Txinako aza propietate erabilgarria. Sukaldaritza errezetak

Gure herrialdean, txinatar aza agertu nahiko duela gutxi. Baina Txinan, luzea du harrapatu zorrotzenak ere gustu bihotzak. Eta ez alferrik, baita Txinako aza propietate baliagarria neurri handi batean atxiki da, nahiz eta bero tratamendua. Honetaz gain , produktuaren erabilgarria egosi daiteke plater askotariko asko: bila platerak, plater beroa eta entsaladak freskoa.

Erabilgarria propietate Txinako aza

landare hau berezia azido askorbikoa, proteina, eta C bitamina (baino lau aldiz handiagoa kopuru handi bat dauka , aza zuria). "Pekinka" B1 bitaminak, B6, B2, A, C eta PP aberatsa, gainezka zitrikoak azido eta giza organismoak funtzionamendu normal bat egiteko behar lysine. Bere gabeziak oka, nekea, ahulezia, jateko gogoa galtzea, ile hazkunde moteldu eragin dezake. Lysine proteinak kaltegarriak eta odol araztegi excretion sustatzen. propietate erabilgarria Txinako aza produktu hau erabili Medikuntzan baimentzeko. Adibidez, gomendagarria da egunero erabiltzeko diren sistema kardiobaskularrak arazoak izan ditu, baita erradiazio gaixotasuna pairatzeko pertsonentzat. Folk medikuntzan, landare honen laguntzaz tratatzen dira akne, insomnioa, azkura, asma, bularreko eta hantura batzuk. txinatarra aza propietate erabilgarriak dira substantzia eskuragarri lactucin - microelement presioa normalizatzeko eta metabolismoa indartuz. Berria squeezed landare baliotsua honen zukua - gastritis aurkako borrokan laguntzailea handia. Era berean, "pekinka" atherosclerosis, artritisa, goût, anemia duten gaixoen adierazitako.

Txinako aza platerak. errezetak

entsalada

Hurrengo osagaiak dira beharrezko for the prestaketa platerak: aza, egosia oilasko bular, bi tomate eta kanpai piperrak. Era berde tipula, 200 gr mordo bat behar. gazta, koilara limoi, of 100 gr. maionesa eta piperra.

prestaketa

egosi bularreko dadotan ebaki. Uretan eta txikitu aza. Txuleta tipula. Moztu tomateak kubo eta piperra sartu du. Grate grater gazta. Aparteko ontzi batean, nahastu limoi, maionesa eta piperra. Combine osagai eta denboraldiko bere saltsarekin. Guztiak ondo nahastu. bazkaria prest zegoen.

izkira Pekin Barazkiak

Txinako aza platerak, eta horrek aurkeztutako argazkiak, oso gozoa eta erabilgarria. Hau dela beharrezkoak 300 gramo sukaldaritza honako plater aplikatzen. perretxikoak, azenarioak, piperrak gozo eta beroa, jengibrea root, koilara brandy, soja saltsa kopuru bera, azukre pinches batzuk, gatz apur bat, Sesamo eta landare-olioa. Era berean, behar 300 gr. ganbak eta Txinako aza.

prestaketa

Perretxikoak zartagin batean frijitu. Pepper zerrendatan finetan moztu. Carrots "Korean" grater on grate. Sueztitu zartagin piper beroa eta frijitu jengibrea root (emozioa for), piperrak, perretxikoak eta azenarioak gehitu. Guztiak irabiatu eta utzi su ertainean zehar tapa azpian languish. Gehitu gatza eta piperra. Aza fin-fin txikitu. Garbitu izkira du. Itsaski eta "pekinku" arinki oliotan frijitu. Gehitu barazkiak, soja saltsa, azukrea eta minutu eta itzali pare bat.

On egin.