Txanpaina edari That: konbinazio perfektua

Champagne gaur edaten gehien joyous alditan, hala nola, konpromiso bat edo ezkontza bat, haurra jaio da, enpresa berriak ireki, proiektu nagusietako bat bete arren bezala, eta abar .. Gainera, dagoeneko ondo ezarritako edaria sprinkling kirol sariak aurkezpenarekin tradizio bat eta ardo txinpartatsu botila bat zatitu taula gainean itsasontzi berriak, abiatu bere bidaia dontzeila orrian. Eta, jakina, hura solemne jai zehar zerbitzatzen da, beraz, denek zer txanpaina eta berarekin onenak konbinatzen alkohola eta zuku-mota batzuk edan ahal izango duzu jakin nahi du.

Historia apur bat

Real txanpaina, eskubidea izatea deitu beharreko beraz, eskualde bereko bakarrik, Frantzia ipar-ekialdean kokatuta dago. Jakina da lur horiek landatu erromatarrek lehen mahastiak hori, halaber, hasi ziren ardoa egiteko bertatik. Hala ere, klima ezaugarriak dituelako, horrexegatik da, ez beste arlo batzuetan berdina. Bereziki, karbono dioxidoaren, hau da, oso kezkatuta winemakers burbuila ditu. Egoera XVIII mendean aldatu denean, edari hau Louis XIV.aren gortean estimatzen da. orduan hasi zen duten a barneko presio indartsu eutsi botilak iraunkorrak nola egin eta ardoa are gehiago distiratsuak egin pentsatzen. Arazo horiek dira ongi XIX mendearen hasieran ebatzi, noiz house Madame Clicquot ardoa xanpain ekoizten metodo berezi bat asmatu.

edari mota

xanpain mota asko daude, eta irudikatu duzu zer bat edo bestea aurkeztu baino lehen, zenbat datoz elkarrengandik dira zehaztu beharko. Beraz, txanpaina aniztasuna eta uzta mahatsa, edari ekoizpen eta azukre ezaugarriak urtea arabera sailkatzen da. Bereziki garrantzitsua bigarrenak figura, eta horrek ardoaren zaporea zuzenean eragiten da.

Garestiena xanpain - brut bodegoi bat, hau da aukeratutako mahatsak egina dago. Berari ez gehitu azukrea, adituen ustez, gisa xanpain zaporea natural spoils dela. Hala ere, gainerako azukrea, kontzentrazioa horietatik gainditzen ez 6 g / litro, edari agertzen jarraitzen hartzidura baldintza klimatiko bereziak gertatzen dela eta.

xanpain mota ohikoena Brut da, zeinetan azukre ez da% 1,5 baino gehiago.

Tarteko The semidry bat ardo Sec azukre-eduki% 1,7 izatetik% 3,5 batekin. Horrez gain, fabrikatu postrea ardo apardunak: Demi-s (Rich) eta Doux. dagozkio gozoa dute, eta azukre haietan 33-50 g / l eta 50 g / l, hurrenez hurren.

Zer edan xanpain semisweet

ardo txinpartatsu hau Frantziako Champagne probintzian primeran Frantziako sukaldaritza espezialitate nagusietako bat batera from - foie - gibel pate bereziki gizendu ahate edo antzara. txanpaina eta pintxoak Compatibility oinarritutako kontrastea aberats ehundura antzara gibela eta edarien azidotasuna handiko orrian. Eta erdi-gozoa xanpain uneoro zerbitzatzen marrubiak eta krema, eta pastelak fruitu batera. konbinazio hau jotzen da gehien aristokratiko, eta bere ospetsu askoren maitasuna.

Zer edan xanpain brut

Kabiarra beti izan luxuzko sinbolo bat jotzen du, eta ezin hobeto nahasten ditu itxura garestia lehor ardo batekin. Bereziki, bikaina gazi izokina orkatza da. Gainera, zer da hobea xanpain brut edan galderari erantzunez, Gourmets gomendatzen zaie sushi lehentasuna jengibre eta wasabi soja saltsa, otarraina, arrain frijituak, frijituak ahate zaporekoa emateko. Hala ere, kontuan izan janaria zerbitzatzen dituzten lehor ardo apardunak behar ez den ozpina edo limoi zukua erabiltzen, baita edari horiek batera, oso desatsegina aftertaste bat utzi dute.

