Hobi gereziak batetik Cook jam

Probatu duzu inoiz harri batekin gerezi batetik jam? Eta gereziondoak? Ez bada, denbora egin da, eta hala bada, zergatik ez gogorarazteko yourself jatorrizko jaki hau zaporea? Badira fruitu horiek jam prestatzeko era ezberdinak. Eta nola egiten da artikuluan deskribatu.

Jam gereziondoak usain atsegina gazi-gozoa, kolore eder denean behatzeko duzu bere prestaketa teknologia eta ez du digeritzen lortzen duzu.

aurkezteko bi prestatzeko errezeta oso interesgarria nahi nuke jam hobi gereziak batetik (eta gereziondoak).

hobi gerezi Jam

prestatzeko behar izango duzu

• Haziak gerezi fruitu - 3 kg;
• azukre - 3 kg;
• Ura - 0,5 litro.

Hasteko, fruitu bidez joan behar duzu, eta gero ondo garbitu itzazu. Ekintza honen atzean beharrezkoa da azukre jarabea prestatzeko. Horretarako, besteak beste, azukrea eta ura bezala, bi osagai behar duzun. Jarri ur sukalde gainean, eta itxaron da irakin arte. Ondoren, azukrea bota, baina ez guztiak - gainerako erabat hainbat helburu bat joan - soilik apur bat bi kilo baino gehiago behar duzu. Behin azukrea gehitzen duzunean, utzi jarabea irakiten apur bat (minutu bat inguru), eta gero kendu egin dezakezu sukalde from.

Orain pour ziropa, fruitu eta utz masa Infuse hamabi orduz.

erreserbatuta behin denbora pasa behar denean, zuzenean jarraitu ahal izango duzu sukaldaritza-prozesua da. Horretarako gerezi jarri ontzi batean fruta zenbatekoa dagokion baten tamaina, azukrea hondakin gehitu eta gero hasteko bero ertain baino gehiago irakiten behar duzu. pisua eraman behar irakiten du, eta bost minutu ondoren bero kendu. Horrela, gereziak beste 12 ordu, eta horren ondoren beharra berriro sukaldaritza prozesu bat eramango utzi behar. Berriz jam jarri gerezi harriak dituzten sukalde gainean eta egosi su ertainean zehar irakiten, masa guztia arte izango duzu. Bitartean, bigarren sukaldaritza ziropa daiteke aparra baino gehiago agertzen - zertan koilara batekin kendu egin behar da, bestela jam azukre biltegiratze zehar.

sukaldaritza amaieran, kendu jam beroa eta berriro utzi 12 orduz. irakiten prozedura berriro, eta horren ondoren jam bota daiteke banku edo bezain prest izango da erabili errepikatu ahal izango duzu.

Ikusten duzun bezala, egosten hobi gereziak jam, bihurtzen da, oso erraz. One aisialdian eta pazientzia pixka bat izatea besterik ez ditu.

Eta orain postrea oso goxoa bat gehiago, eta hori ere jam errezeta bat partekatu nahi dut, baina oraingoan ez da prestatzen gerezi eta gereziondoak from.

hobi gerezi Jam

prestatzeko behar izango duzu

• gereziondoak fruitu (hobeto beloplodny kalifikazioa hartu) - 1 kg;
• azukre - 1,2 kg;
• bainila azukrea eta azido zitrikoak - dastatzeko.

hasten zarenean jam egin aurretik ordenatzeko eta garbitu ondo Gerezi behar duzu. Horren ondoren, txarrak bakoitzeko Jaurtiketa orratz bat behar. Baina prozesu hau da, nahiko monotonoa gisa, simple, bide alternatiboak erabili ahal izango duzu - fruitu busti ur irakiten minutu batzuk ere.

Merezi duten egoten gereziak jam ia gereziondoak bezala prestatzen hobi batera. Beraz, hasteko ziropa prestatu eta pour gerezi. ordu infusioa 4-5 baino gehiago igaro ondoren, sukaldaritza hasteko dezakezu. egin beharra dago bero ertain batean. aurreko errezeta bezala, izan dadin hiru fasetan infusioa 4-5 ordu luzera batekin duzu. azken sukaldaritza amaieran azido zitrikoak gehitu behar duzu - posible da fruta saccharification prozesua gelditzeko, eta ordena usaina gehiago jam Enbor distiratsua egiteko, bainila azukrea gehitu behar duzu. jam honen ondoren ere egin daitezke, poteak esterilizatu eta itxi zabaldu, eta besterik ez duzu chill eta biltegiratze jarri hozkailuan.