Shaverma: etxean errezeta. Shaverma - Zer da hau?

Shaverma - Zer da hau? Galdera honi erantzun integral bat atal aurkeztu artikulu aurki daitezke. ere esango dugu nola plater hau prestatzeko, eta zer osagai behar dira horretarako.

informazio orokorra

Shaverma - Ekialde plater bat jatorri arabiarreko bat du. It hobi edo Lavash, eta hori txikituta eta erreta haragi eta hainbat barazki eta saltsa beteak erabiliz egin da. plater bat erabiltzen da mahai-tresnak gabe, eskuekin jaten.

beste izen

Shaverma - janari azkarra da. Kontuan izan behar da bere desegoki biltegiratze, baita porrota dela ekoizpen teknologia arauak betetzen daiteke nahiko erraz masa intoxikazioak eramaten.

Shaverma - hau ez da soilik aurkezten platerak izenean. Izan ere, herrialde askotan deitzen ahalko dituzte. Adibidez, askotan to "shavarma", "shaorma", "shuarma" eta are "Doner", "Doner kebab", "pitta dyuryum" eta abar aipatzen.

Shaverma: etxean errezeta

Prestatu euren kabuz bazkari bat hasiberrientzat ari da sukaldaritzan gai izango da. Azken finean, ezer shawarma sorreran konplikatua ez dela eta ezin. Gaur egun, errezeta batzuk aurkeztuko ditugu bertan egin ahal izango dituzu familiako kide guztiak elikatzeko erabiltzeari azkar eta erabat gozoa.

Beraz, behar dugu:

• Oilasko bularreko hozte - 200 g;
• Aza Korean - 100 g;
• Fresh azenarioa - 50 g;
• meaty tomatea - 1 pc.;
• pepino - gramo 100 buruz;
• Oliba olioa - 25 ml;
• gatza eta espeziak hainbat - dastatzeko erabiltzen;
• pita Armenian - 1 oihal handi edo 90 g;
• belarrak aneta eta perrexila - habe txiki batean.

osagaiak prestatzen

Shaverma etxean, horietatik errezeta kontuan hartuta ari gara, erraza eta sinplea da. Baina plater eraketa aurretik osagai guztiak tratatu behar dira. Lehen oilasko bularrak garbitzea, ondoren, horiek garbitzeko azala eta hezurrak behar dugu. Txikituta haragi batez beste zatiak, oliba oliotan frijitu, gatza eta piperra batera behar da.

Bularreko ondoren prest egongo da, cool izan behar dute. Bitartean, barazkiak tratamenduari jarraitu ahal izango duzu. garbitu behar dira eta garbitu. aza freskoa behar da hostoak partekatzeko, tomateak - zatitan ebaki, eta pepinoak eta azenarioak - grate Koreako grater (zerrendatan mehe luze baten forma du) on.

berdea, bezala, beharrezkoa da, uretan astindu biziki eta oso fin txuleta.

Formulario plater bat

Nola shaverma da? Etxean Errezeta trinko, baina ez lodia pita bat erabiltzea eskatzen du. zabaldu beharreko gainazal lau batean dago, eta, ondoren, aza hostoak arautuko. Hurrengoa, to pita ogia oilasko frijituak bularreko, tomateak, azenarioak, pepino eta belar gainean jarri nahi izatea. Beharrezkoa izanez gero, osagai guztiak izango zaporea gehitu daiteke gatza eta bestelako espeziak.

Sasoi honetan, pita ongi preform elastikoa bilduta.

tratamendu termikoak

Oro har, shaverma, argazkiak eta horrek artikulu honetan aurkezten dira, parrillan prestatu. Baina ez, hala nola gailu bat baduzu, orduan izango mikrouhinean jarri ahal minutu batzuetan. tenperatura altuak eraginpean barazkiak obmyaknut eta haien zukua askatzeko, baina guztiak crunchy geratzen. Hau zure plater gehiago gozoak eta mamitsuena egingo. Zerbitzatu mahai gomendatzen da, tea gozo edo beste edari kopa batekin batera.

Shaverma: Ekialdeko errezetak

Goian esan dugun bezala, janari azkarra hau egin dezakezu hainbat modutan. aurreko errezeta, bere sorkuntza bertsio klasikoa jotzen dugu. Orain esango dizu zenbat etxebizitza bat azkarrago egin ahal izango duzu eta Shawarma goxoa nahi dut. Horretarako, ez dago oilasko bularrak erosteko eta frijitu gurina beharrik. Azken finean, dagoeneko amaitu produktu bat erabili modurik errazena urdaiazpiko formularioa. Bere shaverma With gehiago lurrintsu izango da.

Beraz, behar dugu:

• txerri urdaiazpiko - 200 g;
• letxuga berde gorrotorik gabe - 100 g;
• maionesa besteko gantz - 70 g;
• meaty tomatea - 1 pc.;
• pepino - gramo 100 buruz;
• gogor gazta - 90 g;
• morea tipula (gorria) - 1 pc.;
• gatza eta espeziak hainbat - dastatzeko erabiltzen;
• tomate saltsa, ez oso zorrotzak - 20 g;
• pita Armenian - 1 oihal handi edo 90 g;
• belarrak aneta eta perrexila - habe txiki batean.

Prozesatu osagai

Ikusten duzun bezala, shawarma barazkiak eta haragi-produktuen batzuekin roll bat da. Zara begetarianoa bat bada, ondoren, azken produktuaren batetik eman behar duzu. Kasu honetan, zapore eta zuku gomendagarria edozein saltsa gainera erabili plater hobetzeko.

Beraz, ekialdeko pintxoak prestatzeko aurretik, osagai guztiak erabili behar da. Urdaiazpiko egon sheath aske behar du eta zerrendatan fina sartu txikitu telefonoa. barazkiak dagokienez, uretan pasatu eta garbitu behar dute. eraztunak - Tomateak eta pepinoak egon xerra oso meheak, eta tipula moztu behar. Beharrezkoa da, halaber letxuga, aneta eta perrexila hosto berde uretan. azken osagai-fin txuleta gomendatzen da.

gazta solidoen gisa, gero grater txikiena grate behar du.

Formulario lavash produktua

Nola home shaverma prestatzeko? Produktu honen errezeta trinko pita bat eskatzen du. It bat laua mahai gainean jarri behar dira, eta gero gazta birrindua hautseztatu, ez 3-4 cm ertzetan iritsi. pita gehiago azal Letxuga eskatzen du. Aldi berean, maionesa eta tomate saltsarekin zapore behar dute. Aurrerago beharrezkoa da ondoko geruzak jarri: urdaiazpikoa, pepino tomatea, tipula eta perrexila. Nahi izanez gero, produktu guztiak gatza eta espeziak zapore gehiago izan daitezke.

Behin ezarritako pita ogia osagai, ongi desegin behar da, eta plaka bat jarri.

Nola shawarma prestatzeko?

ekialdeko plater eratu ondoren, mikrouhin labean izango da jarri behar. produktuaren gehieneko edukiera batekin gomendatzen da minutu bat eta erdi egosten. Denbora horretan, shawarma lodiera osoa berotu, mamitsuena gehiago eta gozo egiteko.

Zerbitzatu ekialdeko plater mahaira bero forman izan behar du, elkarrekin inolako edari gozo batekin (adibidez, kafea, tea, kakaoa, koktel eta abar.). Bon appetit!