Greziako brandy "Metaxa": historia eta kritika

norabide, edari alkoholdunen barietate aberats bat, eta horrek gatazkak eta harrituta oihuak asko eragiten artean hauta dezakezu. marka bertan Grezia eguzkitsu hasiera da da. brandy edo koñaka - Baina aditu askok oraindik ezin ziurtasun hori honekin esan. a berezia - Bai "Metaxa" buruz ari gara edari alkoholdunak, nork aurkitu zuen bere miresle mundu osoan.

Brandy: Zer da?

Zer da marka - galdera sinple bat, eta horren ondoren zintzilikatzen isiltasuna. Azken finean, gehienek ez dakite zer nolako edaria, ez dago ziurtasuna, bakarrik dago brandy antzekoa eta, hain zuzen alkoholikoak dela.

Brandy - edari alkoholdunen teknologia komun bat, eta horrek mahatsaren alkohola, zukua, edo txatarra lortzen hartzidura produktu fruta eta fruitu zukuak distillate darabil prestatutako kopuru bat izen arrunta da. Atributu izen jakin bat ezin edan, brandy gehiago, produkzio-formula teknologikoak delako.

"Metaxa"

"Metaxa" - brandy teknologia egina alkoholdun edari bat. fabrikazio aberria - Grezian. edarien sakona urrezko kolore bat du, bere indarra,% 38 da. "Metaxa" fruitu lehorrak eta intxaur muskatua usaina transmititzen, aftertaste haritz ukituak ditu.

Gaurkoan edari hau Grezia ezaugarri bat da, eta leku harrotasunez hartzen guztiek inoiz behin gertatu zitzaidan bihotzean.

"Metaxa" munduko alkoholdun edarien ezagunenetako bat da, eta brandy alkohola Nazioarteko Sailkapenaren dagokio. Kasu honetan, askotan da cognac batera aldean, fabrikazio-prozesua Brandy teknologia antzekoa da eta. Baina "Metaxa" jotzen da, berezia izango da, berdin dio gustuko ez alkoholikoak edaria ez duela munduko Antzeko ditu. Hori dela eta, zaila da horri parekatzeko edozein alkohol taldeari.

Egitura belar infusio bat, edaria gustu berezi bat, nahiz eta berezia ematen dira. arreta merezi du, izan ere, bere munduari buruzko istorio hori merkaturatzeko a nahiko laburrean, alkoholdun beste produktu alderatuz arabera. mendearen amaieran bakarrik "Metaxa" bere herrialdean (Grezia) itzalak azaleratzen daiteke, merkatu globalean lortu eta irabazi zuen.

edaria historia

Back 1888an Piraeus Greziako enologo ere Spyros Metaxas hasi zen bere marka propioa ekoizten du, eta bere izena eman zion. Marka Antzinako Greziako txanpon ikurra bihurtu da, eta horrek alea zen itsas Salaminara hiria batailan pertsiarren zehar greziarren garaipena handia eskainia. Txanponaren plantaren eraikuntzan zehar aurkitu zen, beraz, hau enologo nabarmenak seinale zirudien. gaur ikusi dugun bezala, Spyros Metaxas ez zen oker.

the brandy Greziako fabrika "Metaxa" lehen egunetan aurrera egiten du, grekoa, Serbian, errusiera eta Etiopiako errege auzitegiek aurkeztu zen. jaiotza noble pertsona estimatzen edaria sortzailearen eskainiz kantxan edari alkoholdunen hornitzaile nagusietako bat bihurtu. Harrez geroztik, "Metaxa" izeneko "Greziako zetazko" Europan. Interesgarria, Greziako "Metaxa" from zetazko gisa itzulita.

20an mendearen hasieratik, marka fabrikatzaile "Metaxa" hasiko laburrari entrega. Azken mendeko ekoizpen instalazioen 60ko amaieran ziren Atenas, non agertzen dira mugitu. 80ko hamarkadaren amaieran marka "Metaxa" In Remy Cointreau eraginpean dator.

making

"Metaxa" errezeta zehatza misterio bat da, baina ezaguna da fabrikazio-prozesu jakin batzuk ditu. Brandy ardoa material egindako hiru eskualdetan: Corinth, Crete, Attica. Etil alkohola birritan eta onduak distilatu da haritz upel 3 eta 15 urte ditu. Elite brandy "Metaxa" moduko bera egon 80 urtez mantendu daiteke.

Lortuko brandy Muscat ardo nahasten uharte Samos eta Lemos beharrik 1 urte erakusketa. Ondoren, gehitu belar usaintsuak nahasketa sekretua eta petaloak igo zen. Azken urratsa da "Metaxa" ateratzeko haritz upel gradu ez -6 baino gehiago Celsius tenperatura 6 hilabete berean. Ondoren edari iragazi da, ontziratutako eta saldu.

Zer da brandy eta cognac arteko aldea?

bat eta edari bera da - Badira cognac eta brandy dagoela iritzi bat da. Adierazpen hau egia bat eta, neurri batean, engainagarria zati izan zen. Izan ere, koñaka eta pattarra han, eta dezente arteko aldea dela. Cognac - edari alkoholdunen mota berezi bat, lerro teknologia sortutako, baina erabat desberdina errezeta bat.

Brandy - da, hain zuzen ere, ez dute, hala nola, baina ekoizpen sorta edari alkoholdunen% 40 izatetik% 60 indarra prozesua bezala edan. Kategoria honetan cognac barne. "Metaxa" da Brandy teknologia antzeztuko du, beraz, marka izango da egotzitako. Baina errezeta konposizio berezi batekin bereizten duen alkohol-mota honetan. Beraz, galdera galdetzen, zer da "Metaxa" - cognac edo brandy, segurtasunez esan daiteke, it "Metaxa" dela.

mota

Gaurkoan Greziako brandy "Metaxa" edozein herrialdetan saltzen. zenbait argi eta aldi berean mota, pattarra, eta haien adinaren araberakoa izango da, hau da, baldintza batzuk arriskuari, haritz upel daude.

