Muffins txokolatezko zatiekin: argazki batekin errezeta

Muffins txokolatezko zatiekin aire arinaren egitura eta gustu atsegina dute. Postre hau errezeta desberdinen arabera osagai sinpleetatik prestatzen da. Gauean, lagunarteko lagunarteko arratsaldeko elkarteentzako ezin hobea izango da belar lurrintsuaren kopa egiteko. Nola postrea hau bakea, gaur egungo artikuluaz ikasiko duzu.

Prunes aukerarekin

Behean azaltzen den teknikaren arabera, txokolatezko zatiak eta fruitu lehorrak dituzten muffin usaintsuak lortzen dira. Beroa eta hotza izan daitezke. Lehenengo kasuan, betegarria likidoa izango da. Bigarrenean, postrean, txokolatezko piezak sendotu egingo dira. Ezohiko jaki hau prestatzeko behar duzu:

• Gari-irina edalontzi bat.
• 100 gramoko gurina unsalted.
• ½ azukre kopa.
• 150 gramo prunes lehorrak.
• Hauts-zukua koilaratxo bat.
• 3 oilasko arrautza gordinak.
• Vanillin eta esne txokolatearen fitxa.

Prozesuaren deskribapena

Txokolate piezak prestatzeko muffins prestatzeko, gaur egungo artikuluetan ikus daitekeen errezeta bat prestatu eta proba nahastu ondoren. Horretarako, arrautzak ontzi egokira bidali eta nahastailea irabiatu, azukre txikia eta vainillina botatzen. Ondorengo masa bota urtu gurina urtu eta lotan gozogintza hautsa eta sifted irina. Bertan, gehitu xehatutako xehatutako txokolatea eta txikitutako prunes. Guztiak ondo nahastu.

Ondoko orea silikonazko moldeetan jarri eta labean igortzen da. Bake produktuak tenperatura estandarrean. Bero-tratamenduaren iraupena araberakoa da moldeen bolumenari eta labearen beraren kalitateari dagokionez. Cupcakes txikiak prest daude zurtoin batekin markatuta. Lehorra bihurtzen bada, postrea labetik atera eta mahai gainean eserita egongo da.

Aukera kakaoarekin

Errezeta honen arabera, txokolatezko txokolate harrigarriak xurgatu ditzakezu txokolate zati txikitan. Prestatzen baino azkarrago jaten dute. Hori dela eta, gonbidatuak itxaron ondoren, berehala postrea gozoaren zati bikoitza egin. Horrelako gozoa emateko, beharrezkoa izango duzu:

• Goi mailako gari-irina.
• Hauts gozogintza koilarakada pare bat.
• 3 oilasko arrautza freskoak.
• 6 koilarakada osoa azukre.
• 100 gramoko gurina unsalted.
• Behi-esnearen koilarakada pare bat.
• Txokolate mingotsa.
• Kakao koilarakada pare bat eta bainila pixka bat.

Ekintzen sekuentzia

Txokolatezko muffins txokolatezko txokolateentzako errezeta hau oso erraza da, nahiz eta hasiberri batek erraz gainditu dezakeen. Garrantzitsua da gomendatutako sukaldaritza algoritmoa ikustea. Ontzi bolumetriko batean, nahastu olio leuna eta azukre zitrikoa konbinatu eta, ondoren, sakonera normalekin igurtziz. Ondoko masa gehitu arrautza gorringoak eta irina lehortu aurretik, aldez aurretik kakaoa eta hauts gozoa botaz. Behi esnea eta txokolate txikitua ere bidaliko dira bertan.

Prest orea silikonazko moldeetan ezartzen da, beraz, ez du ertzera iritsiko, eta labean jarri. Bake muffins txokolatezko zatiak tenperatura estandarrean. Normalean, prozesu hau hamabostetik hogeita bost minutura dago. Nahi izanez gero, produktu marroiak txokolate patata frijituaz edo beiraztatuaz esmerizatuta.

Aukerarekin anana ontziekin

Postre honek interesgarria izango du gozogintza finduaren zaleentzat. Zapore exotiko atsegina eta anana zapore delikatua ditu. Muffins txokolatezko zatiak errezeta produktu ez nahiko estandarrak erabiltzea dakar. Hori dela eta, aldez aurretik egiazta ezazu zure sukaldea:

• Goi mailako gari irina 200 gramo.
• 3 oilasko arrautza freskoak.
• 100 gramoko gurina unsalted.
• Txokolate barra.
• 200 gramo anana kontserbak.
• Vanillin poltsa eta hauts gozogintza lortzeko.
• 100 gramo azukre.

Prestaketa algoritmoa

Ontzi bolumen handian, gurina eta azukrea leundu. Guztiak ondo trituratzen dira eta aldi berean oilasko arrautza gordinak gehitu. Babarrun guztiak ondo nahastuta daude eta nahasketa irina eta hauts gozoa askatzen da. Guztiek homogeneotasunari eusten diote.

Ogi ia guztiz amaitutakoan, gehitu txokolate txikitua eta anana birrindutako zatiak, zukua xukatu aurretik. Denbora guztian, guztiz mistoa. Ondoko orea silikonazko moldeetan ezartzen da eta labean sartu. Bete muffins txokolate eta anana kontserbak hogeita bost minutu inguruko tenperatura estandarrean.

Barietatearekin banana

Postre hori osagai multzo ez tipiko batetik prestatzen da. Hori dela eta, zure hozkailuan ezin da osagai egokienetako bat izan. Sorpresa desatseginak ekiditeko eta proba amasatzeko prozesua atzeratzeko, joan aurretik erosketak egin. Kasu honetan, behar izango duzu:

• Kakao hautsaren beirazko laurden bat.
• Banana handi bat.
• Txokolate txip edalontzi erdia.
• Hautsezko koilarakada bat.
• ¾ jogurt natural edalontziak.
• 200 mililitro behi-esne egosia.
• Azukre marroia erdi.
• Arrautza handi bat.
• 4 koilarakada gurina.
• Urdaiazpiko irina pare bat.

Prestatzeko teknologia

Hiru dimentsiotako ontzi batean, konbinatu birrindutako osotasunezko irina, txokolatezko txip, azukrea, kakaoa eta hautsezko gozogintza. Beste ontzi batean, arrautza, esnea eta jogurt naturalak nahastu. Hori guztia apur bat harrotua eta alboan garbitzen da.

Kazola batean gurina zabaltzen da, urtu ezazu eta banana sardexka batekin konbinatu. Guztiak ondo nahastu eta osagai likidoa edukiontziari gehituta. Ondoko banakako koktel lehorra ontzi batean botatzen da osagai solteekin eta ondo nahastu arte. Prestatutako orea, krema garratz nahikoa duen koherentzia batekin, silikonazko moldeak betetzen ditu eta labean jarri. Etorkizuneko postrea bakean berrehun gradu eman hogei minutuz.

Konfiantzazko produktuak erabilgarritasunaren arabera egiaztatzen dira, egurrezko makila zorrotz baten laguntzaz, eta, beharrezkoa izanez gero, berriro itzuli. Dena ondo egonda gero, labean ateratzen dira. Txokolatezko txokolatezko banana muffins hozten dira, silikonazko moldeetatik ateratzen dira eta tea lurrinez edo kafe indartsuko kopa batekin zerbitzatzen dira.