Ezin whipping proteinak irabiagailuan I aparra?

Horrelako sukaldea irabiagailuan eta nahastailea, gizon guztietan ezagutzen bezalako laguntzaile. Gailu horien izenak ingelesez hitz batetik dator nahastu eta nahastu, eta horrek gisa itzultzen "mistoa". Hau etxekoandreak asko aurkezten misconception in the-tresna bera ere horretarako. Zergatik, orduan, noiz geldi irabiagailuan batean whipping ez hala nola apar bikain lortzeko, nahasgailu bat erabiliz gisa? Zergatik da hau? Ezin proteinak whipping edo izango duten nahasgailu bat bakarrik moldatzen for irabiagailuan dut? Horiek eta beste galdera erantzunak gure artikulu lor dezakezu.

Nola zuriak Beat fluffy aparra sartu: aholkuak

harrotua proteinen kalitatea askotan elikagaien zaporea, eta horrek gehitu dira araberakoa da. Produktu hau oso bitxiak, eta hortik atera oparoak aparra askoz zailagoa da krema krema bat egiteko baino. zuriak arrautza Greba minaren lather batetik, honako arau hauek bete behar dituzu:

1. proteina whipping tresnak ezin hobea jotzen da kobrea izan. Era zeramikazko egokia, esmalteak edo beirazko ontzi. Hala ere, aluminiozko ontzi denean whipping proteinak gris ñabardura bat eskuratzeko.
2. Bakarrik erabat garbi eta lehorra platerak izango dira kualitatiboki beat ahal zuriak fluffy aparra egoera arte. Horretarako, nahiz eta ontzi garbiketa alkohola bustitako zapi batekin.
3. Garrantzitsua da iraganeko gorringoak bereizi proteinak ez dira edukiontzi bat jarri bermatzeko. Bestela, nahiz eta luzea ondoren fluffy aparra ez du funtzionatzen whipping.
4. zara interesa baduzu irabiagailuan whipping ala proteinak, erantzuna bai negatiboa edo positiboa izan daiteke. It guztiak eranskin mota araberakoa for murgiltze irabiagailuan erabiltzen da.
5. Garrantzitsua da arrautza irabiagailua unean duten freskoak izan ziren.
6. whipping zuriak behar-cool aurretik. Gomendatzen are nahasgailu edo irabiagailuan pita batetik 20 minutu hozkailuan jarri beaters.
7. proteinak pittin gehi ditzakezu gatz, ondoren gehiago oparoak bat jasoko dute.
8. zuriak harrotua meringue egiteko bada apar leuna eta distiratsua limoi laguntzen du. jipoitu arrautza zuriak tanta batzuk eta minutu bat mixer (irabiagailuan) off gehitzeko Nahikoa da.

proteinak Greba nahasgailu bezala

Beat zuriak nahasgailu erraza. Horretarako, honako ekintza sekuentzia atxikitzen behar duzu:

1. Bereizteko zuriak ondo hozkailuak arrautza gorringoak eta horiek garbi, ontzi lehor batean.
2. Hasi proteina whipping abiadura nahastailea txiki bat 2 minutu.
3. nahastailea abiadura ertain eta proteinak whipping beste 2 minutu handitu.
4. Jarraitu proteinak whipping betiere abiadura oso altua ez bezala bihurtu fluffy aparra bat emeki Laneko gailur batekin.
5. proteinak dira bat gehiago sukaldaritza edo meringue meringues for harrotua bada, etapa honetan, gehitu azukre masa leun eta fluffy, eta prozesuaren amaieran limoi tanta batzuk bota.

Greba nahasgailu proteinak bezala, orain argi dago. Baina galdera irabiagailuan proteina Greba ala ez izaten jarraitzen du. Galdera honen erantzuna behean ematen saiatuko da.

