Nola berdela bat bake paperarekin labean

Berdela arrain gozoena bat da. Kasu honetan, bere prestaketa errezeta interesgarri eta gozoak bat marinade berezi batean gozogintza dakar. merezi duten egoten ordena arrain hau lortzeko da, erakutsitako argazki ugari, bezala berdela, paperarekin labean, egosi behar luke osoan.

osagai

platera beharko duzu prestatzeko:

- freskoa berdela - 3 uds.;

- Lemon - 1 pc.;

- Baratxuria - 3 hortzak;

- arrautza - 1 pc.;

- Landare-olioa - 150 ml;

- jengibrea;

- gatza;

- piperrak.

prestatzeko lanetan

Lehen, arrain moztu eta garbitu ondo behar duzu. To berdela bat bakea labean paperarekin berdinarekin gorpuak hainbat notches zehar egin behar da. Ondoren piper arrain, gazi eta onartzen Brew. Une honetan, marinade prestatzeko jarraitzeko. Horretarako, osagai guztiak nahastu eta ondo murgiltze irabiagailuan baten bidez harrotua ziren. Ondoren arrainak dira, ondorioz pickle jarri eta onartzen hogeita hamar minutuz stand. Ez zenuke overdo saltsa ordubete baino gehiagotan, orduan delako gehiegi biguna izango da, eta ez du bere zaporea dute.

gozogintza

arrain bila ondoren, paperarekin da bilduta eta preheated bat jartzen 180 gradu labea tenperatura. Ez dago denbora jakin bat egiten utzi. Nola berdela bat bake paperarekin konpontzen sukaldari bakoitzak bere burua. Hala ere, profesionalek biziki gomendatzen ez labean arraina overdo eta moztu han egoteko bere hogei minutu arte. Aldi berean, berdela bake paperarekin labean, baina lurrazal bat lortzeko, hogei minutu da gomendagarria pakete bat zabaldu eta modu honetan beste bost minutuz plater bat prestatzeko. Horren ondoren, itzali sua eta arrain dagoeneko markatutako tenperatura kaltetan etorriko utzi. Beraz, guztiz propechetsya da eta urrezko marroia, plater itxura ona eman eta bertan izango dute.

Ezaugarriak palatabilitate eta feed

oso bestelakoa - plaka hau beste embodiments horretan hotza eta beroa zapore bat dauka desberdina. Horregatik, bake duzu berdela aurretik paperarekin labean, beharrezkoa da zer gaitasun berak zerbitzatzen izango da zehazteko. platera mahai beroa jarri bada, nagusi gisa izango da kokatu dira. Ondoren ondo egokitzen albo arroza edo erreta barazki plater da. plater bat pintxoak edo hotza izan zen. Ondoren, beharrezkoa da arrain desmuntatu zati txikiak dira, mozketak bezalako plaka handi bat zerbitzatzen edo kanapeak zati bat sartuko da. To plater ongi egokitzen vodka edo ardo zuria edan. Era berean polita berarekin konbinatzen tomate zukua edo cranberry zukua.

Ezaugarriak marinade

Kontuan izan behar da errezeta dela kontatzen du nola berdela labea paperarekin bake beste tratamendu termikoak metodo egokiak izan daitezke. bereziki ondo arrain sukaldaritza irekia sua barbakoa parrilla bat erabiliz baino gehiago egokia da. ere jarri ahal duzu paperarekin bilduta hozte sua arraina, eta hori beharrezkoa da guztiz bete-sorta osoa. Noiz hozten dute, berdela kendu daiteke, eta plater batean zabaldu.