Elikadura eta edariakErrezetak

Arrain peled: errezetak

iparraldean ur freskoa bizi arrain familia sig - peled. Bere haragi produktuen gozoena eta osasuntsu bat jotzen da. leunak baina trinko eta ongi gorputza xurgatu da. Arrain peled nahiko gantz eta kaloria handiko. sukaldaritza moduak arakatzeko eskaintzen dizugu.

Arrain peled. errezetak

Prestatu gozo arrain erroiluak. Berarentzat, beharko duzu:

  • peled arrain 800 g pisatzen;
  • gatza, gatza (adibidez, "vegeta"), baratxuri, belarrak;
  • limoi edo lima (zukua);
  • Bruselan kimu - infloreszentzia 6-7 buruz;
  • azenarioak eta tipulak - 1 pc.;
  • pinaziak (araztua);
  • landare-olioa;
  • arrautza;
  • egosia 300 g kopuru bat arroz;
  • Lezaungo;
  • maionesa;
  • Pieza (40 gramo) gazta gogorra da;

Saltsa egiteko:

  • onddoak 200 g pisatzen;
  • krema (60 g) koilarakada batzuk:
  • baratxuri eta karea (karea).

prestaketa teknologia

1 urratsa

Garbitu eta arraina garbitu eskalak. Kendu hezur sabelaldea bidez elkarrekin goiko fin batekin. Saiatu ez ebakiak osagarriak egiteko azala. 2 azalean xerrak jaso behar.

2. urratsa

oliotan spasseryte zuritu eta zatitu tipulak, azenarioak. Garbitu aza, larruak kendu baratxuri batetik. Saltsa egiteko, irakiten perretxikoak. Aparte, txuleta batera baratxuri pinaziak.

3 urrats

Irakiten aza ur gazi (denbora - 5-7 minutu). Txuleta berde. Garbitu arrautza.

urrats 4

xerra bakoitzaren gainean jarri egosia, arroza tipulak frijitu eta azenarioak nahastuta. Bigarren aldean, jar berde eta pinaziak. Erdian arrautza, zatitan ebaki jartzea. Roll xerrak biak erroiluak sartu. Jarri horiek greased gozogintza orri batean, hurrengo inflorescence jarri kimu, maionesa pixka batekin eskuila bakoitzean. arraina eta aza birrindua gazta hautseztatu.

urrats 5

Ezarri tenperatura - 170 gradu. Jarri gozogintza labean orri eta gazta on gorritu arte labean. Gutxi gorabehera, 25 minutu.

urrats 6

Prestatu saltsa. Gazi-krema, egosia perretxikoak eta berakatz irabiagailuan ehotzeko batean. dastatzeko, gehitu gatza, azukrea. Pour karea zukua pixka bat eta whisk berriro.

7. urratsa

peled Amaitu erroiluak plaka bat zegoen. Ezkerreko irudian, hura forma, "garbigailua", hurrengo bazara Jarri kochanchiki aza roll pour onddo saltsa. limoi eta belar osagarri. Bon appetit!

Nola peled arrain pickle izateko

Fish ez da erreta on bakarra. Oso zaporetsua gazi lortzen peled. Hona hemen bere egiteko zer behar duzun:

  • peled arrain 2 kg-kopuru batean;
  • gatza - hainbat arte. l. (Dastatzeko To);
  • Lavrushka, peppercorn beltza, martorri, gatza desugerketa arrain egiteko;
  • Tipula - 1 burua;
  • 1 h. L. ozpina esentziak eta landare olioa.

prestaketa teknologia

Arrain carcass garbitu eta gutted. Ondoren, kendu zakatzak eta mamia garbitu. Peled ebaki zatitan (gatza eta osoak gehi ditzakezu). Bota arrain gatza, belarrak eta espeziak. Mugitu eta azala plaka, eta horrek gainean pisu txiki bat jarri. egun bat ondoren, arraina prest dago. bidaltzeko pieza peled seledochnitsu arautuko, tipula bila eta osagarri berde bota. zaporetsua pickle tipula arte, moztu eraztunak erdi sartu, landare-olioa bota eta ozpina behar duzu. mokadu Hau ez da vodka hotza botila gabe. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.