1. "Metaxa" 3 ko - marka% 38 indarra, haritz upel heldua da. gehien merke, baina oraindik zaporetsua edaria da.
2. Brandy "Metaxa" 5 izarrak. Ekoizleak ardoa 5 urteko alkoholak% 40 indarra. Bakarra aditiboak belarrak eta petaloak igo usain ahaztezina eta gustu ahaztezina ematen.
3. Brandy "Metaxa" 7 izarrak. barietatea "Amphora" deitzen da, izan ere, botila hori sofistikatua isurtzen, greziar anfora bat bailitzan. Edari 7 urtez urte bitarteko da,% 40 indarra dauka, zapore eta fruitu lehorrak, bainila eta haritz usain bizia dauka. Kolore Golden-marroi edaria noblezia ematen.
4. "Metaxa" 12 ko - marka% 40 indarra, hau da, 12 urte bultzaka haritz upel da.
5. Kalifikazio "Metaxa" Grand Fin - goi-end marka joana 15 urte garai batera. Packaging hartzen portzelana edo zeramika egina botiletan lekuan.
6. "Metaxa" Erreserba Pribatua 20-30 urte baino UTZI. % 40 indarra izan arren, epelak zaporea eta eztia, fruitu lehorrak, espeziak eta haritz usain aberatsa dauka. Konturatu bakarrik Greziako lurraldean.
7. "Metaxa" AEN - edari esklusiboa dela paregabeko. Erresistentzia Epea haritz upel 80 urte. kanoi brandy bakoitzak, klase kontuan hartu gabe, tanta bat aurkeztuko "Metaxa" AEN. zapore eta kafea, eztia, almendra, belarrak eta espeziak usain berezia ezaugarri.

Nola edan?

home Grezia At to "Metaxa" maitasun berezi bat tratatu, dastatu edari hau, edaten luze eta lingeringly. Munduan markaren zale asko bildu ginen, eta gero ez dago modurik batzuk erabili ziren.

Lehenengo metodoa - bere forma purua erabilera. Brandi elikatzen gorputzeko tenperatura, likoreak eta edari sips for betaurrekoak isurtzen. Horrela edariaren zaporea guztiz gozatu ahal izango duzu eta lore-sorta osoa eta zapore Brandy sentitzen. gorputz osoan zehar lehen sips aurrera hasiko bero-boladak zabaldu ondorengo bakoitzean handitzen dute. izotz kubo pare bat gehitu dezakezu edalontzi bat, baina gero edarien zaporea bere distira galtzen. Gomendagarria da izotz gehitzeko brandy "Metaxa" in 5 *. edari honen zaleentzat arabera Reviews ez duten brandy in izotza gehitu 5 urte baino gehiago zahartze gomendioak dauka, bakarrik izango da bere zaporea larriagotu.

By "Metaxa" normalean zerbitzatzen pintxoak zitrikoen formularioa, mahatsa, kabiarra, txokolate esnea, letxuga, gazta eta labean haragi kanapeak.

gutxi esposizio epea Brandy ere egingo da apur bat zitrikoen zukua edo ura tonic 1 ratioa batean diluitu daiteke: 1. Hau egiten da, oro har, edaria indarra murrizteko. "Metaxa" da tea beroa eta kafea gehitu. Aldi Grezian edari honekin tea jotzen da egun sendatzeko izan, hotzeriak da hartu.

bartenders, gainera, ezin jainkozko edaria honen kanpoan lo zeuden. "Metaxa" gaur sarritan hainbat koktelak oinarri gisa erabiltzen da.

Koktelak: errezetak

ez zen odol sakabanatu gogoa badu, eguzki izpi bat jaso, "Metaxa" oinarrituta koktelak bitartean - konponbide onena.

"Mojito greziar"

Da Greziako "Metaxa" oinarritzen da, ordezkatuz Kubako ron, baina oinarrizko egitura ez da aldatu. ditu:

• peppermint (hainbat hostoak);
• azukre - 20 gramo;
• Karea - 1 pc.;
• "Metaxa" - 50 ml;
• sosa - 1 Kopako;
• izotza.

"Metaxa Sauer"

Spirosa Metaksasa batetik koktel hau:

• Orange eta limoi erdi (60 ml);
• "Metaxa" - 50 ml;
• sosa - 100 ml;
• izotza.

Godalet nahastu zukua "Metaks" eta izotza minutuz, bota edaria bolumena 300 ml edalontzi bat sartu pour soda garairano.

"Alexander"

Koktela "Alexander" Queen Alexandra, agintari England 20an mendearen hasieran omenez sortu zen.

• "Metaxa" - 30 ml;
• txokolate likoreak - 30 ml;
• "Bailey" - 30 ml.

Godalet batean nahastu eta edalontzi bat zerbitzatzen.

emaitza

Azkenean Edozeinek nork ez du chic edari bat "Metaxa" egin saiatu gehitu nahi dugu. Arrazoi onak lortzeko, gustu berezia zaleentzat milioika nahiago brandy "Metaxa". duten dastatu jainkozko nectar horiek iritzia, hori marka munduaren ertzean joan behar esan dute. Baina gaur egungo munduan ezer ere ezinezkoa da, eta bidaia joateko, brandy bat "Metaxa" bihar izan daiteke gozatzeko. Eta besterik erosi duzu dendan edo online agindu zuen.