Nola pita ogia labean etxean?

Egin zure pita propioa ez da arazo bat. Bereziki of orduan egosi daiteke goxoa eta interesgarria plater askotan delako. Ez da bila dendetan, pita ogia nola bakea etxean azkar eta erraz ikasteko aukera eskaintzen dizugu. Beraz errezetak.

Nola pita ogia prestatzeko etxean?

Osagaiak:

• legamia - 1 koilara;
• Ur epela da - beira;
• irina - 1,6 kg;
• gatza - 1 koilaratxo jangela.

Goiko osagaiak, pasta kneaded behar da, eta, ondoren, leku bero utzi. Noiz altxatzen, beharrezkoa da bolak txikiak osatzeko eta egiteko pastelak sartu. Ondoren horiek bakea zartagin batean olio gabe segundo 20 inguru, etengabe bilakatuz. Prest toalla heze edo Gaza arteko tortillak tolesten beste pila bakoitzean eta leku labean orrian. Oso samurra eta zaporetsua lortzeko dute! izango dute gorde behar dira plastikozko poltsak aste bat baino gehiago.

Nola pita ogia labean etxean legamiarekin gabe?

Errezeta hau aurrekoaren desberdina da. Legamia gabeko prestatu da geroztik eta mehea da. Osagaiak:

• gatza - erdi tea koilarak;
• irina;
• Ur - katilu erdi bat;
• oilasko arrautza.

Hasieran, unitatean edukiontzi txiki bat sartu arrautza izan behar du, eta gehitu gatza eta nahastu. Ondoren, gehitu ura eta irina gehitu, ondoren irabiatu ondo bidegurutze bakoitzean. Ondoren, gehitu irina ohiko orea lortzeko. Orain, tapa batekin egon estali behar du eta leku ilun batean jarri ordu erdiz. Ondoren, orea piezak ebaki eta zirkuluak tamaina txiki oilasko arrautza bat osatzeko. Orain mahai bota irina, xerra jarri eta roll mehe-mehe egin behar duzu. Bake pita lehor zartagin batean alde bakoitzean minutu batzuk behar. Orduan jarri beroa paketeak sartu eta eutsi 8-9 minutu. Hau pita ogia errezeta legamia gabeko Oso erraza da, eta azkar eta erraz egosten dezakezu.

Nola pita ogia labean etxean?

sukaldaritza produktuak 10 unitateetan oinarritzen da:

• Ur - 260 ml;
• Natural jogurt - 3 koilarakada;
• wholemeal irina zuri - 360 g;
• Salt - 1 TSP;
• lehorra legamia - 1 TSP;
• artatxikia haziak - 2 koilarakada;
• esnea - 2 koilarakada.

Errezeta hau ere deitzen ekialdeko pita ogia. igotzen labean da eta oso lurrintsu eta crisp. Kontuan izan behar da hori ogi makina orea da onena prestatzeko.

Lehenengoa, gozogintza pan forma hartu eta pour jogurt eta ura behar duzu. Kontuan instrukii ogia maker esan, legamiarekin hori behar den lehenengo tokian jarri, ordena aldatu beharko duzu. Ondoren, gehitu irina, beraz erabat estalita likidoa. Gatza, gero, irina mendixka zulo txiki bat eta legamia bota. Ondoren, "test" moduan jarri.

Noiz orea prest dago, kendu eta pasatzeko mahai, irina azalera jakin bat botata behar duzu. Ondoren, 10 piezak, gutxi gorabehera, begi berdina egin behar dira banatuta. Roll pieza bakoitzak baloi bat sartu eta eskuetan berdindu. Horren ondoren, mahai gainean jarri, cling film batekin estali eta 6 minutu utzi. Ondoren roll orea thinly eta luza pixka beraz, ez da urraturik eta pita aktibatuta. orea hasten hondatu bada, beharrezkoa da uzteko 5-6 minutuz da. Ondoren tolesten pila, beraz, film lubrikatutako aldatzearen. Hau beharrezkoa da tarta ez da lehorra bermatzeko.

Bitartean, berotu 220 gradutan eta orea jarri hainbat erretiluak sartu. Orain koipea esnearekin pita ogia eta artatxikia, haziak bota. Labean ogia minutu 6-9 inguru arte orea kolore marroia arte eta ez du igoko. Ondoren parrillan jarri eta utzi hozten. Kontuan izan behar da agabeak tamainaren egin daiteke eta handiak. Adibidez, ordez 10 pieza posible Bulo roll 5-6. Zerbitzatu pita ogia bero forman platter handian! Bon appetit!

Orain pita ogia nola bakea etxean euren kabuz, eta ogi gozoa eta lurrintsu bat lortzeko badakiela.