Ezin irabiagailuan proteinak whipping dut?

nahastailea izendapena whipping eta nahasketa produktu ere. Ustiapen gailu honen elementu nagusia altzairuzko beaters dira. Horregatik, nahastailea eza oso posible da, ohiko eskuko whisk ordezkatzeko. Diferentzia zereginak exekuzioa abiadura bakarra da. nahastailea elektrikoa erabiltzea ez bakarrik ahal beat arrautza zuriak eta aparra oparoak krema pastela apaintzeko osagarri bat prestatu, baina baita arrautza malguagoak eta homogeneoa izan dadin. Hand nahastailea hori guztia dute gutxienez 3 aldiz gehiago egin.

Baina zer nahasgailu no etxean eta eskuzko korola gehiegi badu? Ezin proteinak Greba aparra irabiagailuan dut? Egin nahiko erraza izango da, baina irabiagailuan pita bat "irabiagailua" hornituta badago soilik. whipping on apur bat denean nahasgailu batekin lanean baino denbora gehiago behar du, baina emaitza lodi eta fluffy aparra bera dela merengeak sukaldaritza ezin hobea izango da.

Ezin Beat dut zuriak blenders eta nola egin behar bezala?

Blender - Edozein sukaldeko tresna erabilgarria. produktu gehienak ehotzeko dute ia pure. Baina interesa duten, irabiagailuan ala jende zuriak Greba merengeak egiteko, berriz, apur bat zain. Izan ere, fluffy arrautza zuri aparra lortzeko soilik egokia eranskin "chaplet", hau da, normalean blenders den koadroan sartuta dago.

proteinak general irabiagailuan whipping ek honako sekuentzia batean gertatzen:

1. Protein Gorringoa bereizi eta baso bat hori irabiagailuan ontzian sartuta jartzen.
2. proteina abiadura baxua irabiagailuan batean whipping jarraitzeko.
3. 30 segundo ondoren, nahastailea iraultza abiadura handitzeko.
4. Greba aparra proteinak.

whipping proteinak dira guztira, 1-2 minutu utzi.

Greba proteinak geldi irabiagailuan bezala

Ustiapen gailu honen elementu nagusia dira abiadura handian biratzen duten herdoilgaitz labanak egina. Kalitate handiko produktuak nahasketa, koherentzia trinko bat barne ematen dute. Geldi irabiagailuan milkshakes, irabiatuak eta zopak, patata purea egiteko aproposa. platerak eta koktelak horietarako nahikoa merke power baxuko gailu bat erosi ahal izango dira. ahaltsuagoa irabiagailuan haragia txikitu egingo mince sartu, belarrak eta intxaurrak zatitu. Baina ahal beat dugu proteinak korola gabe irabiagailuan?

Geldi irabiagailuan kategorikoki ez proteinen apar fluffy prestatzeko egokia. Zoritxarrez, nahiz eta palak zorrotzak izango ez kalitate handiko arrautza masa nahastu ahal izatea. Horregatik fluffy aparra egiteko nahasgailu edo muturreko kasuetan eskuzko whisk bat erosi behar dira.

Nola zuriak gainditzeko, nahastailea ez badu?

Horrexegatik da, proteinak whisk edo esku nahasgailu whisk daiteke. irabiagailuan proteinak whipping baietz erantzun ahal izango den ala ez, baina instrumentua pita bat "irabiagailua" hornituta badago soilik galdera On. Hala ere, badira beste "amona" arrautza zuriak whipping modu da - sardexka batekin.

fluffy aparra nahikoa gordinak arrautza zuriak jarri garbi, ontzi lehor batean hasi eta bidegurutze biratzeko zirkular motion erlojuaren batean behetik gora hasita. Minutu baten ondoren, gatz pixka bat gehitu dezakezu eta whisking jarraitu. Minutu gutxi barru azukrea koilara gehituz hasteko dezakezu. Apar meringue jarrera erraz besterik ontzi bat iraultzeko egiaztatzen daiteke.