Batzuk interesgarri modutan arraina labean

kapitulu berri bat sortzeko zure Cookbook, eta horrek honelako deitu ahal izateko proposatzen dut: "Nola delicious labean arrain". Hemen patetikoa eta solemne izenburu txiki bat da. Nola bestela! Elikadura - Gaia larria! Berehala esango dut, konplexua errezeta hori ez aukeratu dut. Nire iritziz, platera ez bakarrik gozoak, baina baita erraza ezartzea izan behar du.

Barazki erreak Zander

Leiho gure arrantza maratoia labean walleye paperarekin batean. You arrain osoa edo xerrak gisa erabili ahal izango dira. Beharrezko osagaiak:

- 1 walleye;

- 100 azenarioak g;

- 100 tipula gramo;

- 6 baratxuri ale;

- 100 gramo Kalabazin;

- 1 limoi;

- 70 soja saltsa ml;

- 100 oliba olio ml.

Azenarioak, tipula eta Kalabazin txuleta makilak mehea. Nahastu. Lemon lodiera berdina (10 mm) eta bi aldeetan frijitu xerrak moztu preheated zartagin batean olioa gabe. Alde bakoitzak nahi 1.5-2 minutuz frijitu behar. Blanketed paperarekin pan eta zabaldu zuen lehen geruza - frijituak limoiak. Ezarritako landare-geruza eta denboraldiko bere olioa eta 0,5 saltsa baten zati batekin goian. Apaindu arrain plater eta gainerako saltsa bota. sukaldaritzako sorkuntza gehitu presioa baratxuri ondorioztatu dugu. Papera zigilatu eta gozogintza labean, 200 gradutan preheated jarri. 20-30 barazkiak prest perch minutuan. Bake arraina modu bat, ahalik eta solemne ekitaldian, eta piknik bat.

gazta lurrazal azpian Fish

To arraina labean gazta krema saltsa ere, arrain xerrak zatiak moztu. Mix irina, gatza apur batekin, jaurti arrain haragi batean eta berriro kargatu du gozogintza orri, ekilore olioa greased orrian. Shinkuem tipula eta arinki passeruem. Errezeta txipa: handiagoa du uztaia - hobeto! Ontzi garbi batean eta whisk arrautza hasiko krema (2 kg arrain 400 krema garratza eta 2 arrautza ml hartuz) sartzeko. Nahasketa hau tipula eta mostaza frijituak isurtzen zen eta gatza batzuk gehitu. Bete zapravochkoy arrain hau eta gazta birrindu goian grater zelatan. Plater da labean egosi 200 gradutara crisp gorritu arte.

Perretxiko Fish

hurrengo errezeta, hau da perretxiko zaleentzat estimatzen joan. Bake modu bat, arraina ere oso erraza da. Ebaki hezurrak, pieza handiak askatzen arraina. gatza eta piperra eta leku batera bota tratatu olioa gozogintza batean. Preheat frijitzeko ekilore olioa zartagin batean eta txikituta azenarioak eta tipulak frijitu. Jarraitzen bidali ebaki perretxikoak xerra handiak. 3-4 minutu bero ertain baino gehiago frijitu, osagaiak, ez nahasteko ahaztu. Jarri errea arrain konposizioa gainean eta labean jarri 30-35 minutuz. Elikadura Tenperatura - 220 gradu.

laranjak Arrain plater

Azken metodoa da arrain jotzen da gehiago minak eta findu izango da bakea. arrain sukaldaritza ideia honek afari erromantiko bat egiteko aproposa. Arrain xerrak moztu behar apur bat bota eta limoi zukua. Apioa eta perrexila xehatu eta gurina in frijitu. olioz Lezaungo to gozogintza orri bat bota. Hurrengoa, arraina eta soja saltsa, maionesa eta piper beltza kopuru txiki batekin jantzita. Jarri laranja pasta eta "ixteko" gazta birrindua durum plater du. gozogintza tenperatura labean - 200 gradu. sukaldaritza denbora - 20-25 minutu. Plater hau doa ondo egosi crumbly arroz batera.