Jangarriak gaztainak: nola etxean gaztainak egosten

Ez gaztainak mota desberdinak nahastu - da Errusiako parke zaldiaren gaztaina eta egia gaztaina bat, jan daitezkeen edo noble bezala ere ezaguna hazi.

Errusian, Itsaso Beltzeko kostaldean izan ezik, ez jan daitezkeen gaztainak hazteko. gaztainak hauek Europa, Asia eta Ipar Amerikako hazten. Jakina, edonork ezohiko fruitu horiek erosi ahal izango gure herrian, baina hemen prezioaren askotan erresumina eragiten.

gaztainak propietate sendatzeko

Badira barietate asko gaztainak jan. Popular "gozoa gaztaina". Fruitu horiek intxaurrak bezala bero balio izan. Baina, aldean hur, intxaurrak, kakahueteak eta almendra, gaztainak gantz oso gutxi eduki. Fruitu horiek dieta begetarianoa handia. mineralak erabilgarria,% 2.5-3.5 buruz zuntz dietetikoa, eta bitamina A, B eta C% 3 - beren egituran

The gaztaina hazia gehienez 62% almidoia, eta% 17 azukre gora eta% 6 proteina arte izan daiteke. Batez ere unripe fruta jasotako bitaminak asko. Hemen, zientzialariek 1500 mg C bitamina% aurkitu, eta 0.18 mg bitamina B. osoaren% to

Folk medikuntzan erabili ohi diren bi jangarriak eta zaldiaren gaztaina propietate sendagarriak. gaixotasun asko bereziki prestatu gaztaina zati ezberdinetan zehar decoction hartzeko senda daiteke. Sendatzeko hartzen diren frutak, ez bakarrik, baina baita loreak, azala eta zuhaitzaren hostoak.

Jangarriak gaztainak: nola fruitu baliagarria etxean prestatzeko

coals buruzko gozogintza - ezagunenetako fruitu horiek prestatzeko metodoa. Hau da modurik erraz eta eraginkorra, izan ere, herrialde horretan atseden hartzen, erabaki du bere ugari gonbidatuak gaztainak eskaini duten guztiei egokia.

Nola fruta bikaina prestatu etxean? Batetik, gaztainak izango labean egosi daiteke. Behin kendu duzu gainerako zikinkeria edozein, besterik moztu frutak eta leku bakoitzean gaztainak punta labean 15 minutu inguru. Moztu fruta hard puntak ez da hain erraza, baina ez baduzu, zure gaztainak lehertu egin daiteke.

Bigarrenik, besterik ez dezakezu bat zartagin marroi intxaurrak frijitu. Nola gaztainak frijitu? aurreko metodoa bezala, egin ebaki txiki bat, fruta jarri beroa zartagin batean eta sukaldari azpian tapa 20 minutuz itxi zale gaztainak batzuk kendu zartaginean sukalde batetik fruitu hauen lehen jaurtiketa ondoren. Uste da gozoena gaztaina erreak - horiek lehertu prest daude.

Hirugarren, gaztainak egosten dezakezu. Nola egosi gaztainak prestatzeko? Lehenik eta behin, fruta zuritu garbitu behar duzu. gaztainak honetarako a ura irakiten minutu batzuk bota, eta gero zuritu guztiak kendu, mintzen eta film guztiak. Tratatu fruta ur hotzarekin busti eta biguna arte egosi. Normalean gaztainak sukaldaritza 20 minutu ura irakiten ondoren ondoren amaituko da. Ondoren ihesa gomendatzen da eta 5 minutu egosi fruituak eduki tapa azpian pan huts batean.

Askotan, gaztainak dira beste plater gehitu. herrialde askotan fruitu horien egiteko saltsa. Errazena gaztaina saltsa haragi lagunduta. Egosia gaztainak sardexka batekin purea, pure bihurtzen. Gehitu gurina, intxaur muskatua, krema eta gatza. Saltsa hau ahate, oilasko eta untxia perfektua.

dotoreak postrea saltsa batekin egosi gaztainak erabiliz egin dezakezu. Nola ezohiko plater nagusia den kondimentu hau prestatzeko? Just prestatzeko zuritu esnea gozotu fruta, gaztaina purearekin bihurtuko eta zerbitzatu.

Gaztainak sormen gastronomikoa esparrua erraldoi bat emango jabe bakoitzak. Herrialde batzuetan, herri-gaztaina postrea. Egosia fruitu jerez eta pattarra, gehitu krema harrotua eta meringue nahasten dira eta txokolatea beteak.

gaztainak zure plater gogokoena gozagarri gisa erabili ahal izango duzu. Dezagun xehetasun bikainak txiki hau zure sukaldea osoan nabarmendu izango da, oso gutxitan egosi gaztainak baita Errusian.

Baina badira oztopo handi bat da: gaztainak lehortzen azkar, ezin dira gordetzen. Fruitu horiek merkatuan saltzen dira udazkenean bakarrik, beraz, ez txikiak "gaztaina" bakarra dago denbora, eta bertan, ezohiko Produktu honen ezaugarri bat gozatu ahal izango duzu.