Nola sagar gurina egiteko: errezetak

hozkailuan marmelada jar bat badu, ez dute pies edo krepe betez kezkatu. tea eta bun bat , bikaina postrea, ahaleginik sortu da. Jam a Inhar, irasagarra, currant da, baina gehiena dago sagarrak egindako. Trinko, gozoa produktuaren da denbora luzez gordeta eta bitamina bat dira, beraz, fruta freskoa askoz mantentzen du. Bere sagar jam errezeta neguan familia bakoitzak izan behar du. Hona hemen batzuk onak sukaldaritza aukerak.

Nola sagar gurina egiteko: klasiko bertsio bat

laurehun ur mililitro, bi sagar gazi kalifikazio, kilogramo kg eta seiehun gramo azukre behar duzu. Garbitu sagarra eta horiek lehortu paper eskuoihalak edo ehunen batera. laurden moztu eta haziak, hiru dimentsiotako esmalteak kazola batean jarri, kendu, ura eta simmer estali. Behin irakiten, hasteko ordua, noizean behin nahastuz. Egosia sagar fresko eta bahe bat pasatzen, gehitu azukrea, dena nahastu arretaz eta bidali plaka. Gogoratu, egiten duzun sagar gurina aurretik, ziurtatu poteak prestatzeko. esterilizatu egin behar dira. ertzean sukaldaritza hasi ondoren, ordu laurden bat amaitutako jam pour beharko du. Itxi tapa betetako poteak, biltzeko sortu, eta, ondoren, hozte gordetzeko cool leku batean.

Nola egin sagar gurina eta kanela

sagar kilo bakoitzeko ur kopa bat hiru laurden, zazpiehun gramo azukre, limoi zukua eta kanela beharko duzula. Uretan eta sagarrak garbitu, moztu piezak eta leku esmalteak katilu batean. Gora gora ura eta plaka hori gutxieneko sartutako jarri. Itxaron irakiten arte, orduan hogei minutu inguru simmer. Prest sagarrak igurtzi bahe baten bidez, azukrea eta kanela nahasten eta berrogeita hamar minutuz egosten, noizean behin nahastuz beraz, ez dela erre. itzaltzea eragotzi behar baino lehenago, gehitu limoi zukua. Prest jam antzua beira bankuak zabaldu, torlojua txapelak eta piezaren itzulbiratu aurretiko hozte da. Eta horiek gorde ahal tenperaturan.

Nola madari sagarra jam egiteko

fruta kilogramo bat eta zortzi gramo azukre behar duzu. Uretan eta barazkiak garbitu, xerra, kazola batean jarri moztu eta urez estali. bero txikia irakiten bat ekarri eta hogeita bost minutu irakiten. Txuleta barazkiak pure bat sartu bahe baten bidez, horiek igurzten zati txikiak. Gehitu azukrea, lortutako masa, ondo nahastu eta sutan jarri. Saiatu noizean behin nahastu ondo jam ez du makila. Egosi behera nahi den lodiera eta aurrez prestatutako poteak sartu pour.

Nola kalabaza batekin sagar gurina egiteko

Laurehun eta berrogeita gramo beharko dituzu sagar saltsa, kalabaza, - Hirurehun eta berrogeita hamar gramo azido zitrikoak, seiehun azukrea, ur gramo. Egin fruta eta barazki purearekin goian azaldutako eran. zartagin batean nahastu, sutan jarri eta ordu erdi irakiten, pixkanaka azukrea husteko. Hogei minutu egosi arte gehitu azido zitrikoak, amaitu purea poteak antzua eta Hoztu zabaldu.