Hori da, erdi-lehor ardo hornitu

Horrelako egokia xanpain gazta (batez ere arrosa cultivar batera), orkatza eta itsaski settee. Entsaladak, gainera egokia maionesa gabe (saltsa ardo txinpartatsu konbinatzen urdailean kalte dezake), fruitu lehorrak, almendra, oliba, crackers (freskoa eta gazia), zuri haragi egosia dira. Adibidez, azukre gutxiko bezala txanpaina tradizionala da erreta osoa indioilar zerbitzatzen. Eta italiarrek elikatzen apardunak erdi-lehorra pizza. dugu postrea buruz hitz egiten ari bazara, irtenbide ona fruta anana, madari eta melokotoi edo entsalada bat izango litzateke fruta tarta. Bide batez, orduan fruta da, hotz dynnymi bolak aukera paregabea eskaini ahal izango dugu.

Hori aplikatu xanpain gozoa

Postrea ardo ezaguna sommelier aholkatzeko hainbat gazta, errea krema, krema (eszipienteak gabe), sherbets, fruta postreak, zenbait pastelak eta tartean hornitu. Baldintza bakarra da, hori beharrezkoa denean goodies horiek guztiak betetzen agian ez kafea, limoi eta beste elikagai osagai zaporea oso distiratsua bezala eduki. Beraz, zer xanpain gozoa, erantzun zuzena edaten dute gozo batekin, baina ez postrea cloying buruz galdera.

gazta

Zer txanpaina eta zer balio edaten zuten buruzko galdera, gaur jende interesa. Bereziki, askotan dago zer gazta mota edari hau egokiagoa da galdetu. Beraz, hobe da ardi edo ahuntz, dado txikitan moztu aurkeztu. Adibidez, Krotten de Shavinol, Sainte-Maure, Chabichou du Poitou eta Chevre. Ere egin dezakezu bat gazta plaka produktua barietate desberdinak, besteak beste, gazta, Emmentaler, Gruyere, Comte eta Beaufort abar mokadu klasikoa. - belauna kanapeak gazta dor-urdinak txarrak eta mahats berdea pieza for pintxoak bat. Aldi berean, arreta berezia jarri behar gazta, txanpaina aurkeztu, besteak beste, ez zen Barietate oso zorrotz zaporea cloying.

Zer produktu eta platerak ez direla ardo apardunak lagunduta

elaborazioa menuan jai bazkari batean, kontuan izan bezain bat xanpain merienda ez da gomendagarria aukeratu:

• txokolatea, benetan ona, garestia ardo sorta bat eten delako (oraindik benetan nahi badu, txanpaina bat bete dezakezu produktuaren bertsio zuri batekin, ez kakaoa dituen);
• tipula, baratxuri eta eduki horiek, usain sendo bat delako, ez ardoaren bouquet dotore sentitu ahal izateko plater;
• txerri, hirugiharra, txistorra eta bestelako haragi gorri mota;
• hala nola, turroia, halva eta beste, baita beren ondoren inolako xanpain mota garratza eta tasteless dirudiena ekialdeko gozokiak.

Zer edariak dira ardo apardunak egokia

Landu ondoren pintxoak, merezi zer txanpaina edan zuten pentsatzen da. Oraingo honetan, hainbat iritzi daude. Batetik, connoisseurs askok uste orokorrean txinpartatsu ardoa ez luke alkohola beste batekin nahastu. Hala ere, ia ez gonbidatuek edozein nahi osoa arratsaldean edateko xanpain bat, eta, beraz, arau nagusiak makila duzu behar: txanpaina ondoren vodka edo brandy edan ahal izango duzu, baina ez alderantziz. Bestela esanda, ez da gomendagarria den likoreak gogorra aldatzeko ardo apardunak egiteko.

Zer txanpaina edan zuten buruz galderaren erantzuna Another - da berria squeezed zukuak. Adibidez, ondo dago melokotoi edo laranja, bertan diluitu daitezkeen konbinatuta.

Orain badakizu edaten Champagne dela eta aperitibo eta postreak baino onenak konbinatzen da. Beraz, eskuineko aukera eta eskubidea bazkaria menu egiteko eta ezarri mahai buffeta taula egin dezakezu.