Elikadura eta edaria, Errezetak
Barruko platera neguan esterilizazio gabe egingo da zapore ezberdinetako jendeari erakartzeko
Barazkigintzako artea mendeetan benetan altuera magistraletara iritsi da. Neguan uzta egiteko hainbat errezeta artean , barazki sortak beste leku bat hartzen du. Pentsatu zenbat latchak ireki beharko liratekeela uzta biltzen utzi duten gatz eta aberastasun guztiak plateran kokatzeko. Eta hemen banku bakarra dago eta zapore guztientzako plater batzuk daude!
Simetriatik konplexura pasatuko gara eta pepino tomateak hiru litroko jar batean abiaraziko dira.
Kilokoa bat gatza saltsa solido bat hartu behar duzu, uretan, kazola batean pour ordu bat ur hotzarekin. Aldatu ura eta utzi beste ordu batez. Tamaina ertaineko tomatea eta 3-4 atergarako atea garbitu. Garbitu azaletik 5 zentimetroko horseradish arina eta piper gozoa - haziak, ondoren zerrendatan moztu. Ebaki ebakitzaileak eraztun handietan. Azenario txikiak bi zatitan banatzen dira. Zuritu 5-7 baratxuri ale azala.
Errezeta askoz konplexuagoa , barazki mota batzuekin , 3 litro litroko sei litrotan garbitu eta zigilatuta. Edukiontziak esterilizatu egin daitezke edo zeure burua kontzientziarekin sodaz garbitu dezakezu.
Ondorengo prozedurak estalkia berezi bat behar du zuloekin, hau da, edozein plastikoz egin daitekeen erraza. Ontzi bat jartzen du uratik ura kiskaltzeko eta barazkiak barrutik mantentzeko. Bakarrik 15 minutuko esposizioaren ondoren, ur irakinetan dagoen bigarren badia marinadea prestatzeko erabiliko da. Horretarako, xukatu ura ontzi batetik bestera. Gehitu 100 gramo gatz eta azukre eta 100 ml ozpin. Ebaki, irakiten eta jarera itzultzen. Barruko landare gehiago esterilizazio gabe, ohiko moduan errepikatzen da: ilunabarra, iraultza, hoztea, biltegiratzea.
Sorta honen xarma guztiak barazki multzo bakoitzak bere zapore berezia du. Azafatak aukera ematen du, murrizketarik gabe, espeziak eta osagaiak esperimentatzeko. Eta behin betiko lortuko duzu zerbait oso zaporetsua!
Similar articles
Trending Now