Perretxiko juliana errezeta oso gozoak eta errazak

Oso erraza errezeta juliana perretxikoak, hau da, zehazki zer behar duzun familia mesedez beroa hamaiketakoa goxoa afaria edo jai taula nahi baduzu. Bake zartagin batean bezala izan daiteke, eta latak txikietan, jai taula egiteko, adibidez. Plater oso elikagarriak eta oso zaporetsua da, krematsua zaporea delikatua, piquancy berezi bat UTZI perretxikoak eta espezieak ditu.

Errezeta Julienne perretxiko sinplea da nahikoa, eta bere prestaketa ez dute denbora asko hartu duzu. Ordena mokadu bat prestatzeko hamar lagunentzako har, krema kopuru txiki bat behar izango duzu, gramo lau, gurina gramo berrogeita hamar bat, bi koilarakada irin, bostehun perretxikoak gramo (bikaina sasoian edozein), zortzi arrautza, hirurogeita gazta gramo, lau baratxuri ale , berria lurrean piperbeltza dastatzeko. To apaindu, perrexila edo albahaka sprig bat erabili ahal izango dituzu.

Perretxiko Errezeta Julienne honela: perretxikoak, ondo garbitu, zartagin batean jarri eta bi ur-betaurrekoak pour, sukaldari irakiten inguru bero baxua bost minutu inguru ondoren behar duzu. Ondoren perretxikoak duten beste edukiontzi batera jarri behar, eta gero nola garbitu, eta, ondoren, perretxikoak dira zapi batean beratzen gehiegizko hezetasuna cool bezala, zati txikitan zatitu jartzen.

Tipula fin-fin txikitu eta sakona zartagin batean frijitu edo cast-burdina kazola, fin-fin txikituta baratxuri gehitu, biguna arte tipula ekarri eta fin-fin txikituta arrautza eta perretxikoak, apur bat onddo salda erregosia hori guztia gehitu behar.

Hau da krema nahasketa irina jarraian eta pour onddo masa, gatza eta piperra sartu, gehitu espeziak dastatzeko. etengabe eraginez irakiten bat ekarri, bero murrizteko eta minutu batzuk gehiago nahasteko, arte masa guztia hasten loditzeko arte, ondoren bero kendu eta denbora pixka bat irabiatu, loditzeko.

Moldeak edo mugitzeko oparotasunean behar duzu gurina koipe, arinki ditzakezu breadcrumbs batera bota eta gero jarri onddo nahasketa. Posible da gorochki txiki bat osatzeko behar liberally gazta birrindua botata. preheated Bake no mahai batean bost minutu baino gehiago behar Berdetasun sprigs apaindu.

Ordena haragia eta perretxikoak juliana bat prestatzeko, behi xerra kopuru txiki bat behar izango duzu (oilasko izan daiteke), onddo edozein, krema garratza edo krema, gazta, arrautza (arrautzak gabe egin daiteke, dastatzeko), espezieak, bikote irina koilarakada bat.

Haragi egosia behar da, fresko eta zati txikitan moztu zerrendatan, perretxikoak, ondo garbitu, irakiten, cool eta fin-fin txuleta izan daiteke. Fin-fin tipula eta baratxuria frijitu olio pixka batean, haragi eta perretxikoak, arrautza gehitu, pixka bat jarri salda, gatza, piperra, espeziak kopuru txiki bat. pour ondoren krema saltsa, zartagin batean edo moldeak jarri, aurrez gurina greased eta bota eskuzabal gazta birrindua eta bake labean preheated no baino gehiago bost for - zazpi minutu. perrexil sprig batekin osagarri eta mahaian zerbitzatzeko.

Julienne patatak eta perretxikoak prestatu daiteke honela: Patatak xerra mehe, edo xerra, onddo salda moztu eta zati txikitan zatitu. Arin frijitu tipula eta baratxuri, perretxikoak eta patatak gehitu eta simmer bero baxua baino gehiago hamar minutuz (hau nahikoa izango da, patatak dira xerra finetan moztu bada), gatza, gehitu espeziak. azken unea fin txikituta arrautza bota, pour krema saltsa guztiak eta bero baxua egosten minutu batzuetan, arte, nahasketa loditu arte At. dena pan, aurrez gurina greased eta ogi botata sartu ondoren, bota goian eskuzabal gazta birrindua. halaber, patatak egosten dezakezu bereizita, egosten da gutxi batzuk onddo salda, ondoren pan beheko aldean jarri, masa aterpe onddo eta gazta birrindua gainean irakiten minutu. preheated Bake zazpi minutu baino gehiago ez da.

Ez derrigorrez zehaztasunez perretxiko juliana errezeta bat egiteko. Osagaiak eta osagaiak, zure gustura aldatu ahal izango duzu, zerbait gehitu edo kendu. Agian nahi duzu marinatuak perretxikoak, gero freskoa ordezkatu ahal izango dituzu, fin-fin txikituta tomateak gehitu dezakezu eta bota gazta gainean. Sentitzen free zapore, espezieak eta belar esperimentatu.