A errezeta bila aranak: etxean egindako egiten dugu

Inhar da, beharbada, fruta gastronomia ere beroena. Erabiltzen da postreak eta gozogintza, ez bakarrik, baina baita askotan haragi platerak erabiltzen, edari alkoholdunen, entsaladak eta alboko plater fabrikazioan. Lehorrak Inhar, izoztuta, ketua, bila. It saltsa, dressings erabiltzen da. Far East (Japonia, Vietnam) eta bereziki estimatzen bila aranak. Errezeta savory pintxoak, uzta aldian biltzen dira, gero urte osoan gozatzeko, kontuan hartuko dugu.

Fruta eta barazkiak eraginpean hondatu birusaren H1N1 da. desintegrazioa eragiten ditu. Gelditu prozesua can fruta azidoa honetan. Baina ez da nahikoa aranak. Beraz, marinate fruitua bere zukua ez du funtzionatuko du. segurtasuna eta gustu ona bermatzeko, bila aran errezeta guztietan mahats ozpina (hamar fruta kilo bakoitzean litro erdi) erabilera dakar. Oraindik behar azukre (hiru libera) eta hainbat ongailuak. usainak askotan erabiltzen da ale eta hobetzeko erramu hosto.

Errezeta bila plum haiengandik ardoa fruituak ondo garbitu behar dira prestatzeko metodoa ezberdina da. Beraz, beharrezkoa da sutantzia urdin-grisa patina bereizgarria. Beraz bakterioa hartzitzen ardoa desagerrarazi. marinating For heldugabe pixka bat, gutxi hardish aran hartu behar da. Bones utziko dugu, bakarrik izango ilarak kendu. Eta, jakina, ez du hondatu fruta hartu - hau oso garrantzitsua da! Barietate dagokienez, hobe da hartu "hungariarra," nahiz eta gaizki eta "Aran", eta ohiko txandan Inhar urdina.

sasoian marinating For edozein edukiontzi ez-oxidizing material egin dira, hala nola plastikozko arro gisa. Bere behean bota ihesa geruza. Dute - badian ale uzten. Ondoren, berriz, fruta eta espeziak berriro. Top off izan behar du. Aurrerago errezeta bila aran dakar azetikoa azukre irtenbide prestatzen. Horretarako, hartu handi esmalteak pot bat. Bere ozpina erdi litroko bota eta irakiten bat ekarri. lote Pour, bi katilu, hiru azukre kilo. Ezin izango da almibarretan, eta karamelu lodi baten antzeko zerbait. ziropa hau bete aran ontzi batean.

Ez izan beldur hori likidoa ez zuen fruitua estaltzeko erabat. Errezeta bila aran dakar fruta zukua gora hasiko da bere burua, eta horrek gainerako azukrea kristalak desegiteko egingo. Baina prozesua lagundu behar dugu. goizez eta arratsaldez, bost egunez ere, arroaren likidoa bota kazola batean eta ekarri irakiten bat behar duzu. Gero, bota berriro hondoratzen da. Egunero, marinade gero eta gehiago direla zukua to bihurtuko da.

guztiak amaieran pasteurizatua beharreko eta kontserbazio jasaten behar. Banks arretaz sterilize, deskonposatzen horietako plum Kimuak ale eta erramu hosto. Marinade irakiten azken aldiz eta bete edukiontzi lepoan gehien at - beheko oxigeno geruza, beraz gorde zure etxean hutsik izango da. Orain gora jaurti estu metal azalak, poteak buelta goitik behera eta utzi poliki hozten azaletan pean behar dugu. baino ezin One "plum bila" edukiontzi inskripzioa etiketa makila. etxean egindako sukaldeak desberdinetan honen errezeta aldatu egiten da. Norbaitek ilar gozo eta piper beltza eta ale marinade batean jartzen. Badira errezetak, aholkuak hezurrak kendu ihesa batetik. Somewhere fruitu batera marinatuak baratxuri. Baina oinarrizko formula aldatu.