Delicious kurruskaria ore chebureks: cheburechnikov profesionala errezeta onena

Enpanadak, jende gehienak erlaxazioa eta bidaia lotutako. Seguruenik guztioi atseden plazer "hegoaldean" joan zen han plater hau indulged. Eta hemen etxean, da prestatzen arraroa, baina beti desiragarria zehar neguko gauetan hotza gogoratu du udan eta zoragarri idleness. Baina etxean sukaldean askotan huts egiten dela ziurtatzeko gogoratu gustura arabera. Eta guztiak ere hori ez go zaporetsua kurruskaria arrautza chebureks, gabe zein plater da eraldatu sartu a vulgar frijituak Patty. Artikulu hau arrakastatsuena errezetak Cheburechnaya proba ditu. Sukaldarien proposatu zieten: Ziurtatu on hau ocasión zure esperientzia zalantzarik gabe, arrakasta.

ur bakarrik

Kasu honetan Profesionalak aldarrikatzen gozoak kurruskaria ore chebureks erraz irina eta ura egindako osagai gehigarri gabe. osagai erlazioa: on-irina kilo erdi ebaki-beira tumbler ur. Secret bi bakarrik: Lehenik, arretaz sifted irina, gatz pixka batekin. Bigarrenik, ura oso hotza da, ordu laurden bat inguru izozkailuan ondu izan behar du (baina ez izotz-zatiak!). Irina isurtzen da handiko muino, kraterra bertan dago, non eta likido isurtzen. Orea kontu handiz kneaded da; itsasten bada, eskuak behar duzu - floured gehiago, baina busting gabe: alferrikako gehiegizko irina oinarria oso estuak da egingo, eta harikorra izaten jarraitu behar du. ordu erdiz Amaitu pasta Ezkerreko mahai gainean eskuineko, estalki bat besterik eskuoihal bat edo film batekin. biltegiratze honen ondoren enpanadak zizelkatzeko hasi dira.

burbuiladun Aparta crunch

Sukaldari gehienek uste dute orea onena chebureks - vodka: plater bihurtzen mamitsuena, kurruskaria, oskol bideetan masa batekin. proba bat gutxi batzuk, hala nola prestatzen aukerak. Zortzi sifted irina edalontziak ontzi handi bat eroso sartu: hauen errazena honako hau da. Hiru ur edalontziak bi gatza eta azukre koilarakada (azken hori beharrezkoa da eder bat, are tan chebureks jartzeko) desegiteko. irina egindako groove hartan, ur gozotu eta gazi bota, bat-hirugarren landare olioa kopa eta vodka koilarakada bat. Eta behar duzun zaporetsua kurruskaria ore chebureks bada, arrautzak ahaztu - errezeta hau erabiliz, gutxienez denean. Arrautzak zure fundazio gogorra eta desegokiak euren helburuak egingo. pasta kneaded zen, paketean ezkutatzen (edo paperarekin bilduta), eta baimenik ordubetez berotzeko. denean bakarrik da "gainerako", modelaketa hasteko dezakezu.

"Tipsy"

Hona hemen beste ore chebureks vodka da. Bere sorkuntza gutxi batzuk saiatu beharko dute, baina lanak emaitza zure etxean krema garratza zartaginean zuzen izango da. litro bat ur herena da berotzen ia irakiten. edukiontzi beira batzuetan sifted irina; isurtzen berotzen ura sartu da eta whisk edo bidegurutze kneaded. Beste ontzi isurtzen diren hiru irina katilu, konbinatu arrautza, gatza, ur edalontzi erdi bat, azukrea eta vodka (koilarakada bat) eta landare-olioa (bi). gehitu Brew moiety eraginez ondoren; pasta elkarrekin kneaded leuna arte. moldura ordu erdi chebureks behar da aurretik gezurra.

orea gurina

Jotzen da, ur gainean baino gehiago delikatua. aldi berean crunch egun bezainbeste dagoeneko deskribatu. Lehen polpachki urtu gurina (hartu eta dezakezu margarina, baina adituek esan zerbait pixka bat izango da). Ontzi handi bat isurtzen hiru irina (250 ml) edalontziak, ur edalontzi bat sartu da bota eta azkar sardexka batekin kneaded edo whisk. masa pikorrik presentzia ez da egoera - apur bat datoz zuten geroago. Erdi-amaitutako produktua isurtzen da irakiten olioa, eta kneaded - berriro bera bidegurutze. loditzeko bezala eskuliburu kneading buelta. Zure zaporetsua orea beharrezko plastikotasuna iristen denean, paperarekin da bilduta eta hozkailuan jarri ordu pare bat da.

Kefir gozoak enpanadak

Ez da aurrekoak baino arrakasta gutxiago, badirudi kurruskaria pasta errezeta oinarrituta gantz gutxiko jogurt baten gainean. A hiruhilekoaren bat litro esne harrotua a pittin gatza eta arrautza, ondoren, poliki-poliki pour sartu masa of a libra sifted irina. orea goraipatu Noiz esku makila eta plastikozko bihurtzen, irina gehitu geltokietan eta kneading jarraitzen - gutxienez beste hamar minutu. Bizi cheburechniki touch puntua da jarrera proba zehaztu: elastikoa bihurtzen da, berriz, gainerako biguna. Uzta estalita dago eta mahai gainean utzi "erlaxatu" ordu erdiz, eta delikatua eta kurruskaria enpanadak zizelkatzeko dezakezu.

garagardo errezeta

Oso arin eta gozoak, kurruskaria ore chebureks lortzen uraren ordez bada, bere prestaketa argi garagardo arabera. Lehen arrautza harrotua a pittin gatza dosypaniem, orduan isurtzen a beira intoxicating edari eta pixkanaka sartu irina - zenbat du behar orea egiteko lortzea a leun baina elastikoa koherentzia. Zaudenean bere dentsitatea pozik, orea da paperarekin bilduta, hogei minutu inguru atseden - eta sukaldaritzako sormena azken urratsa jarraitu ahal izango duzu.