Urrats bat urrats errezeta: Nola labean oilasko paperarekin bake

Delicious labean oilasko paperarekin labean, espezieak eta ongailuak zenbatekoa txiki bat, baita gantz maionesa eta adjika behar izango da. Kontuan izan behar da plater hori familiako kide bakarra afari normal bat bezala, baina gonbidatuak jai taula to present izan daiteke.

Nola bake labean oilasko urrats bat urrats errezeta: paperarekin

Beharrezko osagaiak:

• adjika - 2 koilara handiak;
• Lehorrak ezkaia - 2 pinches;
• 1-2 pieza - hegazti oilasko carcass osoa. (Pertsona kopuruaren arabera);
• gantz maionesa - 100 g;
• freskoa baratxuri - 2-3 ale;
• Lemon - erdia;
• Eztia - 2 koilara handiak;
• iodized gatza - 1.5 postrea koilara;
• piper eta lurrintsu espezien - bere nahierara.

haragi produktuen Prozesatzeko

Pentsatzen ari buruz oilasko nola bakea paperarekin labean? Hasteko, ezinbestekoa da barrutik eta kanpotik haragiaren garbitzeko, baita alferrikako elementu guztiak (hegoak, buztana, lepoan puntak, eta abar) bertatik kendu. Txuleta zatitan carcass ez izan, ondo geroztik zapechetsya eta, oro har, inprimakia.

sukaldaritza saltsa

To paperarekin azpian labean oilasko aktibatuta gozoak, browned eta lurrinez, gomendagarria da independentean prestatu saltsa koipea. honako produktuen ontzi batean nahastu beharrezkoa sortzeko: adjika, ezkaia lehorrak, gantz maionesa, baratxuri birrindua freskoa, eztia karea, iodized gatza eta piper beltza, erdi eta edozein zaporetsu ongailuak batetik limoi (dastatzeko). Osagai guztiak nahastu behar, ondoren Lohitu barruan eta carcass kanpo.

formazio ikastaroak

bake duzu paperarekin labean oilasko aurretik, ondo bilduta estuak sukaldaritzako mahuka hori gomendatzen da. Zinta hau (50 zentimetroko zabalera eta luzera - 70) For mahai, saltsa osorik carcass busti erdian jartzen jarri behar da eta hura biltzeko erabat haragia estaltzen. Ondoren, oilasko behar da gozogintza orri baten gainean jarri eta berehala duhovochny kabinete jarri.

tratamendu termikoak

Hegazti paperarekin haragia labean egosi azkar. honekin gauza nagusia - ez overdo oilaskoa, gehiegi biguna eta razvalistoy izango da. Normalean, plater hau erabiltzeko egokia bihurtzen dagoeneko 40-45 minutuan. hegazti bat lortu aurretik, gomendagarria da dastatzeko. Hau goialdean papera agerian uzteko eta poliki-poliki jartzailea da labana batekin behar litzateke. sukaldea tresnari erraz da haragia sartu nahi, eta ebaki kanpo ez odol, eta salda argi dator, labean oilasko, segurtasunez dezakezu.

Egokia zerbitzatu

Orain oilasko nola bakea paperarekin labean beraz aktibatuta golden, gozoak eta lurrinez ditu badakizu. opor taula prestatu plater bat, gomendagarria bada da txoria osoa duten papera ateratzeko, astiro-astiro plater laua handian mugitzeko (Bularreko gora) eta letxuga, perrexila, cherry tomateak eta limoi freskoa laurden hostoen ertzak jarri. Era berean, haragia nahi den alboko plater bat prestatzeko. Labeko patata izango da erre daiteke, barazkiak lurrunetan eta egosi passerovannym tipulak eta azenarioak, arroza.