Nola saltsa azkar eta zaporetsua egosten

Nature jendeak berezko gogoa zaporetsua eta appetizing jateko. Bi aukera: bai zaporetsua joaten gara dendan edo zerbait euren kabuz prestatzeko nahian. ez genuke gaur plater multzo handi horri buruz hitz egiteko, eta saiatu ez da egun bat gai izango direla uste dut. Ez saltsa egosten ezagutzen duzu? Ez bada, ziurtatu nire aholku erraz erabiltzeko.

Zer da saltsa eta nola tratatu behar

Saltsa saltsa mota bat da, ni naiz, nahiz eta, besteak beste, definizioa ez da oso gogoko dut. Hala ere, saltsa - zerbait saltsa baino gehiago da. Gehienetan da zukua frijitzeko edo haragi stewing ondoren geratzen prestatu. zukua xukatu, gehitu haragi eta irina pixka bat loditzeko pieza. Baina esango nola gozoak saltsa bat prestatzeko scratch, hau da bertatik nahi dut haragi zukua erabili gabe. Egia esan, itxura.

Nola saltsa egosten presaka

Nire familia, saltsa atsegin batean. normalean aurkeztu dut pasta batekin, baina hori, nola norbaitek bezala. maite dutenentzat saltsa, patata purea, buckwheat, krepe batera badakit. Beraz, prestatu saltsa beraz.

Hartu txerri edo behi, moztu piezak eta leku zartagin batean frijitzeko. hartzen dut haragia beti begiak, saltsa hori mamitsuak mesederako. haragia erreta dagoen arren, eraztunak erdi tipula moztu, igurtzi azenarioak birrindua. Lehenengoa, gehitu azenarioak haragia, sua pixka bat, post bera tipula da. Jarraitu barazkiak bigundu arte frijitu. Ondoren, mugitu pot pisua dut, pour irakiten eta simmer sukaldari gustu gatza, gatza gehituz. haragia prest dago ondoren, hasiko honako pisua gehitzeko. plaka batean nahastu krema, ketchup (tomate saltsa) eta irina kopuru txiki bat. Ur pixka bat gehitu dut irina nahasketa ondo pikorrik osatuz gabe. Pixkanaka aurkeztu masa pan sartu, etengabe eraginez. prestatzeko eta, beraz, saltsa loditu ikusten jarraituko dut. Hala ez bada, ondoren, irina pixka bat gehitu duzu. Ontzi batean bota irina pixka bat, ura diluitzeko eta saltsa bota. Orain dena lan egin behar. Azkenik, gehitu dut beti honetako plater baratxuri ale, aurretiaz xehatu da. saltsa zapore bereizgarri bat ematen zuen.

Nola onddo saltsa egosten

Hogeita hamar perretxikoak lehorrak gramo, bi edo hiru irina eta landare olioa, eta gatz koilarakada beharko dugu, tipula eta piper dastatzeko.

Beraz, nola zaporetsua prestatzeko perretxiko saltsa. Oso erraza da. Lehorrak perretxikoak ondo garbitu eta urarekin bete eta bost ordu eta, beraz, ondo bustitako dira. Beratzen ura irakiten perretxiko: denbora ordezko duzu bada, orduan maltzurra on egin dezakezu. hau oso txarrak izan arren. Kontutan perretxikoak beratzen beharko Beste ontzi sartu filmea ondoren, eta gero pour infusioa ordena izan behar harea iragazkia kentzeko cheesecloth geruzen bidez. Jarri infusioa su gainean onddo eta sukaldaritza hasteko (sute txiki bat egin).

Egosia perretxikoak, ur epeletan garbitu, eta, ondoren, fin-fin moztu. Frijitu zartaginean tipulak. Prestatu irina betetzen. Horretarako, nahastu landare olioa, arestiko adierazitako zenbatekoa. cool janzteko, gero pour onddo salda eta desegiteko. Irakiten aldiro aparra kendu. Gehitu saltsa birrindu perretxikoak eta tipula, gatza dastatzeko, piperbeltza gehitu eta beste hamar minutu irakiten. Saltsa honek goxoagoa izango da gehitu behar duzu bada, apur bat krema garratza.

Beno, orain saltsa prestatzeko, edozein unetan, beraz, bidaltzeko familia mahai gai izango badakizu. Ez dugu ahaztu behar, ez presarik pour frijitzeko edo haragi stewing ondoren zukua mantendu bada. Pokolduyte gutxi hobea eta prestatu saltsa, eta hori ere ez alferrik.