Fragrant Inhar jam

Behin lorategietan dospevayut aranak, thrifty etxekoandreak hasiko pieza bat egiteko. Horrez gain, aranak gozoak dira, halaber, bitamina ugari dira eta oligoelementuen. fruta benetako iturria hauek P bitamina, E, B, potasio, sodio, fosforo , eta beste asko. Dela, hala nola egitura murrizten alta presioa ondorio onuragarriak ditu odol, gehiegizko gatza eta ura irteerak, leuna laxative efektua du. Erabil daiteke toxinak gorputza garbitu, lortu bihotzerrea kentzeko, metabolismoa hobetzen, odola garbitzen. fruta honen ezaugarri bat da, prestaketa prozesuan, ia ez dute beren propietate izango dira, eta, beraz, Brew Inhar jam ziurtatu zapore atsegina eta usain, gain eta bitamina eta mineral dosi bestera lortuko dugu izan daiteke. Horrez gain, marmeladak eta jam aran batetik gozogintza edozein bikaina betetze bat izan daiteke.

Inhar jam.

Osagaiak. Aranak (1 kg), ura (400 g.), Sugar du hainbat Inhar (1-1.4 kg) arabera.

Prestaketa. Aran garbitu, erditik ebaki eta hobi kendu. aranak osoen jam, Zotz batekin ziztatu behar badute edo hainbat punctures egin sardexka batekin (hau fruitua irakiten cracking saihesteko egingo). azukre jarabea For hartu, orduan eta gozotasuna aran 1 kg edo 1,4 kg eta ura (400 g). Eta egosia arabera. True Gourmets gehitu ahal almibarretan gutxi batzuk gauza ale edo kanela da.

Erdi ihesa handiak esmalteak pot zulo, non hezurrak ziren, goian jarri, eta bota oraindik beroa ziropa, gaza edo tea eskuoihal batekin estali eta 7-9 orduz utzi.

Jarri aran zartaginean sutan jam irakiten ondoren, irakiten 10-15 minutu. Aukeratu beroa eta beste 7-9 orduz utzi. Prozedura hau burutzeko dugu 3 aldiz gehiago, eta jam bakoitzaren ondoren provarivaniya to 7-9 ordu Infuse utzi. Ondorioz, Inhar jam fruitu osoa, zeinaren borondatea tanta egiaztatzeko (ez luke zabaldu) argi lortuko dugu.

Sterilize poteak eta horiek zabaldu beroa jam, roll azalak eta eman hozten (no sortu biltzeko beharrik).

Inhar jam.

Osagaiak: Aranak (10 kg), ura (200 ml), azukre zaporea lehentasunak arabera, heldutasun eta barietate Inhar (2-5 kg)

Prestaketa. Inhar garbiketa, hezurrak eta moztu harra-jan eta kaltetutako arlo bereiztuko ditugu. jartzea dugu edukiontzi, zein jam eta 200 ml ur botatzen irakiten izango da. bero ertain baino gehiago egosten, etengabe eraginez, loditzeko hasten arte. Azukre zati txikiak gehituz, eta egosten. Noiz azukrea disolbatu eta jam lodi nahikoa bihurtzen, posible da beroa kendu.

Aurrez poteak esterilizatu arautuko beroa jam eta azalak roll up.

Era berean, egosi jam azukre gabe. Baina goxoa, gozoa eta aromatikoa dela, Inhar oso heldu eta ezti-barietate (Aran, Stanley) izan behar du.

fruitu lehorrak Inhar jam.

Osagaiak: intxaurrak (100-200 gr.), Sugar (1 kg), helduak Inhar (1 kg), ura (100 ml), vanillin. hustutzen irtenbidea: litro ur eta soda gozogintza koilaratxo bat per kilo bakoitzeko ihesa.

Prestaketa. garbitu ihesa kendu hezur, jarri pan goian erdi batean. litro ur soda gozogintza koilaratxo batekin piztu zen eta aranak bete, utziz 5-8 minutuz. Irtenbide honek gehiegizko azido ihesa neutralizatzeko egingo da eta solidoa izan daitezen, eta, beraz, ez dute argitzeko denean sukaldaritza.

Aran colander batean botatzen eta ondo ura garbitu. agortzea ematen diogu.

beheko lodi batekin Kazola txiki bat prestatu ziropa, azukrea uretan arraza hau eta intxaurrak gehitu. azukrea desegin ondoren, pour aranak batera zartaginean eta irakiten bero ertain baino 45-50 minutu, noizean behin nahastuz. Gehitu bainila eta irakiten 10-15 minutu.

Jarri Inhar jam aurrez esterilizatua poteak eta tapa roll up.