Nola hostopila egiteko marmelada?

Nola hostopila egiteko marmelada? Simple nahikoa. Bai, eta ez dira denbora luzean prestatzen. gogorrena gauza hemen - orea da. Bere sorkuntza prozesua denbora luzez (lau ordu) hartu zuen. gozogintza prest egindako pasta, zein inprimaki izoztuak saltzen erabil daiteke. Erosi ahal izango duzu edozein supermerkatu batean.

marmelada Puff pastelak: argazki baten errezeta

pies prestatzeko beharra honako osagai hauek:

• jam (300 gramo);

• arrautza bat;

• Landare-olioa (30 g).

proba egiteko behar duzu:

• Tira gatza;

• Ehun ura edo esne gramo;

• sagar sagardo ozpina, koilarakada bat;

• bi koilarakada azukre eta 50 azukre hautsa gramo.

• 200 margarina gramo;

• Bi irina edalontziak (edo pixka bat gehiago).

orea egitea

esan den bezala, puff prestatzeko pastel pastel egiteko erraza da, baina denbora luzez. ohiko metodoa da proba gurina edo margarina tartekatuta behar da. Eman ordu erdiz beratzen, gero roll berriro, margarina geruza fin bat ezarri eta berriro busti. Hau behin eta berriro jarraitzen du. Hamabost geruzak margarina busti arte, pasta biguna, fluffy testura emateko.

hostopila egosten dezakezu eskema sinplifikatu baten azpian, baina ez hain crumbly eta biguna izango da.

Irina sifted da, fin-fin moztu margarina hotz-zatiak gehituko da. Kontuan izan gurina igurzten (edo margarina) eskuetan ez da beharrezkoa, bertara izango da itsasten delako. Ondorioz, sukaldaritza-prozesua denbora asko behar izan dira. Horrez gain, olioa azkar esku kontaktuan gainean urtzen. Eta eramaten gantz irina mamia igurzten da. hau dela eta, orea gogorra izango da, eta opil ezin dira eskuratu.

Gatza eta azukrea ur hotzetan desegin, ozpina gehitu zen hauekiko. ondorioz beharra likido irina sartu pour. Ondoren merezi olioa gehituz da. Fast mugimenduak orea oratu behar. leun eta distiratsua begiratu behar da. da likido edo solido ekoizten badu, hau da, irina edo ur kantitate txikietan gehitu.

Behin orea kneaded da, plastikozko poltsa batean dago bilduta eta bi orduz hozkailuan utzi.

Kontseilua

Ozpina orea egitura itsastea eragina ematen. da kantitate handietan gehitu badiozu, gehiegizko azido egingo zaporea kaltegarria eragina.

Nahi izanez gero, ura egon krema edo esne ordezkatu daiteke. Baina pastelak berean aire gutxiago izango da. Dela orea elastikotasuna zaila izango da jaurti. Hobe da ur esnea nahastuta erabiltzeko.

pastelak egiten dugu

pasta geruza fin bat jaurti behar duzu gozogintza aurretik, orduan etzan lau aldiz. Berriz ere, roll, eta ez hain bost aldiz. egitura honetan ez dago aire gainezka. Zein gozogintza aldeko eragina izango, geruzetan gehiago eginez. Horren aurretik, orea ez da gomendatzen eskuz carve. jaurti (bost milimetro) eta labana zorrotz txiki karratu berdinetan moztu behar da.

Ondoren, pilatuta jam bakoitzeko. Horren ondoren, plaza itxi behar dira. Erraza da. txoko batetik itxi beste behar dugu. ertzetan itsatsita daitezke, behatzak. Beste aukera - arrunt plug bat erabili ahal izango duzu horretarako (besterik sakatu behar duzu). Ondoren, marmelada hostopila behar gozogintza orri baten gainean jarri eta labean bidali. sukaldaritza prozesua - 20-25 minutu inguru. Ondoren prest-egindako puff labean marmelada pastel. Dezagun pixka bat hozteko itzazu. Ondoren taula eraman ahal izango duzu.

pastelak errezetak asko. etxeko izoztuak hostopila badago, pastel ez dute luze. Hau batez ere modu bat-batean bisita zatoz izango da.

pasta pastelak

gozogintza behar duzu:

• 500 proba gramo;
• 250 gramo jam;
• arrautza bat;
• 20 landare-olio ml.

produktu-kopurua zortzi Anoa diseinatuta dago.

sukaldaritza-prozesua

Orea desizoztua da eta plazetan moztu. Ondoren betetze jam behar dugu.

karratu bakoitzaren erdian izango da jarri behar. Hurrengoa, produktua biltzeko gutunazal baten forma du, beraz, betetze-azalean ikusgai jarraitzen behar duzu. Inprimakia pastelak, jakina, oso anitza izan daiteke. Baina bere azalera derrigorrezko busti arrautza da. Ondoren jam zabaldu gozogintza orri bat batera hostopila. Prestaketa hogei minutu baino gehiago hartuko dagoeneko berotzen baten ehun eta laurogei graduko labea da.

ondorio

Orain prestatzeko badakiela ahul pastel pies jam batera. Errezeta pare bat aztertu dugu. Horietako bat zailagoa da, eta bigarrena da - errazagoa, erabilitako prest egindako pasta produktu sortzeko prozesuan geroztik.