Elikadura eta edariak, Errezetak
Jellied inprimakia. sukaldaritza errezetak
Aspic klasiko bat opor plater guztiontzat, ez bakarrik bere zapore ona, baina baita itxura atsegin dituena. Etxekoandreak asko ez dira plater egosten honek eskatzen zenbait trebetasun esaterako to gelatina batekin lan egiteko hartu. Eta ez da, ez dago ezer benetan konplikatua, apur bat pazientzia, prestakuntza, eta arrakasta. Eta orain dutenek gutxienez esperientzia batzuk izan du, hainbat modu gozoki formulario bat prestatzeko, euren maiteak mesedez opor taula deskribatuko dugu.
Errezeta betegarri "Hearts"
Beharrezko osagaiak: oilasko xerra - 200 gramo, oilasko salda - 150 gramo, gelatina - hiru gramo, kanpai piperra, arrautza, pepino, limoi - bat, berde. Lehen urratsa da oilasko xerra irakiten eta horregatik da, beraz, horrexegatik da lurrinez eta goxoa. Orain formularioa betegarri prestatuko dugu.
Gure "bihotz" prestatzen ditugu
gelatina denbora salda da. guztiz disolbatu arte berotzen, baina ez da beharrezkoa egosi behar da. Bete moldeak, lehenengo arautuko pepino, orduan piper figura txiki-txiki.
Errezeta jellied behi
Gehienetan, gure betegarri prestatzeko azafata erabiliko txahala. Plater dugu hau egingo. 10 Anoa egun kilo bat behar dugu behi azpizuna, gelatina, azenarioa bat, erramu hosto, piper, belar eta gatza. behi aspic Sukaldaritza forma. Gelatina ur hotzetan bustitako eta ordu erreserbako bat, eta horren ondoren hotz behi salda konektatu eta ondo nahastu egosi. argi-salda bat eman nahi izanez gero, ondoren egosten bero oso txikia irakiten ondoren.
Errezeta jellied arrautzak
Askotan, jai mahaian arrautzak formularioa betegarri ikusi ahal izango duzu. arazoa irtenbide original bat da. Hamar Anoa prestatzeko, behar dugu: arrautzak maskorrak - 10 piezak, gazia salda - bi edalontziak, gelatina - 20 gramo, piper freskoa - pieza bat, Bank arto - Urdaiazpiko bat - 300 gramo, berdea. betegarri, gainera, haragi erabili ahal, oilaskoa. Urratsez urrats errezeta arabera:
- Beharrezkoa da, oskol prestatzeko, aurrera egin ahal izango duzu. Nire arrautzak contundente albo zulo egiteko, edukia ondo garbitu barruan pour. Pieza lehortu.
- Hamar minutu bustitako gelatina. Apur bat berotu erabat desegiteko da, baina ez irakiten, salda bero nahasten. Filter. urdaiazpikoa eta piperra dadotan ebaki. arto batu ura.
- Osagai guztiak dira arrautza oskolak ezarri eta salda bota, eta gero - hozkailuan. garbi egosia bezala arrautzak izoztuak maskorrak garbitu dugu. Eta mahai gainean pintxoak hotza bezala apaindu. Ikusten duzun bezala, ez du deus konplikatua betegarri prestatzeko arrautza forma da. The errezeta ohikoena.
Arrain jellied errezeta
platerak prestatzeko behar dugu: ur - 1,2 litro, arraina - 0,5 kg, gelatina - 25 g, allspice - lau ilar, ale - hiru, bi erramu, azenarioak eta tipulak-orriak - bat aldi, itsasoan gatza, perrexila, apioa, limoi.
prestatzeko prozesua
Garbitu arraina ur hotzetan, bereizteko xerra mendilerroa, ahal den neurrian, hezur guztiak kendu dira, gutxienez, nagusien guztiak. bere, erdiko tamainako, arbitrarioak pieza ederrak moztu eta jarri cool leku batean. arrain-burua aurrera zakatzak, ondo garbitu kendu dugu eta hegats kendu, eta, ondoren, bota ur guztia inausketa: azala ridge burua. Jarri azenarioak eta tipula, sutan jarri, itxaron irakiten bat dator arte, eta egosten bero ertain baino 30 minutu inguru Ez ahaztu arretaz kendu aparra. Jarri salda guztia egosi kokatzen koilara batekin, jarri espeziak, erramu hosto, gatza ere, xerrak gehitu eta hamar minutu inguru egosten.
Similar articles
Trending Now