Ez adjika nahi duzu? Ostrenkoe, lurrinez, gazi edo gozoa, gozoak, goxoa? hori gabe bland eta haragia parrillan eta patata gisatua, eta beste plater guztietan, badirudi. Hala bada, gure gaurko artikulua da zuretzat!
landare-fun
The adjika bera plazer bat neguan jan, hala nola behar dugu, izan ere, duela komunean gutxi original batera - gatza gozagarri erreketa, jaiotzez - Kaukaso. Mountain pertsona ari dira egiten kanpo piper beroa, baratxuri, belarrak, intxaurrak. Jakina, elikagai-aromak jarri behar da ogi pixka bat eta jaki bat ez Lohitu. Beste enpresa - sagarrak eta tomateak adjika! Great merienda, eta entsalada gisa eta borscht, zopak, saltsa for janzteko gisa egokia da. ona gozoa piper helduak, mamitsuak, gorrotorik gabe: - baldintza nagusia produktu guztiak kalitate goreneko izan behar du. adjika sagarrak eta tomateak prestatzen bada, tomateak hartu bakarrik azukrea barietate, fruta mehe-skinned gazi edo gazi-gozoa. Ziurtatu belarrak eta espeziak erabiltzeko. sharpness, azukrea eta gatza bezala, orduan ez da esperimentatu eta osagaien ratio aukera dezakezu, horri esker, zure adjika sagarrak eta tomateak plazerra erreal bat eta bitamina-iturri aberatsa bihurtuko da.
Errezeta-Seven
errezeta ez-ausazko izenean. Bertatik barazki eta espezien multzo osatuena bira bat prestatzen ikasiko dituzu. sagarrak eta tomateak adjika Hau tipula gehiago, baratxuri, kanpai eta piper beroa, azenarioak dakar. Eta gatza, azukrea, ozpina, landare-olioa. Aromatikoa belar errezeta lehor aneta, cilantro, martorri eta edo kanela sartuta egon daiteke. Ozpina emandako errezeta bat, ez behar duzu mahai eta fruta, natural hartu. Beraz, hartu 3 tomate kg, stalk kendu eta haragi Grinder mugitzeko. sagarrak, azenarioak eta piper kanpai kg erdi - - Next gehiegi garbi, haziak kendu, eta joan. Halaber zatitu 1 tipula eta baratxuri kg, 500 piper beroa (Capsicum) g. Melenko Aneta edo perrexil sorta zatitu. Mugitu nahasketa eta sutan jarri. Utzi irakiten, bero torlojua eta 3 ordu simmer, noizean behin nahastuz. Gero alde batera utzi eta berriro ezarri arroaren hartu hurrengo egunean sukaldaritza. Berriz irakiten, 3 koilarakada azukre eta gatz 5 lekuan, bota Kopako landare olioa eta berriro simmer 2 h. Amaieran, pour ozpina katilu erdi bat, irabiatu. beroa kendu, packagi poteak esterilizatu and roll up gabe. aperitibo bat oso gozoa dirudi, besoak errezeta hartu jaso baduzu "Adjika sagarrak eta tomateak azenarioa gabe."
errezeta Quick
sukaldaritzako plater guneak azaldutako konposizio ezberdina da. esperientziadun etxekoandreak beti aurkituko 3-4 aukera bezala eginez. Eta zu nola adjika prestatzeko sagarrak eta tomateak azenarioa gabe interesa izanez gero, ondoren, ez horrela. Mince 1 tomate, erdi kg kg - piperra, 400 sagarrak eta tipula g baita. Pour olioa eta prisolit kopa erdi. Cook 50 minutu inguru bero ertain baino gehiago, irabiatu ez erre. Denbora horretan, txikitu baratxuria (300 g), ipini adjika ere. Pour 100 ozpina, vsypte pittin martorri, lurrean erramu hosto edo nahasketa "Khmeli Suneli" g. 5-7 minutu erregosia eta despaketatzeko zuzenean bero-banku beroa. Roll, piztu, goitik behera, bira itzulbiratu, eta egun bat beranduago apal baten gainean jarri armairu batean. bazirudien duzu adjika hau garratza da bada (tomatea, piperra, sagarrak, gozokiak emango apur bat), azukre pixka bat gehitu, baina ez dago errezeta emango.
sagar berdearen Adzhika
Dagoeneko adierazi bezala, merienda ere gomendatzen da sagarrak jarri Barietate gozoa, gainera, beharrezkoa dela ozpina gehitzeko platera kontserbak gordetzeko. Hala ere, badira erabilera sukaldaritza errezeta asko garratza fruitu da. Beren andrea Dela daiteke bai nabarmen ozpina zenbatekoa murrizteko, edo baztertzeko errezeta batetik. Adibidez, hemen, besteak beste, adjika tomateak, sagarrak, azenarioak. Bere, behar duzu: 2 tomate, kanpai edo piper gozoa entsalada kg - kilo bat, azenarioak, tipulak kopuru bera eta berde hori, sagar gazi. sharpness, gehitu 2-3 lekak piper beroa (gorria). Prisolit, sukalde eta sukaldari jarri, ez eta 40 minutu irakiten ahalbidetuz. Orduan jarri baratxuri (100 xehatuta gramo nahikoa), oraindik 5 minutuz egosten eta roll up boldly nabarmentzen kontserbazio egingo neguan guztiak, eta ez hondatu!
Adjika tomatea eta piperra
janzteko honek ia perfektua eta ordezkaezina da, lehen edo bigarren ikastaro prestatu behar izanez gero. arabera konposizio adjika oso erraza da: haragi Grinder berdinak zenbatekoak piper in desplazamendu bat (hobe gorria) eta tomateak ere. Mugitu 2.5-3 gatz koilarakada ahalik eta diapositiba batera. Eta, gainera, azido zitrikoak, ilar ere piperrak gozo eta beroa gutxi batzuk koilaratxo erdi. Irakiten nahasketa 10-15 minutu. Jarri baratxuri hautsa (200-250 g), nahastu, zabaldu beroa poteak eta zigilatu sartu.