Sagarrak House ardoa - Edari goxoa errezeta

Homemade sagar ardoa, hori irakurri duzu errezeta bat, klasiko bat, eta bertan etengabe esperimentatu dezakezu jotzen da. Baina hasteko - fruituak burua buruz pixka bat. Ardoa bere barietate edozein erabili ahal izango dituzu. Hala ere, edari gozo bat nahi baduzu, sagarrak jaso eta egokia. Zale askok uste etxean ardoa egiteko: onena etxean egindako ardoa prestatu sagarrak, udazkenean edo neguan fruitua hainbat hartu. Anisa eta Antonovka - artisau ardoa liderrak.

Sagarrak arretaz heldutasun dagokionez hautatuko da behar. Heldugabe fruta ardoa piztu ahal azetikoa garratza, ustel hondatu sartu edarien zaporea. Homemade ardoa sagarrak (errezeta dakarren edozein prestaketa) fruta pure eta heldutako prestatu behar da. Zeintzuk dira choicest sagarrak, ardoa zapore hobea. Kasu honetan, kontuan izan garbitu frutak eta horietatik edaria prestatuko da, edozein kasutan, ezinezkoa da! Horrela dute legamiarekin natural zein hartziduraren gertatzen garbitu dira. Garbitu, zikinkeria lurretik eta fruta zapi lehor bat izan daiteke.

sagarrak (errezeta behar du) egindako edozein etxeko ardoa, ezinbestekoa da plater bereziak prestatzeko. Ez, ez duzu gurpila asmatu. Aukeratu botila edo beira beste edozein edukiontzi, baina, nolanahi ere, ez burdina, aluminio edo kobrezkoa. Baita egokitzen enamelware. Hemen, besterik garbitu ondo behar da. Lehenengoa - ur beroa besterik, gero - soda gozogintza erabilera, horren fede onean egon behar dituzten platerak hormak garbitu gabe.

Beste derrigorrezko tresna - hodi berezi bat. Ur zigilu Deitzen da. - botila barruan, bigarren - beste hodi den ur-depositua sartu pixka bukaeran bat: hodi bi zulo edukitzea da, normalean egurrezko hodi honek.

Guztiak. lorontzi badaukazu ur zigiluarekin, dagoeneko sor dezakezu sagarrak eginda euren ardoa etxekoa egin. Errezeta fruta eta azukre bakarrik izan, deiak. Sagarrak ederki zukua guztiak behar. onena Eskuliburua honekin erabiliko da. Zuku da gure botila berezien isurtzen (edukiera oso desberdinak izan daitezke), itxi blokeoa hidraulikoa eta utzitako hartzigarri. Ispilu hodi bigarren amaieran ur jar batean sartuta. Hartzidura prozesua argi eta garbi "perturbazio" fluidoaren, etengabe osotasunean karbono dioxidoaren ikusgai.

Hiru edo lau aste ondoren, gasak dira ia jada ez stand, ardoa da dagoeneko posible da erabiltzeko. Hala ere, ez du garbitu egiten dira, eta ez bereziki indartsua - zazpi edo zortzi gradu, ez gehiago. Ahoan, ardoa "gradu" rekin konpota gazi gogorarazten da. Edari hau da, benetan gozoak eta indartsua egiteko, ondo ihesa izatea eta azukrea likidoa behar da. Zer da, indartsuagoa ardoa. Uste da, 20 edari litro bakoitzeko gramo azukre bakoitzak etxean egindako ardoa maila sendoagoa egiteko. Normalean, etxean winemakers ardo, sagar gehi 100 litroko gramo azukre. proportzio, hala nola, gotorleku duin (gradutan hogei inguru), eta atsegina fruta zapore bat du.

Baina hori ez da guztia. Apple ardoa azukre behar berriro "play" edukiontzi berean batera. Eta jada gozoagoa eta gehiago noble den. jabeek batzuk kudeatzeko Urte oso bat itxaron ardoa arte "nahikoa". Eta merezi du. Baina, gutxienez, prozesu hau, gutxienez hilabete bat iraungo du.

Orain oinarrizko sekretuak badakiela ardoa nola egin sagarrak, jolastu irudiekin, estiloa eta kolorea jolastuz. Edari honetan, mugurdiak, espezieak, eztia mota guztiak, eta beste edozein osagai hobetu daiteke, edo bere zaporea nabarmendu gehi ditzakezu. Gorde cool leku batean, eta hozkailuan izan daiteke.