Tarta 'Meringue' - errezeta

postreak modernoaren hainbat batek ezin piztu burua ... Ez da lehenengo mendean gogoko tratatzen jende ugari pastela "Meringue" da. bere prestaketa Errezeta oso erraza da, baina merkatuan eskuragarri prest etorrerak pastelak gozogintza edo zuen hainbat ospakizun tarta amaitua pastelak "merenge" bihurtu da hain ohikoa batekin. Hala ere, zer gehiago gozoak tratatzen prestatu zeure burua izan daiteke? Treat zaitez eta zure maiteak eta prestatzeko pastela "Meringue". Errezeta ematen nahi dugu. Osagaiak, bertan janaria zati dira, honako hauek: 1 Kopako irina, 2 arrautza, 180 gramo azukre, gatz zaporea, 1 koilarakada krema garratza, soda gozogintza eta ozpina koilaratxo erdi sosa, 2 kakaoa gurina koilarakada quench - for gaileta orea sukaldaritza.

Meringue errezeta honako hau da:

Hartu hiru arrautzak, proteinen gorringoak urrun. 3 proteina astindu 1 azukre Kopako izateko. Badira ere lotan gatza (pittin) erori, aparra itxura whisk. Gozogintza ez da busti, paper blanketed da eta sortutako nahasketa pour goitik. Bake 1 ordu. Elikadura Tenperatura - 100 gradutan, ez gehiago. Horren ondoren, meringue moztu (karratuak, laukizuzenak, diamante - fantasia bat nola kontatu).

prestatzeko krema beharko du: 2 esne kondentsatua latak, 350 gramo gurin (ez ordezkatu margarina), 2 koilarakada kakao koilara. Eta garrantzitsuena - meringue.

onartu gaileta orea: nahastu azukrea, arrautzak, krema garratza eta leuna arte whisk, gehitu ozpina, slaked soda eta irina. Mugitu ondorioz masa, kakaoa, ondoren gehituz.

labean gozogintza berotzen moldeak, eta behean daubed gurina, bota orea paper-orriak gainean jar daitezke. Bake 30 minutu. sukaldaritza tenperatura - 180-200 gradu.

Sukaldaritza ondoren, gaileta bat lortuko dugu, cool. ez baduzu amore bada hozten eta hartu tarta bat prestatzeko, azkar hondatzen izango da, beraz, saiatu aholku hau jarraitu. ondorioz pastela moztu behar luzetara bi pastelak sartu.

Beat lurrundu esnea, gurina horrek duzu aldez aurretik leundu. Ondoren whisk berriro.

gure tarta hoztu ondoren, arretaz bere krema armarria. beheko arautuko meringue tarta (etxekoa edo erosi) batean, arretaz daubed da itsatsita elkarrekin atal guztiak krema.

Daubed osoa krema pastela: alboetan eta goiko. dekorazioa krema gehitu kakaoa, hura gainditzeko dugu. Dekoratu pastela, fruitu lehorrak edo txokolate bolak bota.

dutenek sukaldaritza ezin hobea tarta berria For "Meringue". Errezeta xehetasunez margotu, beraz prestatzeko zailtasunak sor behar.

ezin zehazki jarraitzen duzu gure argibideak tarta bat "Meringue" bakea. Errezeta aldatu ahal izango dira, euren doikuntza egiteko eta beren zerbait gehitu: ongailuak, toppings, apaingarriak ... gero zure tarta egileak izango da.

Beraz, pastela, "Edsel" fruitu lehorrak egosten dezakezu. Errezeta bat duzula orea soilik eskainiko txikitutako intxaurrak gehitu behar izango izango dugu berdina da ia.

Badira beste plater hau, hau da, gehiago alferrak egokiak bertsio alternatiba da. Primeran dutenek sukaldean arsenal dute han forma eder bat da gozogintza egokitzen da. Kasu honetan, orea egon gozogintza orri bat labean daiteke. Zer da aukera hau? Tarta hau "Earl hondatzen" meringue da. Ez dago ontziratzea eta prestaketa errazagoa da, baita pastela apaintzeko, "Earl ruinas" baino! no gaileta, meringue bakarrik - Eta are errazagoa egin dezakezu. Gero, egosten merenge, batez esan bezala, eta, ondoren, moztu karratu, plater batean pilatuta etxea, krema pre-dipped meringue bakoitzaren forma. Kasu honetan Cream zementua da, eta meringue pieza plazan - ". kontaketa en ruinas" eraikin zure blokeak

Hala ere, ezin hobea tarta "printze-hondarrak" da - bizkotxoa "bloke" konbinazio bat da "bloke" meringue of izateko. Bide batez, adreilu ezarritako daitezke gaileta base batean.