"Cool Jam" neguko luzeak: azukrea currant purea

azukrea currant purea - bikaina neguan prestaketa. Izango da, ez bakarrik bitaminak erabilgarriak organismo bat eskaintzen urteko garai hotzetan zehar, sistema immunologikoa onartzen lagunduko du baina baita gozoak tea gain neguko gauetan, baita betegarriak pastelak edo cookies for an izango da. Sukaldaritza da "Zuzeneko jam" sinplea da nahikoa, fruitu eta azukrea duzu ezer gehiago gain behar da delako. Beno, denbora pixka bat izan ezik.

prestakinak egiten ari gara negurako: azukrea purea batera currants

Prestatu:

• 1 kg helduak currant beltza ere;
• 2 kg azukre.

Jakina, hartu ahal izango duzu eta fruta gehiago, proportzioa oso erraza da - 1 eta 2 (hau da, 2 kg azukre eta abar currant kontua kilogramo bakoitzean ..). Garbitu baia, eta ondoren lehortzen. Hurrengo pausoa izango ehotzeko egingo currants irabiagailuan edo nahastailea ere, oso gomendagarria posible plastikozko pita bat, eta erabili behar da , ez metal. prozesuan gelditu gabe, azukrea frakzioa. Noiz desegin, bota masa ontzi batean - edalontzi bat edo esmalteak, eta stand utzi. azukrea purea currant ez du sukaldaritza behar, besterik gabe bota behar pre-poteak esterilizatu, roll azalak eta kendu cool leku batean. Beraz gorde daiteke bertan, sei hilabete.

Purea azukrea currants gorria

Jakina, bikaina gozoa Billet bakarra beltz baina baita currant gorri prestatu ahal izango duzu. Horretarako behar izango duzu:

• 1 kg currants gorri;
• 2 kg azukre.

aurreko errezeta bezala, txarrak lehen da garbitu behar du eta lehortu ondoren (paper eskuoihal bat bustitzeko dezakezu). Aurrerago, currants gorria plastikozko Toberak batera nahasgailu ehotzeko, baina eskuz egin daiteke, egurrezko pestle batekin. Arren, you "jam hotza" zati handi bat egosten ari bazara, lan asko izango da. Ondoren txarrak patata pure bihurtu da, zati txiki bota azukre asko, arretaz eraginez. Prest, pour moussea plastikozko ontzi batean sartu eta denbora pixka bat stand (gau utzi daitezke) utzi. Denbora honen ondoren, azukrea purea currant lurrunetan eta bota azalak poteak esterilizatu isurtzen. Denda jam sei hilabete arte izan daiteke. Bide batez, zergatik jaki hau egurrezko pestle edo plastikozko aholku bat erabili gomendatzen da prestatzeko? Izan ere, currant hori C bitamina kopuru handi bat dauka - 200 mg 100 produktuaren g baita talde B, PP bitaminak A eta beste batzuk. Horietako batzuk dira metalak kontaktua suntsitu, eta hori ez dugu behar. beltza edo gorria currants jar irekiz neguan ondoren, bikaina gozoki bat edo zukua prestatu dezakezu, baita gorputza onartzen hotza, edateko marmelada tea beroa, bitaminak natural aberatsa zehar. azukre currant Errezeta pureed erraza da, edozein gainditzeko izango da, nahiz eta hasiberri bat, azafata. Garrantzitsuena - arretaz sterilize ertzean jam ez hondatu, eta ondoren piezaren gordetzeko cool leku batean, dagoeneko dugun gainetik gomendatzen da.