Noiz da onena gazi aza egiteko ilargi egutegian? gomendioak

Jende gutxik denean, hobe da, gazi aza egiteko ilargi egutegian, ez da esanahi berezia emanez pentsatzen. Bihurtzen da, informazio hori dela oraindik garrantzi handia du, baita produktuaren azken zaporea gisa, eta bere onerako da.

sauerkraut onurak

negua Aurreko barazki uzta ez da bakarrik oso zaporetsua, baina oso erabilgarria. Bihurtzen da sauerkraut duten ezaugarriak, hala nola:

• tonic efektua du;
• antiinflamatorio eragina du;
• bikaina Mikrobioen bat, anti-minbizia eta analgesikoak da;
• digestio-sistema eta sistema osoa funtzionamendua hobetzen;
• laxative gisa jarduten du.

To landare aktibatuta nahiko zaporetsua eta beren propietate atxiki, badira zenbait aldiz denean, hobe da gazi aza egiteko ilargi egutegian. eta "nahigabeko" egunetan prozesu hau aurrera eramateko baduzu, orduan piezaren azkar hondatzen eta bihurtu molde estalita, gainera, erabat tasteless eta unwholesome da.

Noiz da onena gazi aza egiteko ilargi egutegian?

Late udazkenean - denbora aza da. Hau handia aldi garratz aza egin behar da. Kasu gehienetan, egun berezi bat, ez da prozesu jakin bat hautatu. Eta alferrik! Bihurtzen da badirela egun hobe da gazi aza egiteko ilargi egutegian, orduan gehiago crisp eta gozoak izango da. Eta prozesu hau nahiko asteko denbora batzuetan txarrak egiteko.

Adituek esaten dela waxing Moon, bere 5-6 egun - denbora onena gazi aza egiteko. Era garrantzi berezia, zein egunetan gazi aza egiteko. Gehiago egokiak prozesu honetan hartzen diren astelehen, astearte eta ostegunetan (deiturikoak izan nahi gizonen egunean).

Zaporetsua eta kurruskaria sauerkraut atzera ilargia esaterako Capricorn, Sagittarius, Leo, Taurus eta Aries bezala zodiacal seinaleak igarotzen denean.

Ikas gazi aza nola egin

Nola gazi aza egiteko neguan? Errezeta landare honen preform nahiko erraza da eta ez du inolako osagai konplexuak eduki. Hau beharrezkoa izango da:

• aza;
• azenarioa;
• espeziak (erramu hosto, rock gatza, piperra, horseradish eta currant hostoak, batzuk mihilu adarrak piper beltza).

Nola gazi aza egiteko neguan? Nahiko besterik gabe, atxikitzen duzu ondoko jarraibideak nahi izanez gero.

Aza garbitu, goiko hostoak garbitu eta mm buruz 5 lodiak zatitu.

Azenarioa garbitu eta zuritu. Bere ehotzeko lodia grater For ederki egokituta.

Depositua behealdean, eta horrek aza gehituko du eta, beharrezkoa da finkatzeko gainetik condiments parte. Aza eta azenarioa nahasketa, gatza eta peremyat eskuetan. Ondoren, hainbat geruza barazkiak ahari upelaren edo upela behar.

Goitik gomendatzen da uztarria jarri, eta horrek rola oso ondo jokatu daiteke arrunta harri handi bat.

Garrantzitsua da hori aza hartzidura sortutako aparra kendu ahaztea. Astebete geroago, barazkiak bila segurtasunez jan daitezke.

Sauerkraut: aholku batzuk

denean gazi aza egiteko ilargi egutegian baduzu galdetzen, gogoratu hurrengo gomendioak:

• Moon osoa - hau prozesu hau egiteko denbora okerra da. Aza oso azidoa eta biguna, galkorra izango da.
• Hau da, landare-molde estalita, hartzitzen da asteko egun batean bada, ilargia esaterako Pisces, Virgo eta minbizia bezalako zodiacal seinaleak igarotzen denean. Aza bihurtzen erabat tasteless eta labur mantentzen da.
• Ez da gomendagarria gazi aza egiteko emakumezko hilekoaren epea zehar.
• Prozesu horretan, ezin duzu erabili gabeko iodized gatza.
• Aza, kanoi bat bila, txarrak maiz irekita dago. Hau azkartu hartziduraren, gainera, landare bat besterik lehortu daiteke gora edo, nire amona bezala, "higa".
• Lion egunak, Cancer eta Virgo ez dira aza lortzeko depositua onartzen. Uste da hori bakteriak eraketa eta lehortzeko out barazki azkar laguntzea.

Sauerkraut oso giza gorputza erabilgarria. Bere propietate zaintzeko asmoz, garrantzitsua da zenbait gomendio sinpleak behatzeko. Lehen urratsa garrantzitsua, zer egunetan gazi aza egiteko. Bigarrenik, pitfalls batzuk egon sukaldaritza prozesuan saihestu.