Salmon patties. arrain pastelak errezeta

Gain ohiko batetik haragi cutlets, badira beste errezeta - barazkiak, gazta, arrain-tik ... On bigarrenak eztabaidatuko da.

batetik txuleta izokina. Errezeta Kalabazin

8 zatiak At izokina cutlets behar ondoko produktuak: 900 gramo izokina, 1 oilasko arrautza, 200 Kalabazin g (mamia), 1 tipula handi, tea bat koilara gatza (bakarrik garrantzitsuena - goian gabe), pala apur bat beltza piper punta, 4 koilarakada ogi apurrak, landare-olio kopa erdi.

Oso zaporetsua plater hau - izokina patties. Errezeta oso erraza da: beharrezkoa da arrosa izokina defrost, moztu eta haragi bereizteko azala eta hezurrak, hau da xerra bat egin behar dute. Filet ondoren, taula baten gainean txikituta zati txikitan. Kalabazin kendu haziak eta zuritu. Bulb garbi. Eta gero, squash, tipula eta piezak (txikia) moztu eta pasatu irabiagailuan edo Grinder bidez. haragia eta barazkiak - Orain bi xehatuta haragi piezak behar duzu. elkarrekin nahastu behar dute, gehitu piper, gatza eta 1 arrautza. Nahasketa guztiak ondo leuna arte.

Xehatuta eskuak bustiak 8 zatitan banatuta; lodia nahikoa ez haiei itsasten izan beharko litzateke. hutsuneak aurrera patties moldea obalo baten forma du, eta ogi apurrak roll bakoitzean. Roll eta cutlets alboetan gainazal lau oso pala zabala eroso dago erantsi, ez bakarrik zaporetsua prestatzeko, baina baita izokina cutlets ederra. Errezeta ere beste espezien batzuk piper ezik erabilera dakar: to mincemeat sartu pour behar dute. Aukeratu horietako bere diskrezioa.

Orain txuletak izokina frijitu behar duzu. Errezeta dakar ekilorea ere frijitzeko arren, gutxienez, oliba olioa da. Baina hobe oraindik ekilore olioa erabili - oliba ematen alferrikako kasu honetan, gustura.

bakailao batetik txuleta. cognac Errezeta

Osagaiak: 1 bakailao iparraldean, 1 tipula txiki eta 2 handiak, kg ekilore olioa eta gurina, ogi zuria (baina ogia beharrezkoak crusts gabe), ozpinetakoak, maionesa, maionesa eta ketchupa minak, gatza eta berria lurrean piperbeltza, 1 tea cognac koilara dastatzeko, aneta.

Carcass iparraldeko bakailao thawed eta azala bereizi. xerrak haragi Molinillo baten bidez lortzen den. White ogia, zuritu bereizita, apur bat esne, ederki busti eta galdu berriro xerrak haragi Grinder baten bidez. Baina hori baino lehen tipula pixka bat gehitu behar duzu eta bi handi, aurrez frijituak gurina eta landare olio nahasketa bat zartagin batean. Aparte, Greba bi oilasko arrautzak eta gero pour Relleno sartu. berria lurrean piper beltza eta gatza. nahastean guztiak eta leku hozkailuan ordubetez - kitatzeko. moldatu aurretik xehatuta haragi txuleta eta horietako roll ogi apurrak ere, egon gurina pieza txiki batean kokatuta (besterik sendo bat, izozkailuan).

Orain - saltsa egosten. Mix ketchup, brandy, fin-fin txikituta aneta pickles batera maionesa.

burbot batetik txuleta

Osagaiak: 650 gramo xerra ling, 200 arroz gramo, 400 krema gramo, 30 landare olioa gramo, 100 esne gramo, 40 irina, tipula (nahi berde freskoa ordezkatu daiteke izanez gero), piper gorria eta gramo gatz - dastatzeko.

xerra forma huts batean haragia adierazten du, edozein hezur, kartilago, tendoi, azala eta antzekoak gabe. Beraz, hau da burbot of filet du mince beharko da edo tipulak, eta horrek Nahiago batera irabiagailuan bidez. txahala ere gehitu egosia, arroza, esnea, gatza eta piperra, eta, ondoren, dena ondo. ondorioz masa txandan cutlets, irina breaded eta gero mugitzeko landare-oliotan frijitu arte, lurrazal polit bat baikorra kolorea da arte formularioa. Ondoren pour krema eta erregosia 5 minutu. Elikadurarako patata erreak edo patata purea garnished behar da.

Bon appetit!