa eta ostarteak izango dira, bere zaporea eta usaina hondatu. Malt garagardoa laburpenak hautsa eta almibarretan batean saltzen dira. For lehorra ziropa Produktu berotzen da, beroa ganbera sartu da busti, lehor jaisten da, eta hasteko ontziaren hormak finkatu. lupulua ez laburpenak lehor, beren osaera almibarretan antzekoa da.

Hopped malta extract

brewing prozesuan zailenetako urratsa muztioaren prestatzeko da. hopped malta extract lortzeko, malta da garagardo gorrotorik eta usain ematen lupulua gehitu.

Hobetua garagardo egonkortasuna biologikoa bere aparra handitzen. Hau da urarekin malta, eta berogailua nahastuz 75 graduko tenperatura denean almidoia desegin ditu eta azukre sartuko ondoren egin.

lupulua Horrez ondoren muztioaren hozten da, da, eta aire gainezka. Hau hartzidura, bertan ospatuko behar ura zigiluarekin edukiontzi bat itxita bertan instalatutako hobetzen. Egun batzuk igaro ondoren, hartzidura baino gehiago da, eta garagardo botilak isurtzen. malta-estraktua edo azukre gehitu da.

Ondoren, plater zigilatu eta hartzidura entzat izan da. Garagardoa malta ateratzeko prest.

Malt extract neohmelenny

It lupulua gain, bertan irekitzen aukera handiak esperimentazio gabe prestatu. Garagardo hau erraz bere etxean errezeta propioa prestatu daiteke. Neohmelenny malta extract kalitate garagardo osagai garrantzitsua da. It garagardo apar-barietate ezberdinak prestatzeko erabiltzen da, azukre ordezkatzen du muztioaren ekoizpenean. Malt laburpenak prestatu dira Malted aleak heltzen. karbohidratoak, bitaminak, mineralak eta aminoazidoak asko eduki dute.

malta extract neohmelenny ehuneko hauetan erabilitako azukre ordezkatu To:

• Half Produktu likido kilogramo bat ordezkatu azukre kilo bat.
• Noiz kilogramo azukre bat ordezkatuz Produktu lehor kopuru bera ere neohmelennogo garagardo kalitate handiena lortzen.
• Azukre kilo bat bada 0,5 extract lehorra kilogramo gehitzeko, malta zapore garagardoa igoko dira, eta indartsuagoa izango da% 20.

Garagar-malta extract

argia garagar malta Brewery erabiltzen berreskuratzeko. prozesuaren berezitasuna unmalted garagar malta (% 30), eta horrek bertan organismoa eragina onuragarria bitamina konposizioa osatzen ordezkatzea da. Beraz garagar malta extract aktiboki hainbat gozogintza eta okindegi produktuak, haragi eta esnekiak osagarri gisa erabiltzen da.

To extractives du, entzima prestakinak eta Brewer en legamia erabilera hobea likido egoeran erabat ezabatu. Garagar malta-estraktua egon tenperaturan gorde daiteke lau hilabetez. Ezaugarritu ruggedness ondorioz solidoen kopuru handia (% 75). Malt laburpenak propietate erabilgarria mantenduko tenperatura txikiagoa da, hau da, epe luzerako neguaren garraio erosoa berean.

home garagardoa egiteko teknologia

malta atera, modu erraz bat izan daiteke, eta azkar egin garagardoa etxean. Horretarako:

• ertzean, eta horrek kontzentratua dauka, kendu estalkia, poltsa kendu legamiarekin batera.
• Eutsi ur beroa pean jar hamar minutuz.
• Nahastu dezakezu edukiak hiru ur beroa irakiten litro batekin.
• Lortutako likido nahasketa 1 azukre edo malta ateratzeko kg gehitu zen lupulua gabe.
• Guztiak ondo nahastu eta ur hotza gehitu 19 litro kopuru bat. Guztiak 23 prest egindako irtenbide litro izan behar dute.
• Pour poltsa bat legamiarekin.
• Utzi egosi nahasketa astebete hartzitzen. Tenperatura gela tenperatura izan behar du.
• Denbora honen ondoren, sterilize botilak eta horiek bota ondorioz, muztioaren batean.
• litroko gehitu 10 gramo azukre edo gutxi gozokiak bat.
• Hiru egunez, utzi botila bakarrik tenperaturan, utzi edari dobrazhivaetsya.
• Ondoren, jarri garagardo botila bat bi astez leku bat non tenperatura 10 baino gutxiago gradu da.
• Garagardoa prest edaten da, baina zapore biziagoa eta aberatsa izan zen, ez ipini formulario itxi batean beste bi hilabetez.

Malt ateratzen Coopers

Haien sortzen Australiako Coopers. laburpenak dira garagardoa egosten etxean zuzenduak. kontzentratzen dira brewing muztioaren hori fabrika baldintzetan ekoiztu eta extract lurrundu osatzeko edo likidoa kentzeko partziala, zer nahi duzun arabera lortzeko. likido - Lehenengo kasuan kontzentratua lehor batean bigarren lortutako.

Beraz, etxeko ur malta extract diluitu bada, benetako industrial muztioaren lortuko duzu, oinarri horren zaporetsua garagardo prestatu ahal izango duzu on.

propietate erabilgarria

Malt giza organismo eragin positiboa du. Malt laburpenak eduki oligoelementuen, babarrunak jasotako disolbagarriak substantzia kantitate handiak. bere egitura ez dago fosforo, magnesio, manganeso, selenioa, kaltzio eta bitamina da. Malt proteina gehiago baliotsua da, eta horrek beharrezko hazkundea eta garapena muskuluak estimulatzen duten aminoazidoen multzo bat da.

garagar malta erabilera ukaezina da. alearen zati zuntz disolbaezinak, eta horrek digestioa, kolon mugimenduak estimulatzen, toxinak gorputza garbitu dauka eta. Garagarra pikor asko dauka zuntz dietetikoa eta bitamina "B4". Elkarrekin, choleretic eragin ona sortzen dute, eraketa saihesteko behazun. Garagar malta zauria sendatzeko eta propietate estali denean kaltetuta heste eta urdaileko mukosa du. hala nola kolitisa, gastritis, ultzera gastrikoa bezalako gaixotasun aurkako agente prophylactic gisa, cholecystitis eguneroko garagar malta infusioa erabilera da.

Centeno malta oso energia-powered bat, gai berreskuratu eta giza gorputza indartzen da. Beraz, komeni da anemia, nekea batera erabili. Centeno malta karga astunak azpian hartu, muskulu masa handitzeko. It karbohidrato digestioa atzeratuz bere konposizioa substantzia jasotako produktu-diabetikoa dela eta gisa erabiltzen da. Malt odol azukre normalizatu. intsulina natural ekoizpen laguntzaz arautzen da.