Hala ere, kondaira eta kaloria Olivier entsalada edukia buruz misconceptions

post-Sobietar aldiz, errusiarrak jai taula eta beste CISen biztanle plater berriak aurrez eskuraezinak ziren beharrezko osagaiak eza dela aberastu zen. Orain etorri erabilera entsaladak, zein egituran badira ere perretxikoak, eta oliba, eta gazta eta karramarroak, izkirak, beste itsaski hainbat sartu da ... izena duzu. Baina oraindik ere gehien gogoko eta beti zeremonia mahaian dauden entsalada da.

Hala ere, kontuan izan behar da horrekin sarbidea etorrerak behin jotzen elikagai exotikoak gure bizitza azkar hautsi elikadura buruz ideiak, hartu kaloria eta plater osagai asko arriskuez kontatuta (eta plater beraiek ere). Eta orain jendeak aurrez Goza zure gogoko jaki jaiegunetan nagusien kontsumitzen, harritzekoa, adibidez, kaloria entsalada Olivier hasten da.

Konposizio gogoko entsalada

Inork ez du zalantzan dagoela Olivier - ez dieta bazkariak. Eta, gainera, ez erabilgarria (nutrizionistek dagokionez). Lehenengo osagaia Hasi - patatak. dietak asko kondenatu bere existentzia! Beste izango litzateke: egosi inprimakia, bitaminak ez, zuntz bakar, bertan baizik pisua gain laguntzen ditu. Eta Sobietar herriek gurtzen patata plater jaitsierak nonbait laurdena bolumenaren (familien banakako lehentasunak on - agian gehiago, agian gutxiago). Ez baita galdera bat - kaloria entsalada ezin izan onargarria.

Hurrengo haragi osagaia dator. Bertsio klasikoa for "Doctor en" txistorra ematen du, uneko ugaritasuna batera - etxekoandreak aukera. Baina normalean hartu egosia, eta, beraz, kaloria entsalada handitzen lizuna altuerak da. Baina bada oraindik arrautza bat da! Eta ozpinetakoak, eta hori ez da onartzen produktuen zerrenda, pisua galtzen duzu egarri egiten duelako nahi dutenentzat sartuta, eta gero - gogoa zerbait jateko.

Eta Bugbear nagusia - maionesa. bere eragin kaloria entsalada azpian hasten eskala - an artifiziala, unnatural, lodia, bihurri du.

balioespen erlatiboa

Baina guztia ez da hain txarra. Lehenik eta behin, hainbat etxekoandreak sukaldatzeko modu ezberdinetan gogoko plater bat. Bakoitzak bere ohiko errezeta ukitu propioa gehitzen. kontuan hartzen badugu oinarrizko "grabitatearen" egiten txistorra egosia bada, orduan ez erabiltzen duten, baina irudian ikusten ari direnen, erraza arnasa. txistorra haragia (batez ere oilasko for), behi edo txekor-hizkuntza, hegazti basatiak, eta are gogorragoa ordezkapena - itsaski (hala ganba gisa) arabera murrizten kaloria entsalada aldiz. Gainera azenarioak asko dira plater bat, eta bertan erabilitako haragia osagai zenbatekoa murrizten jartzen.

kaloria kalkulatzea

duten Pertsonen zer kalte mota entsalada, izan zen jotzen exorbitant kaloria, eta ez dute adostasun batera iritsiko eragin dezake harritzekoa. Batez kalkuluak dira 170-tik 280 to adierazleek 100 elikagai gogokoena g kcal murriztu. Baina badira ere aldarrikatzen duten hirurehun baino gutxiago, zifra hori ez da erori horiek. Gurekin adierazpen hau zalantzagarria dela dirudi, etxetik aldatzen geroztik produktuak ratioa entsalada batean etxera, eta konposizio oso aldakortasun da. Beraz, benetan zuri buruzko kaloria entsalada zaintzen bada, hartu mahai bat, gogoratu zer produktu erosi ziren, eta osagai ratioa zure bertsioan da, eta dena diseinatuta dago beraiek.

Gatazkak zale eta aurkariei

Hala ere, tradizioak aldekoak askok ez kalkuluen aurrekoek ados. Gehienak argudiatzeko duten onurak (kenduta saturazioa) Olivier ez eramateko, baina baita ez egunero jaten! Eta uste duzu kaloria duten txistorra entsalada oilaskoa bera erabiliz baino askoz ere handiagoa, ez duzu gustu denean bat aldatuz beste entsalada galduko, baina "dietichnosti" irabazteko.

Bigarren "kaltegarria" osagaia maionesa da. Baina posible da, ordez gantz, "heavy" erabilera argia, eta are unsweetened jogurtak.

horien ordezkapenak kaloria entsalada maila 100 gutxiago kaloria zukua kopa da murriztu ondorioz.