Rhubarb mermelada: multivarka laranjak argazkiekin errezeta

Errusian, rhubarb mermelada ezin da deitu herri-postrea, esaterako, sagar mermelada edo gerezi marmelada. arrosa hauek abiatzen da, eta horrek erraz da merkatuan erosi ahal (edo lorategi / txabola hazten) maiatzetik ekainera, gisatua fruta sukaldaritza tradizioz dugu erabiltzen. Eta horietako egiteko goxoa bizkotxo bat fruta betez. Baina posible da rhubarb zapore gazi gozamena luzatzeko, etxera neguan prestaketa bat eginez.

Artikulu honetan rhubarb mermelada prestatzeko laranjak landuko dugu. Errezeta argazkiak gure hitzak itzultzea duzun ekintza sartu lagunduko du. Ontzi handi batekin multivarka A prozesuari txanda izango da, plazer bat da. Citrus jam rhubarb distiratsua zaporea eta usaina bereizgarria ematen. Errezeta tradizionala beraz gomendatzen gorria gehituz gereziondoak hostoak, limoiak eta laranjak abiatzen da. gozoa zaleentzat A rhubarb eta platano konbinatu daiteke. hobetsi da zitriko arren: hain zuzen C bitamina eduki dute da

Abantailak jam rhubarb laranja

Hauek abiatzen dira distiratsua arrosa kolorea aspalditik estimatzen pertsona. rhubarb bitaminak kopuru bat dauka. Above guztiak, E hau eta F, carotene, azido askorbikoa, eta lerro osoa V. Era rhubarb in catechins, pectins, rutin dauka. Eskerga osasun onura ekarriko azido malikoa eta azukre baliotsua. Eta garrantzitsuena, substantzia horiek ez dira tratamendu termikoak suntsitu. egosten rhubarb batetik jam (errezeta laranjak beste edozein hobe batekin) bada eta hura erabiliko du neguan, nabarmen egingo indartzeko zure immunitate-sistema bihotzean eragin onuragarriak, azalaren birsorkuntza laguntzea. aukeratu duzun gozoa limoi duo bada, esmeralda-eztia postrea saihesteko trazu eta bihotza eraso. kopuru txikiak, da jam astringenteak eraginik. Hala ere, gogoratu behar dugu rhubarb erabilgarria denean bakarrik gaztea da. Uztailetik pilatu abiatzen bere oxalic, bertan Agresiboki gure organismoak jarduten du.

Nork ez luke erabili rhubarb mermelada?

laranjak Errezeta ez da nor zitrikoen alergia lagunentzako onargarria. Eta da oraindik geroztik jam bat, garratza, ordea, kontuz diabetikoentzako batekin kontsumitu behar da. Nutrizionisten ez dute gomendatzen Parte postrea haurdunak lortzeko. Ez jam bat eta haur ematen. Atsegina azidotasuna postrea direnek urdaileko ultzera bat eta beste urdail-patologia pairatzen horietan txantxa krudel bat jokatu dezake. giltzurrun akutua harriak eta bestelako giltzurrun gaixotasun epea ere yourself mugatu behar postrea jateko. Eta, jakina, ez da beharrezkoa jam prestatzeko batetik rhubarb (errezeta laranja, limoi eta beste fruitu) zaharrean calloused zurtoinak. asko kaltegarriak azido oxaliko eduki dute. Jan bakarrik biguna elastikoa abiatzen da, ekainean zehar bildu (Ukrainan - maiatza) uztailaren hasieran.

Rhubarb mermelada: laranjak errezeta klasiko

Lehenik eta behin, mehe arrosa azala zurtoinak garbitu behar duzu. Horretarako, oinarri moztuta dugu labana zorrotz batekin, eta tira "bizar gorri" (besterik kizkur larruak rhubarb rumbombarom izeneko herrialde askotan for). Zuritu zurtoinak zatitu. Arretaz eskuila nire laranjak, fina grater moztu kanpoan zuritu, zukua estutuz. postrea zaporea hobetzeko kanela edo bainila azukrea lagunduko du.

