Zer da errezeta etxean egindako garagardoa hobeto edan?

Edari honek, jatorri historikoak joan den neurrian atzera antzina bezala. etxean egindako garagardoa edateko errezeta klasiko sinplea da: legamia, azukrea eta ura. Mendeetan zehar, jendeak esperimentatu, saiatu da, asmatu, osagai batzuk ordezkatu orokorrean, asmatu. Errusian jarri Braga eztia edo txarrak zukua eta legamia on ilarrak edo lupulua ordezkatzen du. Edozein printze besta ezti birrintzeko batekin amaitu zen.

Izan ere, Braga prest-to-edari alkoholdun edarien gisa erabili ahal izango da eta, gainera, ez da ardoa edo etxeko vodka (Moonshine) prestatzeko oinarria. Edozein oinarrizko prozesua errezeta sukaldaritza edari - Hartzidura natural bat. alkohola kalitatea prestatzeko metodoa bukaera maila araberakoa da.

Arreta home Brew edaria da, hau da atezain edo English ale prestatzeko erabilitako errezeta bat. edari horiek prestatzeko sendoa hartzidura osagai oinarritzen da. Alemaniako garagardo prestatzeko metodoak, aitzitik, hartzidura murriztuz eman. Baina Errusian etxean egindako garagardoa edateko oinarrizko errezeta erabiltzen zen Moonshine egiteko. Best moduak brewing entregatu behera belaunaldiz belaunaldi herentziazko bootleggers da.

Hasiera -brewed garagardoa: errezeta bat edari bat prestatzen crackers batetik

edari bat prestatzeko modu ohikoena bat oso erraza da. birrintzeko azkar errezeta da: legamia, azukrea, ura eta zekale crackers. Sekretua ez da ez dagoela stupefying edaria prestatzeko aukera ugari daude. Horietako bat - home Brew edaria errezeta jam bat daudelarik. Metodo honek aukera ematen dizu kalitatezko produktu bat bakarra lortzeko, baina baita soberakinak birziklatzea iazko jam, konfitatuak edo hartzitutako barne sustatzen.

prestatzen birrintzeko metodoak

1. prestaketa depositua bat - edaria prestatzeko lehen etapa. Beraz esne latak edo ondo garbitu 30 litro esmaltatuzko pan bezala tresneria egokia da.
2. Ondoren, beharrezkoa prestatutako gaitasun jam azukrea edo 40 ur / 10 azukre edo jam kg litro tasan kokatu da eta bete aurrez berotutako (giro-tenperaturan) ura. Era berean, ondorioz, muztioaren da fruta, fruitu edo mahaspasekin gehitu.
3. altchagarri Sukaldaritza. Diluitzeko legamia ur epeletan eta gehitu lortzen den muztioaren da. Ondo nahastu, ondorioz minda.
4. Hurrengo pausoa ez da erraza. zehaztu, "abian" home-brewed garagardo edo ez duzu behar. prozesu osoa behar bezala izan balitz, birrintzeko rustling mota bat entzungo duzu. Hau hartzidura hasi du (Braga jokatu) adierazi litzateke.
5. Azken etapa. muztioaren ahalmena behar baita manta batean bilduta eta leku bero jarri denbora pixka (3-4 egunekoa 2 aste), horretan hartziduraren egiteko. egon egunero une bigundu arte piztu behar da. Prest-brewed garagardo - argi eta gorrotorik ukitu batekin. aftertaste da gozo, nagusi bada eta horrek esan nahi du, prozesua ez da oraindik amaitu.

Ondoren Braga beharrezkoa cheesecloth baten bidez tentsio, hainbat geruza edo bahe tolestuta. Prest edari edan edo Moonshine en overtake.