A aholkuak eta errezeta batzuk gazi aza egiteko moduari buruzko

Tradizionala Russian plater - sauerkraut. Bere prestaketa ezin dira konplexuak, baina bere berezitasun propioak ditu. Hartzidura etapa bat besterik ez ikusi ahal izango duzu, eta plater ezin da eskuratu. Beraz, beharrezkoa da aholkularitza eta bizi azafatak gomendioak entzuteko.

Egiten duzun gazi aza aurretik, beharrezkoa da eskuin aukeratu ditu. perfektua amaieran edo ertain kalifikazioa honetarako. esaterako, aza ondo hartziduraren iragana, lehenago mota ez bezala.

Nahiago azenarioa aza garratza egiteko bada, orduan 10 produktu kg bakoitzean hartu 300 azenarioak gramo.

Garrantzitsuena arau - ez iodized gatza erabili. Ez da desugerketa egokia.

10 aza kg bakoitzeko da gramo gatz 200-250 buruz, hobe da lodia bada.

KVASOV aza ahal sagarrak, beets, CRANBERRIES, caraway, aneta edo erramu hosto. Zen dena zure lehentasunak pertsonala. Hartzidura prozesua ez da desberdina.

Aurretik gazi aza nola egin, hondatu eta berdea goiko hostoak kendu azak behar duzu. Bere hartzitutako aza buru osoa, hainbat pieza edo shred moztu. Ezin da produktuaren salting erabilitako aluminiozko Menaje, bestela, ez da izango baliagarria, baina kaltegarriak.

Orain gazi aza nola egin aholku nagusiak ezagutzen duzu. Denbora errezeta interesgarri batzuk buruz hitz egiteko garaia da.

Hartu aza buru handi bat, bi azenarioak eta bi gatz lodia koilarakada. Carrots garbiak dira, eta hiru grater. beharra alde batera utzi bere ezartzeko bitartean alde batera utzita. Ondoren, kendu eta goiko hostoak berde aza eta bere zerrendatan mehe luze shinkuem. bereziki grater honetarako diseinatutako edo eskuz moztu erabili ahal izango duzu. Jarri aza mahai edo taula handian. Top jarri azenarioak birrindua eta gatza. Orain kontu handiz gatz aza eta azenarioak oratu behar. egiten ari gara denbora luzez, eta ziurtatu dena purea zen. Ekintza horiek zukua agertzen esker.

Ondoren, ontzi edo jar hartu eta zabaldu kimu, tamping etengabe. altchagarri on baten sekretua aire no depositua geratzen da. Ondoren hartziduraren litzateke. jar-en azak guztia jarriz, zukua bota goian behar duzu. Ondoren, itxi dugu solteak tapa eta hiru egunetan (tenperatura gela) utzi.

Hartzidura zukua kaleratu egingo zehar, beraz jarri bankuan gaitasun batzuetan. prestaketa aldian behin zulatu egin behar bezala, aza labana edo swab prozesuan osatzen duten gasak kentzeko. Era berean, beharrezkoa da, askatutako zukua Bete behar bezala.

Noiz izango da hartziduraren, gatzun distiratsua izango da. Kendu aza cool leku batean. Platera prest dago.

Nola osagai osagarriak aza garratza egiteko? teknologia klasiko errezeta berdina da. Bakarrik behar sagarrak, cranberries edo bestelako produktuak gehitzeko.

prestatzeko sauerkraut sagarrak hartu ehuneko hauetan. 10 aza kg At 300 gramo azenarioak, sagarrak 500 gramo eta 250 gramo gatz dago. Aza shinkuem ohiko bidea. Ondoren, gehitu azenarioak eta gatza hauekiko. Zabaldu dugu ontzi batean eta aza sagar geruza artean jarri. Hobeto bat apur sagar gazi hartzeko. Hurrengo Kwasi aza modu normal.

Lingonberry edo cranberry aza geruza artean modu berean gehituz. Oinarrizko errezeta ezagutzea, gazi aza nola egin, zure osagai gehitu dezakezu. Bay hosto eta ale platera zapore bat emango. Aza, erremolatxa batera bila, ezaugarria arrosa kolore bat da. sharpness lortzeko, piper beroa osoak gehi ditzakezu edo zatitu.

Noiz aza Desugerketa halaber apioa, aneta, horseradish eta beste osagai erabili. Beraz, etorri ahal izango dugu beraien jatorrizko errezeta hori ez gutxiago zaporetsua eta lurrinez izango da. Garrantzitsuena aza aktibatuta mamitsuena eta kurruskaria.