Rhubarb mermelada (laranjak, zalantzarik gabe, askoren dastatzeko errezeta), beraz, egosten behar duzu. ontzi batean nahastu bi fin txikituta eta zuritu zurtoinak edalontziak, bi laranja Zestoan birrindua eta haragizko seedless eta zainak zuria. Loak 1,3 edalontzi azukre. Cook zurtoinak zeharrargitsu eta almibarretan loditu bihurtu arte. Ziur bezala jarrera eta postrea egiaztatu dugu multivarka ere. Jam bankuak zabaldu, gorde hozkailuan.

laranjak eta limoiak batera Errezeta

pectin poltsa bat hartuko luke, izango zaporetsua eta osasungarria postrea gozoki gisa. rhubarb garbi kilo bat, ziriak txikitan moztu. lotan 1,5 kg azukre erori gara. Utzi gau rhubarb zukua utzi daiteke. Jarri almibarretan eta pieza gutxieneko sute baten ontzi eta berotzeko. Denbora horretan, scraping peeler edo grater Zestoan laranjak kilo erdi bat. Baina ez noizean ahaztu denbora behar den arroaren irabiatu. Loak Zestoan. irakiten ondoren, beste hamar minutuz eduki, etengabe eraginez. Zuritu laranjak dira xerrak banatuta, orain askatzen dugu hormak, film zuri, eta harri batetik. Haragia da triangelu moztu eta gehitu ontzi bat. Diluitzeko pectin. Ordu laurden beste egosten. Prozesua gertatzen multivarka in "quenching" modu automatikoan. Postrea oraindik beroa prestatu banku isurtzen. Antzua zigilatzea jam rhubarb txapelak. laranja errezetak oso ezberdinak dira, baina hau da neguan, gozoak eta postre osasuntsu prestatzeko modurik errazena da. Just ordu erdi - eta prestatutako mermelada pote bat.

Jatorrizko errezeta

sukaldaritza Metodo honek ere ez du zure denbora asko behar da. Eta Rhubarb eta laranjak oso zaporetsua jam egingo. sukaldaritza metodo honek ez zitrikoen garbitzeko eskaintzen digu. Just moztu besteko azala piezak balioa laranjak - hau jatorrizko errezeta da. osagai proportzio esaterako postrea. Bi rhubarb kilo hiruzpalau laranjak hartu dute. Noiz garbitu dugu eta zurtoinak moztu egingo dugu, nahastu laranja. Orain neurtzeko out azukrea. rhubarb-laranja masa kilo bakoitzeko azukre kopuru bera hartu. Loak gozoa harea ontzi batean eta itxaron nabarmentzen zukua. Bezain laster zuen itxura, jarri plater su gainean (edo loak ontzi batean Multivarki ere). Kendu aparra eta hogei minutu inguru egosten, noizean behin nahastuz. Pour poteak esterilizatu on laranjak, zigilatu tapa, bilduta manta batean hozten motelagoa dira batera rhubarb mermelada.

Multivarki errezeta bereziak

Oso polita denean sukaldean elektrikoa laguntzailea bat behar duzu - multivarka. Ondoren, sukaldaritza-prozesua hainbeste denbora eta lan egiten du. kopa bolumena gutxi - Modernoak multivarok eragozpen bakarra da. Beraz, errezeta hau azukre eta rhubarb kilo erdi bat hartu behar duzu. Mix bi osagai hauek eta itxaron nabarmentzen zukua. Ondoren guztiak filmea dugu ontzi batean. eta "quenching" moduan balbula irekita duten Sukaldaritza ordu. Ondoren, mugitu jar bat, zigilatu sartu dugu. Era prestatu marmelada eta rhubarb multivarka bakarrik gehi zitrikoen gehigarrian laranja (2 uds.).