Kirol elikadura - Glutamina eta bere erabilera ariketak.

Glutamineak estresan zehar immunitate-sistemaren zelulak aktiboki erabiltzen ditu. Estresa modu sistematikoki esperimentatzen baduzu, trebakuntza intentsiboko estresak barne, ondoren glutamina 20-25 gramo jan behar dituzu 4-5 gramoko zati txikietan. Gure gorputzaren aminoazidoen osaera% 50 glutamina da.
Glutaminearen erreserbak berritu ditzakezu kirol elikadura produktuen laguntzaz, eta, bereziki, gazura proteina. 100 gramoko serum bakoitzeko 6 gramo glutamina dauka. Beste glutamina-iturria kasin proteina da. Bere laguntzarekin 100 gramoko 100 gramoko proteina bakoitzeko 8-10 lortu ahal izango dituzu.
Peptidoak glutamineak L-glutamina edo glutamina free-formako kalitate handiagoa du. Azken finean, aminoazidoak forma askean oso urtsuak dira esposizio termikoan eta ertaineko (pH) azidotasuna duten aldietan. Peptidoak loturiko glutamineak aminoazido bateko gutxienekoarekin lotutako peptido kateak esan nahi du. Beroa eta ingurune azidoa eragin negatiboen efektuak modu eraginkorrean aurreikusten ditu, egonkortasunean zerikusirik ez duen forma nabarmen gainditzen duena.

Gainera, glutamina peptidikoki lotua gorputzek modu ordenatuagoan xurgatzen dute, forma libreak ez bezala, azken horiek elkarren artean lehiatuko dira gorputzek xurgatu ahal izateko. Izan ere, glutamine bakteriarra gehien eraginkorra denik, glutamine mota hau 10 aldiz hobea da L-glutamina baino.

Elikagaiak proteina altuetan (esnea, arrainak, lekaleak, behi, arrautzak, etab.) Iturri zoragarriak dira gorputzean glutamine normalak mantentzeko. Baina oraindik ere aukera onena glutamina da, gainera! Zientifikoki frogatu gorputzean glutamine gehiago, orduan eta arrakasta gehiago proteina sintetizatzen da muskuluan.

Garrantzitsua da gogoratzea sukaldean zehar, glutamina zati garrantzitsu bat suntsitzen dela. Landareen jatorriko produktutik, glutamine iturri onenak gatzaz eta espinakak freskoak dira.

Ikasketak baieztatu dute glutamina hartzean dosi altuak ere ez dituztela eraginik izan.

Glutamina eta beste kirol elikadurak eska ditzakezu "Empire of Power" denda batean.